 |
| « Июнь 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
27-09-2016, 18:01 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1114 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ленивые вареники с творогом  Последнее воскресенье сентября предлагаем провести активно и на свежем воздухе. А чтобы не задерживаться дома и не тратить много времени на приготовление завтрака, обратите внимание на наш новый быстрый рецепт - ленивых вареников с творогом. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
26-09-2016, 18:58 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1375 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вот это суп! 5 вкусных вариантов на основе обычного куриного бульона  В нашей домашней традиции куриный суп всегда был таким: прозрачный бульон, кружочки моркови, вареная луковица, лавровый лист, плюс — лапша-“паутинка” или домашняя лапша у самых продвинутых хозяек. Вкус детства. Но посмотрите какие потрясающие супчики можно сочинить на основе куриного бульона. Вдохновились? Тогда отправляемся делать революцию на кухне! Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
26-09-2016, 18:21 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Присланное, Сад и огород | посмотрело: 1407 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Избавляемся от переизбытка яблок: желе без желатина
Что делать с богатым урожаем яблок, который случился в этом году?
Зимние сорта заложили на хранение. Часть тех, которые не могут долго храниться, переработали на компоты, варенье и мочение.
Ну а оставшиеся, неужели придется закапывать в землю?
 Публикуем один из вариантов их использования - яблочное желе без желатина, рецепт на зиму в домашних условиях. Делится им Надежда Пермякова из подмосковного города Истра: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-09-2016, 10:22 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Напитки, Выпечка, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 1780 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Русский витамин. Как правильно употреблять и хранить клюкву с брусникой?
Сентябрь — октябрь — самый сезон для клюквы и брусники.
По витаминному составу эти осенние ягоды — достойная замена импортным апельсинам.
 Как правильно употребить и сохранить северный русский витамин? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-09-2016, 18:20 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1760 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Идеальный пирожок на один укус. Слепить пирожок очень просто. Только нужна сноровка и опыт, ведь вы должны положить ровно столько начинки, чтобы тесто не рвалось, но при этом если получится мало начинки – пирожки будут неинтересными. Супермастерство в лепке пирожков в том, чтобы сделать их «на один укус». Один пирожок на выходе должен получаться 25-30 граммов.  В пирожке важно хорошее тесто. Оно должно быть эластичным, чтобы не рвалось при лепке и выпекании. Тесто должно хорошо подниматься и не должно разлепляться при выпекании. Чтобы тесто получилось именно таким, важно соблюдать рецептуру и пропорцию: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-09-2016, 17:55 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 1554 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица в луковом соке.Пишет Сталик Ханкишиев, автор многих кулинарных книг: Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня...
пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман. Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!" Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-09-2016, 14:13 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1244 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень простой и необычный рецепт тортика.(Фоторецепт)
Этот торт - гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой.
Все, что вам нужно - всего 3 ингредиента!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-09-2016, 13:39 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1297 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заготовки для зимы.4 идеи для консервирования перца.
Если удастся замариновать несколько банок болгарского перца, то зимой вы будете обеспечены ингредиентами для интересных салатов,
соусов, полезной заправкой для супов, и наконец, просто отличной закуской.
 Болгарский перец можно не только нарезать в зеленый салат. Он отлично консервируется и несет зимнему праздничному, да и повседневному столу разнообразие. Зимой можно просто вынуть перец из банки, замаринованный целиком, начинить его легким овощным фаршем с рисом – пожалуйста, обед или ужин готов. Так что баночка с маринованным перцем это то, что обязано присутствовать в каждом шкафу для зимних заготовок. Тем более сейчас, перец можно купить по минимальным ценам. Особенно, если будете брать сразу несколько килограммов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-09-2016, 12:20 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Соусы | посмотрело: 1411 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Простой рецепт вкусного томатного джема
Если вы решили заняться домашним консервированием, то рекомендуем пополнить ассортимент сладких заготовок на зиму томатным джемом.
Да, говоря о джемах, томаты вряд ли придут вам на ум первыми, но поверьте, заготовка, сделанная по этому рецепту,
будет к месту как на утреннем тосте с маслом, так и на сырной тарелке.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
6-09-2016, 12:06 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1727 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самый полезный хлеб
ХЛЕБ ИЗ ЗАКВАСКИ.
 Самый полезный хлеб. Делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
