 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
27-06-2016, 16:57 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1707 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сварить царскую уху.Уха из петуха и другие....
В традиционную русскую уху не кладут крупы, макароны, овощи, сливки и другие ингредиенты.
Только репчатый лук и пряности
 «Если хотите получить уху с хорошим наваристым бульоном, заливайте рыбу холодной водой. Потом доведите её до кипения, снимите накипь (если её вовремя не убрать, бульон получится мутным) и варите примерно в течение часа», - советует су-шеф одного из московских ресторанов Максим Новиков.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-06-2016, 13:30 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1186 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пять оригинальных заправок для окрошки
Квас в окрошку добавляли со стародавних времен. При этом гурманы утверждают, что квас – не самая лучшая заправка для этого холодного супа.
 Окрошка – царица летнего стола. И чтобы она не надоедала, попробуйте пять оригинальных способов заправки для этого блюда. Чередуя заправки, вы будете наслаждаться окрошкой вновь и вновь. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-06-2016, 13:53 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Праздничные блюда | посмотрело: 1347 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ароматная говядина с шампиньонами в сливочном соусе.  Говядина, грибы, белое вино и сливки – вот 4 составляющих успеха этого очень простого блюда. За счет тонкой нарезки говядины тушится мясо очень быстро, беспроигрышные ингредиенты делают свое дело, и вот вы уже подаете потрясающий бефстроганов гостям. Мы дополнили его хрустящим картофельным оладушком, и он смотрится гораздо выигрышнее, чем банальное пюре. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-06-2016, 14:53 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 1861 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовить в микроволновке: 13 потрясающих рецептов
В микроволновке можно не только разогревать, но и готовить разные вкусности.
Мы уже не раз писали о том, как можно использовать микроволновку по прямому назначению и не очень.
Сегодня расскажем о блюдах, которые, благодаря СВЧ-печке, делаются за считанные минуты.
 Внимание! В рецептах указано примерное время приготовления. Микроволновки бывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-06-2016, 14:01 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1216 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лучше бутерброда: 7 фантастических рецептов хлебных запеканок
Шмат черствого хлеба – не кандидат в мусорку, а источник счастья и вдохновения.
Потому что из него можно сделать много вкуснейших штуковин. Для начала нарежь черствый хлеб на крупные квадратики. Нарезала?
Молодец, гордимся тобой, половина дела сделана. Дальше все просто.
Запеканка с сыром
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-06-2016, 20:37 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1049 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Cпособы приготовления привычных продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.  Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее и вкуснее. 9 рецептов приготовления в картинках. Смотрим дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-06-2016, 19:22 | раздел: Информация, Напитки, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1605 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Дикие дрожжи. Какие продукты способны забродить сами
Дрожжи бывают разные. Сухие в пакетиках, свежие палочки, спиртовые, пивные, а бывают — дикие.
Они живут на кожице растений, с ними получается самое лучшее вино.
 Откройте рецепт домашнего вина, практически в любом написано: положите дрожжи. И хорошо, если авторы указывают, что дрожжи нужны винные или спиртовые, а то кладут обычные «палочки», на которых опару для теста ставят, а они дают такой запах... ужас. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-05-2016, 18:26 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 993 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Выбираем зелёный салат
Зелёные листья салата – то, что нужно организму в период весеннего дефицита витаминов.
 Все разновидности салата содержат витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту. Кроме того, в зелёных листьях много витамина К, который отвечает за свёртывание крови и усвоение кальция. Налегать на зелёный салат можно даже тем, кто сидит на диете. В 100 г полезных листьев не больше 20 ккал. Осталось только выбрать сорт, который придётся вам по душе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
