 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
26-12-2016, 19:27 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1253 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриная ветчина в банке
Хотите попробовать настоящий домашний деликатес, который готовится за 1 час?
Тогда держите рецепт куриной ветчины в жестяной банке! Звучит немного необычно, но на самом деле блюдо получается восхитительным.
 Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии. Мясо получается нежным и диетическим. Но при этом хорошо насыщает. В общем, не сомневайтесь и готовьте! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-12-2016, 10:51 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1001 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Селедка... в сахаре :)  Понравилось всем и на закуску пошло на "ура"! Рецепт из книги Похлебкина "Правила и тонкости кухни". Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
12-12-2016, 19:00 | раздел: Салаты и закуски, Детские рецепты, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 1042 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке
- Ну какая же вкусная штука, убирай или я все съем, - Настя отодвигает баночку с лимонным курдом, но тут же тянется к ней ложечкой.
 Штука удивительно вкусная и красивая, как раз для зимнего сезона. И ведь простая, как таблица умножения: раз запомнил и на всю жизнь. Это называется загадочно (что-то восточное чудится), а на самом деле заварной крем, в котором вместо молока используется лимонный сок. В соцсетях и красивых книгах можно прочитать несколько вариантов приготовления лимонного курда. Но во всех меня смущает нечеткость формулировок. Вот пишут: возьмите 4 лимона. Но лимоны бывают разные. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-12-2016, 19:31 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 973 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Похинкалим?
Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины.
Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.
 Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и даже мяту. Мята кстати великолепно оттеняет баранину. Да и сам фарш теперь принято делать из двух видов мяса, причем баранина вовсе не обязательна. Это может быть свинина и говядина или баранина и говядина… Оно и правильно я считаю – вкус так богаче получается. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-12-2016, 17:55 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1053 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Паштет из утиной печени с клюквенным желеДо новогодних праздников осталось не так много времени, и рачительным хозяйкам самое время записать несколько интересных рецептов к семейному застолью. Предлагаем проверенный вариант паштета из утиной печени. Клюквенное желе придаст паштету пикантности, а внешний вид блюда не оставит равнодушным никого из гостей.  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-11-2016, 19:20 | раздел: Десерты, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1008 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вы такое еще не пробовали! Есть просто любители, есть гурманы, а есть те, кто не просто ищет что-то новое, но и готов экспериментировать.
Мне нравится, когда человек не боится экспериментировать.
А еще больше, когда ты не просто пробуешь все это, но и готовишь сам! Вот такой необычный, но очень вкусный чизкейк-брауни очень быстро и просто приготовить. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-11-2016, 19:14 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Мультиварка | посмотрело: 1546 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить идеальную домашнюю сгущёнку
Домашняя сгущёнка — это очень вкусно и полезно.
В ней много кальция, фосфора, витаминов и совсем нет искусственных добавок и ароматизаторов. Побалуйте себя!
 Благодаря тому, что в процессе приготовления сгущёнки молоко сохраняет свои полезные свойства, всеми любимая сладость на 35% состоит из белка и на 8,5% из насыщенных жирных кислот. Сгущённое молоко полностью усваивается и обогащает наш организм полезными веществами. Например, витаминами А1, В1, В2, В12, С, B3. Только помните, что в 100 г сгущёнки содержится 323 ккал. Лучше всего употреблять не более 25–50 г лакомства в день. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-11-2016, 20:25 | раздел: Напитки, Советы хозяйке | посмотрело: 1300 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Десять литров сока из 5 апельсинов
Сегодня будет рассказ о том, как в домашних условиях сделать апельсиновый сок схожий с тем, который производится на заводах и продается в магазинах.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
14-11-2016, 19:40 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 921 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
«Прощай, диета!»: ну очень необычный салат, покоривший сладкоежек во всем мире.( Фоторецепт)
Салат. Одно только это слово заставляет большинство мужчин почти брезгливо поморщиться.
Если, конечно, речь не об оливье или одиноком зелёном листике в сытном бургере.
Как ни крути, а салат давно и прочно ассоциируется с диетой и прочим здоровым питанием.
Ну или с Новым годом, если говорить о наших широтах.
 С первым герой сегодняшнего обзора имеет мало общего. А вот к праздничному столу этот ну очень сладкий десерт, успешно покоряющий Интернет, будет очень кстати.  Сладчайшие десерты на основе популярных батончиков Snickers – настоящий бум в англоговорящем сегменте интернета. Кулинары-энтузиасты и сладкоежки со всего мира, кажется, устроили настоящее соревнование, кто придумает наиболее оригинальное блюдо с известной шоколадкой. Рецепт салата ниже набирает популярность прямо сейчас. И, как мы считаем, придётся по душе и отечественным гурманам. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
