 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
| |
17-02-2015, 11:13 | : , | : 1213 . | : sergei
|
|
| |
Как нарезать лук и не расплакаться?  Едва ли найдётся такая хозяйка, которая ни разу не плакала на кухне. И чаще всего причиной пролитых слёз становился не сожжённый пирог, а лук. Ведь при шинковке из этого необходимого в готовке овоща активно выделяется тиопропаналь-S-оксид. Это соединение серы раздражает глаза и вызывает повышенное слезотечение. Однако существует несколько простых способов нейтрализовать действие «плаксивого» вещества: Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
13-02-2015, 17:28 | : , , | : 2094 . | : sergei
|
|
| |
Постный майонез  В этом рецепте приготовления постного майонеза мы расскажем обо всех секретах этого удивительного соуса, без которого так трудно представить многие повседневные и праздничные блюда. Давайте посмотрим, как сделать постный майонез домашнего приготовления, который станет отличным дополнением для разных блюд. Если вы относите себя к любителям майонеза, то, наверняка, просто не можете представить себе без него многие блюда, например, различные салаты. Но как быть, если и поститься хочется, и совсем отказаться от любимого соуса невмоготу? Попробовать готовить майонез в постной версии. Сделать постный майонез в домашних условиях на самом деле намного проще, чем может показаться на первый взгляд – это быстро и совсем незатруднительно. Основой постного майонеза может выступать растительное масло, овощной или грибной бульон, крахмал, пшеничная или цельнозерновая мука, орехи (кешью, миндаль, грецкий), соевое молоко и даже яблоки – сделать дома постный майонез можно из самых разных продуктов. Мы, как всегда, расскажем о самом простом и надежном рецепте. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-02-2015, 22:21 | : , , , | : 1942 . | : sergei
|
|
| |
Настоящие манты и 2 соуса (Фоторецепт)
Манты – классика восточной кухни
 Манты готовятся относительно долго, поэтому будьте готовы беспрестанно отгонять от пароварки вдруг зашедших на кухню родных. Но это того стоит». Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
3-02-2015, 09:23 | : , , , , , , , | : 1984 . | : sergei
|
|
| |
Удивительные блюда из обычной картошки
Кто-то радуется, когда в дом неожиданно нагрянет веселая компания друзей. Кто-то предпочитает уединение.
Но от спонтанных визитов никто не застрахован. При этом одних гостей накормить просто, а другим подавай настоящий деликатес.
А может быть, гостей ждали давно, а вот чем удивить — не знали.
 Хотите совет? Точнее, много? Сейчас вы узнаете, как обычный картофель может украсить и дружеские посиделки, и почти королевский стол. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-01-2015, 19:35 | : , , | : 3152 . | : sergei
|
|
| |
Куриные яйца – 23 хитрости на все случаи жизни. Куриные яйца – один из самых популярных продуктов.
Но не все знают, как их правильно хранить и варить.  Кажется, что может быть проще, чем сварить яйцо. Но эта простота обманчива. Результат приготовления нехитрого блюда может вас сильно расстроить, если вы не знаете, как правильно выбрать, хранить, а главное варить яйца. Предлагаем Вам ознакомиться с небольшими хитростями, которые наверняка помогут в хозяйстве. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-01-2015, 22:03 | : , , , | : 1598 . | : sergei
|
|
| |
2 постных, но вкусных рецепта каш.
После праздничных обжорств уже хочется снижать обороты и набирать форму перед летним сезоном.
Этому поспособствуют два рецепта каш: гречне-луковая и перлово-грибная.
Постная гречнево-луковая каша
 По этому рецепту вы сможете приготовить постное, но весьма пикантное блюдо – гречневую кашу с репчатым и зеленым луком – специально для любителей лука! Есть люди, которые просто не выносят лук ни в каких блюдах, а есть их противоположности – обожающие лук и кладущие его везде, где только можно, и в больших количествах. Наш сегодняшний рецепт – для последних. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-01-2015, 22:34 | : , , | : 1469 . | : sergei
|
|
| |
Курица в тесте
Ну что, дорогие любители вкусненького, от праздников отошли? Готовы снова побаловать себя кулинарными экспериментами и изысками? Сегодня у нас с вами рецепт курицы, которую можно приготовить на праздник. Так ведь праздники прошли, скажите вы. А разве сложно найти имея интернет под рукой, что можно отметить?    Этот блюдо будет не сложно сделать, а если у вас праздники еще не закончились, то и не стыдно на праздничный стол подать. Будем готовить курицу, от которой все домочадцы будут в восторге, а простота приготовления поразит до глубины души. Простенько и со вкусом - это про это. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-01-2015, 19:24 | : , , | : 1643 . | : sergei
|
|
| |
Встречаем старый Новый год. Идеи для необременительного праздничного стола
В ночь с 13 на 14 января Новый год в Россию приходит окончательно, на этот раз по старому стилю.
Если вы уже устали готовить праздничный стол, наши идеи придутся к месту.
 Пришел праздник и снова встал вопрос: что приготовить. За каникулы все насладились длинными семейными застольями со всяческими вкусностями, различными деликатесами и необычными блюдами. Кажется, что приготовлено уже столько всего, что фантазии на еще одно застолье – ну просто не хватит. Да еще ситуацию осложняет то, что праздник пришелся на будний день, так что готовить и бегать по магазинам просто нет времени. Но что теперь, праздник не устраивать? Мы предлагаем сделать очень простой стол, в основном состоящий из закусок холодных и горячих. Все же отмечать старый Новый год мы будем вечером, поэтому зачем нам калорийные основные блюда. Вот несколько идей, для организации быстрого староновогоднего стола. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-12-2014, 20:47 | : , , | : 1987 . | : sergei
|
|
| |
Самый простой способ засолить красную рыбу. Полезные советы
Соленая красная рыба – великолепная холодная закуска.
Причем универсальная: она сочетается почти с любыми алкогольными напитками, кроме самых сладких.
 Как самому засолить рыбу? С сильным подорожанием импортной форели в вакуумных упаковках, этот вопрос как никогда актуален. Тем более что у отечественного продукта сплошные плюсы, а у иностранного – минусы. Смотрите сами: норвежская, да и рыбка с Фарерских островов чересчур жирная, выращена в неволе. Она хоть и красива (вспоминаем белые полоски – это жир), зато совсем не так полезна и вкусна, как дикая мурманская семга или дальневосточная нерка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-12-2014, 19:39 | : , , | : 1664 . | : sergei
|
|
| |
Чудо-блюдо: рыба-хит!  В это время года светило все реже появляется на небе. А мы из-за этого недополучаем крайне важный витамин D, от которого зависит устойчивость к множеству заболеваний, в том числе и сезонных Но если солнцу «лениво» на нас светить, нам самим вовсе не лень поддержать свой организм правильным «солнечным» питанием. Читать дальше.. |
|
|
|
|
|
