коптильни своими руками

	13-06-2013, 22:54 | раздел: Информация, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 8338 чел. | добавил: sergei
	коптильни своими руками Чтобы заниматься копчением, нет необходимости иметь способности сварщика, литейщика либо лудильщика. Всё может быть гораздо проще, достаточно иметь доступ к интернету, и вы всегда сможете найти и приобрести понравившуюся вам мини-коптильню, которую сможет использовать и рыбак непосредственно на рыбалке, и дачник, и автолюбитель. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Все - в сад, на шашлыки! (8 рецептов)

	3-06-2013, 21:56 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 2470 чел. | добавил: sergei
	Все - в сад, на шашлыки! Шашлык женских рук не терпит!» — уверяет нас герой Алексея Баталова Гоша в фильме «Москва слезам не верит». Так-то оно так, но, помимо мяса, на вертеле можно приготовить много других блюд и, что примечательно, с женским характером. Казалось бы, каких только новомодных кухонных приспособлений сегодня нет: и мультиварки, и разнообразные сковороды, и навороченные духовки, и встроенные гриль-барбекю… Но все-таки самая вкусная еда — это та, что приготовлена на открытом огне. От одного лишь запаха аппетит на природе просыпается зверский! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома.

	2-06-2013, 12:01 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, Пикничок | посмотрело: 2271 чел. | добавил: sergei
	Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома. Процесс копчения трудоемкий и длительный всегда хочется ускорить, подбросив в топку побольше не до конца прогоревших остатков древесины, листьев и корней. Процесс, конечно, ускоряется, но это сказывается на качестве продукции. В результате, рыболов сталкивается со следующими проблемами: Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт шашлычка с осетриной

	2-06-2013, 10:45 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 1495 чел. | добавил: sergei
	Рецепт шашлычка с осетриной ИНГРЕДИЕНТЫ: Осетрина (свежая или замороженная) — один килограмм двести грамм репчатый лук — две небольшие луковицы свежая зелень — один пучок свежего укропа и один пучок свежей петрушки салатные листья — один большой пучок лимон — сок половины лимона морская соль, черный перец — по вкусу Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вкусно готовим на гриле

	28-05-2013, 19:58 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 1934 чел. | добавил: sergei
	Вкусно готовим на гриле Любите ли вы готовить на открытом огне - на костре или в мангале? На гриле, например, можно приготовить очень много вкусных и любопытных вещей! И важно то, что готовка проходит без масла или с небольшим его количеством, что делает блюдо более полезным и диетическим. А какая корочка образуется при готовке на гриле, ммм, внутри остаются все соки и витамины! Как вы думаете, какие самые распространенные продукты, которые можно приготовить на гриле? На мой взгляд, это овощи! Да-да))) А на гарнир к ним отлично подойдет кускус и рис басмати! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жаркое по-домашнему на открытом огне (фоторецепт)

	26-05-2013, 18:50 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 1730 чел. | добавил: sergei
	Жаркое по-домашнему на открытом огне Готовим жаркое по-домашнему в чугунке на открытом огне. ИНГРЕДИЕНТЫ: лук, морковка, баклажаны, кабачки, чеснок, сладкий болгарский перец, картошечка, специи, растительное маслице и мясо. Для тушения понадобится стакан мясного бульона. Вполне подойдёт куринный. Если и такого не найдёте в холодильнике, можно заменить чистой водой. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Пятничный позитивчик

	24-05-2013, 20:13 | раздел: Напитки, Разное, Пикничок, Праздничные блюда | посмотрело: 1797 чел. | добавил: sergei
	Пятничный позитивчик С наступающими выходными Вас! Смотрим далее...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Диетологи рассказали о пользе и вреде шашлыков

	20-05-2013, 20:42 | раздел: Информация, Лечебная кулинария, Пикничок, Новости кулинарии | посмотрело: 1906 чел. | добавил: sergei
	Диетологи рассказали о пользе и вреде шашлыков В период праздничной шашлычной поры диетологи Европы решили рассказать о том , какой шашлык самый полезный, а какое мясо лучше не жарить на углях. Кроме того, врачи поделились секретами гарниров к такому мясному блюду, которые помогут сохранить красивую фигуру. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Барбекю: Как правильно приготовить

	7-05-2013, 19:28 | раздел: Информация, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 3268 чел. | добавил: sergei
	Барбекю: Как правильно приготовить C каждым сезоном барбекю пользуется у нас все большей популярностью, и все больше людей предпочитают гриль традиционным шашлыкам. В чем же заключается особенность барбекю и что и как на нем готовить? В США и Европе барбекю – такая же часть культуры, как шашлык у кавказских народов. На первый взгляд эти понятия очень похожи. Сейчас барбекю принято называть и специальное оборудование, и еду, которую на нем готовят, и пикник, во время которого происходит это действо, и специализированные заведения и даже соус к мясу-гриль. Для упрощения часто используют аббревиатуру английского слова barbeque – BBQ. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Блюда на костре: ТОП-5 рецептов

	7-05-2013, 19:09 | раздел: Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 2922 чел. | добавил: sergei
	Блюда на костре: ТОП-5 рецептов Майские праздники – пора посиделок на природе, и простой, но очень вкусной пищи, приготовленной прямо на открытом воздухе. Мы подготовили для Вас пять лучших рецептов блюд на костре. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »