 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
27-08-2016, 09:20 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1031 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лук - это вкусно!
Убирая урожай лука, мы сразу отмечаем, какие луковицы не будут долго храниться.
А значит, надо включать в свой рацион побольше блюд с луком!
Тем более что они очень полезные и вкусные.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
23-08-2016, 17:39 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1565 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ну, ооочень ленивые пельмени
В отличии от популярных пельменей, про это блюдо знают не многие. И очень зря.
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша,
сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки,
залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты.
 Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Читьать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
19-08-2016, 21:03 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1056 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Делаем паштет из куриной печени
Несчастны дети, которым с детства впихивают в невинные ротики эту гадость - печень в виде паштета.
И правильно, что они ее потом всю жизнь ненавидят эту печень, тем более куриную.
А как можно полюбить нечто сухое, с горечью, невкусное и вязнущее в зубах?
Поешь, и ходишь потом весь день с неприятным привкусом во рту.
Фу! Да лучше бы в Макдональдс сходить. Кошмар какой!
 Несчастным курам головы поотрубали, перья повыщипали, брюхо вспороли, еще теплую печень вынули и на базар, и на рынок, и давай торговать, покупателей зазывать! А никто не подходит, потому что все знают - гадость! Еще и возиться с ней! Да лучше баночку консервированного печеночного паштета в супермаркете купить, если доктор назначит! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-08-2016, 20:43 | раздел: Информация, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Присланное, Сад и огород, Праздничные блюда | посмотрело: 1345 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Яблочный Спас и что можно приготовить из яблок
С сегодняшнего дня можно есть яблоки, а их в Эстонии нынче уродилось очень много.
Давайте узнаем про Яблочный Спас и расширим свой кругозор в области использования яблок.
 19 августа русские православные отмечают Яблочный Спас. Начиная с этого дня, согласно традиции, можно вкушать яблоки. Яблоко непростой фрукт. С очень сложной репутацией. Оно может быть и ядом, и лекарством, соблазнять и дарить вечную молодость, делать человека мудрым и безумным. Яблоко является центром событий, осью истории: яблоко Париса, яблоки Гесперид, Apple. Вокруг него постоянно какие-то коллизии. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
17-08-2016, 18:17 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1015 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что делать со свежесобранными грибами?
"Как что? Конечно жарим, варим, парим" - скажете вы и будете не правы.
Прежде, чем к плите становиться, с грибами ещё немного повозиться придётся.
Что поделаешь, если они такие. Не любят спешки. Ни в лесу, ни на кухне.
 Конечно, первичную сортировку мы сделали, ещё когда решали — класть тот или иной грибной субъект в ведерко или пусть остается по месту постоянной лесной прописки. Но повторение — мать учения. И прежде чем резать, как правило, семь раз отмерять приходится. Семь не семь, но не будет лишним — ещё разик выложить всё из ведра на кухонный стол или иное удобное местечко, на котором грибы потом удобно обрабатывать. Выложить и просмотреть внимательно. Во всех ли грибах мы уверены на все сто двадцать пять процентов? Не уверены?! Тогда лучше показать тот субъект, по которому возникли сомнения какому знающему человеку. Если нет под рукой такого, то все сомнения трактуются не в пользу кастрюли и сковородки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-08-2016, 20:23 | раздел: Салаты и закуски, Напитки, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1492 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
13 рецептов для тех, кто не знает, что делать с огурцами  В жару совсем не хочется есть тяжелую пищу. И на помощь приходят холодные супы, легкие салаты из зелени и овощей, которые заряжают витаминами и восполняют запасы жидкости в нашем организме. Делимся рецептами легких блюд и напитков из огурцов, которые помогут заморить червячка и освежиться этим летом. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-08-2016, 19:25 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 853 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Дачные рецепты.Что приготовить из нового урожая овощей и ягод На даче сейчас – самое вкусное время! Огороды радуют свежайшими огурчиками и помидорчиками, сады – сладкими и витаминными ягодами. Что же приготовить из всего этого богатства? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
1-08-2016, 18:46 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1035 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что делать с грибным урожаем? Замораживать!  Достаточно много людей, которые или не хотят, или не могут солить и мариновать грибы на зиму. Тем не менее существует еще больше людей, которые любят собирать грибы, обожают их есть (таких вообще большинство), но терпеть не могут возню с засолкой и/или маринованием. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
