 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
| |
10-01-2017, 19:50 | : , | : 1191 . | : sergei
|
|
| |
Запеченная в молоке курица  Классическая запеченная в духовке курица, с очень простым вкусом и исключительно сочная. Сочность помогает сохранить молоко, в котором запекается курица и из которого потом получится чудесная подлива для всего блюда! Время: для запекания 1,5 часа + маринование (3 часа) и подготовительная работа (10 минут). Количество: примерно на 4-5 человек. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
4-01-2017, 20:34 | : , , , , | : 1354 . | : sergei
|
|
| |
ГОТОВИМ ПАСТУ: 3 вкуснейших рецепта для новогодних каникул
В итальянском языке слово «pasta» означает тесто.
«Пастой» в Италии называют любые макаронные изделия, которых в мире насчитывается не менее 350 видов.
Итальянцы считают, что паста должна быть свежеприготовленной, использование макарон из пачки – если и не осуждается,
то, как минимум, не одобряется.
 Современные хозяйки не часто готовят пасту самостоятельно, и совершенно зря: домашние макаронные изделия могут стать невероятно полезным и вкусным вариантом обедов и ужинов для всей семьи. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
26-12-2016, 19:44 | : , , , | : 1436 . | : sergei
|
|
| |
ГРАВЛАКС - Закуска из семги
Эта вкусная закуска готовится заранее, но результат того стоит.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
26-12-2016, 19:27 | : , , | : 1530 . | : sergei
|
|
| |
Куриная ветчина в банке
Хотите попробовать настоящий домашний деликатес, который готовится за 1 час?
Тогда держите рецепт куриной ветчины в жестяной банке! Звучит немного необычно, но на самом деле блюдо получается восхитительным.
 Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии. Мясо получается нежным и диетическим. Но при этом хорошо насыщает. В общем, не сомневайтесь и готовьте! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-12-2016, 10:51 | : , | : 1158 . | : sergei
|
|
| |
Селедка... в сахаре :)  Понравилось всем и на закуску пошло на "ура"! Рецепт из книги Похлебкина "Правила и тонкости кухни". Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-12-2016, 19:00 | : , , , | : 1235 . | : sergei
|
|
| |
Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке
- Ну какая же вкусная штука, убирай или я все съем, - Настя отодвигает баночку с лимонным курдом, но тут же тянется к ней ложечкой.
 Штука удивительно вкусная и красивая, как раз для зимнего сезона. И ведь простая, как таблица умножения: раз запомнил и на всю жизнь. Это называется загадочно (что-то восточное чудится), а на самом деле заварной крем, в котором вместо молока используется лимонный сок. В соцсетях и красивых книгах можно прочитать несколько вариантов приготовления лимонного курда. Но во всех меня смущает нечеткость формулировок. Вот пишут: возьмите 4 лимона. Но лимоны бывают разные. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-12-2016, 19:31 | : , , , | : 1241 . | : sergei
|
|
| |
Похинкалим?
Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины.
Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.
 Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и даже мяту. Мята кстати великолепно оттеняет баранину. Да и сам фарш теперь принято делать из двух видов мяса, причем баранина вовсе не обязательна. Это может быть свинина и говядина или баранина и говядина… Оно и правильно я считаю – вкус так богаче получается. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-12-2016, 17:55 | : , , | : 1354 . | : sergei
|
|
| |
Паштет из утиной печени с клюквенным желеДо новогодних праздников осталось не так много времени, и рачительным хозяйкам самое время записать несколько интересных рецептов к семейному застолью. Предлагаем проверенный вариант паштета из утиной печени. Клюквенное желе придаст паштету пикантности, а внешний вид блюда не оставит равнодушным никого из гостей.  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-11-2016, 19:20 | : , , | : 1309 . | : sergei
|
|
| |
Вы такое еще не пробовали! Есть просто любители, есть гурманы, а есть те, кто не просто ищет что-то новое, но и готов экспериментировать.
Мне нравится, когда человек не боится экспериментировать.
А еще больше, когда ты не просто пробуешь все это, но и готовишь сам! Вот такой необычный, но очень вкусный чизкейк-брауни очень быстро и просто приготовить. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-11-2016, 19:14 | : , , | : 1978 . | : sergei
|
|
| |
Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку
Домашняя сгущёнка — это очень вкусно и полезно.
В ней много кальция, фосфора, витаминов и совсем нет искусственных добавок и ароматизаторов. Побалуйте себя!
 Благодаря тому, что в процессе приготовления сгущёнки молоко сохраняет свои полезные свойства, всеми любимая сладость на 35% состоит из белка и на 8,5% из насыщенных жирных кислот. Сгущённое молоко полностью усваивается и обогащает наш организм полезными веществами. Например, витаминами А1, В1, В2, В12, С, B3. Только помните, что в 100 г сгущёнки содержится 323 ккал. Лучше всего употреблять не более 25–50 г лакомства в день. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
