 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
| |
26-03-2015, 19:53 | : , , | : 1347 . | : sergei
|
|
| |
Тост к завтраку: 20 аппетитных идей, которые вряд ли приходили вам в голову
Для большинства из нас завтрак – это чашка кофе и бутерброд с сыром или колбасой. Мы хотим предложить вам 20 необычных вариантов тостов, которые позволят вам разнообразить свой привычный завтрак, потратив на его приготовление минимум времени.
Ломтики авокадо + сыр фета + гранат + оливковое масло
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
26-03-2015, 19:24 | : , | : 2232 . | : sergei
|
|
| |
24 совета приготовления вкусного мяса  1. Свиные отбивные будут намного сочнее, если за пару часов до приготовления вы смажете их кукурузным или любым другим растительным маслом и слегка сбрызнете лимонным соком или уксусом. 2. Жесткое мясо для бифштекса, нарезанное поперек волокон, следует качественно отбить (лучше через целлофан, тогда мясо не прилипает к молотку). А после этого полить отбитые куски лимонным соком, дать ему время частично впитаться и можно приступать к жарке на раскаленной сковороде с маслом. 3. Мясо для быстрой прожарки следует солить непосредственно перед приготовлением. 4. Мелкие куски мяса, например в гуляше, следует присаливать в середине готовки. 5. Куски мяса, выдержанные несколько часов в цельном молоке, станут мягче и нежнее. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-03-2015, 19:56 | : , , | : 1634 . | : sergei
|
|
| |
Продукты, которые лучше всего работают в паре  Некоторые из перечисленных вариантов будут вам знакомы, а некоторые наверняка удивят, но любое из сочетаний сможет с пользой дополнить ваш рацион. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-03-2015, 19:05 | : , , , , | : 2291 . | : sergei
|
|
| |
Постные котлеты и кулинарные хитрости.4 интересных рецепта
Пост в самом разгаре, и перед многими уже встал вопрос оживления своего меню, внесения в него большего разнообразия.
В этом вопросе нам помогут постные котлеты.
 Котлеты отлично подходят для поста. Они могут как стать основным блюдом, так и выступить в качестве лёгкого перекуса. Постные котлеты могут быть сделаны из множества продуктов, как овощей, так и круп, самыми же сытными будут бобовые. Вариантов огромное количество. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-03-2015, 13:13 | : , , , | : 4240 . | : sergei
|
|
| |
Как готовить российскую красную рыбу
Импортная красная рыба очень сильно отличается от мурманской или дальневосточной. Готовить нашу рыбу тоже нужно по-другому.
 Идете в магазин за красной рыбой? Еще год назад сомнений быть не могло – вы купите жирный кусок норвежской семги или форели. Но вот уже несколько месяцев цены на импортную красную рыбу «кусаются». Норвежцы в результате ответных санкций сошли с дистанции, и теперь нам доступна рыба с Фарерских островов, исландская и латиноамериканская. И все они очень подорожали – кило импортного лосося сейчас можно купить рублей за 800-1000, а то и более, в зависимости от политики ценообразования магазина. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-02-2015, 10:31 | : , , | : 1562 . | : sergei
|
|
| |
Быстрый шницель  Сочный и нежный. Мягкий внутри и хрустящий снаружи. Золотистого цвета и такой знакомый и понятный с детства. Знакомьтесь, его величество Шницель! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-02-2015, 10:01 | : , , , , | : 1441 . | : sergei
|
|
| |
30 начинок для блинов
Масленица — самая вкусная неделя года (новогодние пиршества не в счёт).
Если вы планируете печь блины и хотите разнообразить любимый рецепт, эта статья — находка для вас.
Мы собрали 30 вкуснейших начинок для блинов и готовы поделиться рецептами.
 Существуют десятки вариаций блинного теста. Постные и сдобные, «с припёком» и без, тонкие, бархатные или кружевные, из ржаной, гречневой или пшеничной муки, на кефире или на молоке — у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Вы можете выбрать один из этих вариантов или испечь блины на свой вкус. Главное, чтобы тесто подходило к наполнителю. Представляем вашему вниманию мясные, рыбные, овощные и сладкие начинки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-02-2015, 11:27 | : , , , | : 1539 . | : sergei
|
|
| |
Легкие пирожки с мясом в китайском стиле(Фоторецепт)
Устали от жареных и тяжелых блюд?
Сделайте легкие китайские пирожки баоцзы!
В поднебесной их обожают буквально все, ведь они очень просты в приготовлении и не потребуют грандиозных финансовых вложений.
 Единственное, что вам понадобится, это пароварка, потому что традиционные баоцзы готовятся на пару. Но если у вас ее нет, можно запросто соорудить агрегат из подручных материалов, взяв большую кастрюлю, налив воды и установив дуршлаг или сито аналогичного диаметра. Накрывайте крышкой с отверстием – и готово! Китайцы предпочитают эти дивные пирожки с мясом на завтрак, но нам кажется, что в виду их легкости и некалорийности, самое удачное время для баоцзы – это ужин. Впрочем, решать вам! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-02-2015, 10:07 | : , , , | : 1813 . | : sergei
|
|
| |
Масленица: где блины, там и мы
Вот уж где разгуляются все сладкоежки да лакомки: целых семь дней можно есть блины, блинчики и всевозможные оладьи.
 3 рецепта блинов,которые Вам понравятся. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-02-2015, 09:39 | : , , , | : 2576 . | : sergei
|
|
| |
Правильная сковородка для выпекания блинов.
Не каждая сковородка выдержит масленичный марафон. И не на всякой получатся тонкие кружевные блины.
 Разберемся, какая сковорода лучше всего подойдет для приготовления главного блюда Масленицы. Мы советуем вам остановить свой выбор на той, у которой будет толстое дно. Ведь на такой сковороде блин пропечется равномерно и не пригорит. Низкие бортики также приветствуются, так как с ними гораздо удобнее переворачивать блины. Обратите внимание и на поверхность сковороды – тесто должно легко по ней растекаться. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
