Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Гриль своими руками
   20-07-2013, 18:11 | раздел: Информация, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 2276 чел. | добавил: sergei

  
  
Гриль своими руками

У многих на участках дорожки выложены тротуарными бетонными плитками.
Из пары таких плиток очень просто сделать очаг для приготовления пищи на углях.


Гриль своими руками

Смотрим дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Арбузное счастье в 10 удивительных рецептах
   5-07-2013, 21:55 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Детские рецепты, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда, Новости кулинарии | посмотрело: 1401 чел. | добавил: sergei

  
  
Арбузное счастье в 10 удивительных рецептах

Как в своей жизни вы ели арбуз?
Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле.
Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое,
шейки, жареные и даже соленые блюда.


Арбузное счастье в 10 удивительных рецептах

Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении,
но впечатляющих рецептов с арбузом.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шашлык может быть полезен
   3-07-2013, 18:45 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Пикничок, Новости кулинарии | посмотрело: 1333 чел. | добавил: sergei

  
  
Шашлык может быть полезен

В летнее время года многие люди часто выходят на пикники и готовят шашлык.
Однако, давно известно, что мясо на гриле не всегда полезно для здоровья.


Шашлык может быть полезен


Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 рецептов с баклажанами
   3-07-2013, 18:41 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 2076 чел. | добавил: sergei

  
  
10 рецептов с баклажанами

10 рецептов с баклажанами

В качестве культивируемых растений впервые они упоминаются в Китае, в V в. до н. э., однако есть оснавания полагать, что в Индии они были известны намного раньше. Примерно 1200 лет назад мавры завезли их в Испанию и стали выращивать в Андалузии. Однако несмотря на широкую популярность в странах Европы, в США и Британии они получили признание совсем недавно; хотя авторы поваренных книг предыдущего поколения о них и знали, баклажаны в их рецептах упоминаются крайне редко. Между тем население юга и востока Европы баклажаны чрезвычайно почитает, и в странах Средиземноморья они и сейчас являются одними из самых любимых овощей.
Утверждают, что в Италии, Греции и Турции готовят до 100 разнообразных блюд из баклажанов. Важную роль они играют и в национальной кухне стран Ближнего Востока.

Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.

При покупке овощей обращайте внимание на поверхность плода. Кожура должна быть глянцевитой, безо всяких повреждений, а на ощупь баклажаны должны быть увесистыми и упругими. Хранить их можно до двух недель в отделении для овощей, в холодильнике.

В Италии без баклажанов не обходится ни одно застолье. Их подают и на закуску, и как основное блюдо. Достаточно вспомнить такое известное итальянское кулинарное блюдо, как баклажаны , приготовленные с помидорами и сыром пармезаном. К нему полагается хорошее терпкое южное красное вино, которое должно иметь "комнатную температуру".

Читать дальше....



  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Ребрышки на гриле
   2-07-2013, 22:23 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Соусы | посмотрело: 1441 чел. | добавил: sergei

  
  
Ребрышки на гриле

Многие знают, слышали или догадываются, что шашлык принято подавать с хорошим вином.
Или с зеленым чаем, как безалкогольный вариант.
Эти знания вовсе не мешают запивать шашлык водкой.
Здесь же речь пойдёт о пивном шашлыке


Ребрышки на гриле

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Домашний шашлык из куриной грудки
   24-06-2013, 20:36 | раздел: Вторые блюда, Пикничок | посмотрело: 1360 чел. | добавил: sergei

  
  
Домашний шашлык из куриной грудки

Домашний шашлык из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г. куриного филе
50 г. майонеза
50 г. кетчупа
2 ст.л. подсолнечного масла
соль
перец
деревянные шпажки

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хоровац из овощей, или Армянский салат
   21-06-2013, 20:46 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1366 чел. | добавил: sergei

  
  
Хоровац из овощей, или Армянский салат

Отличная альтернатива традиционному грилю.

Хоровац из овощей, или Армянский салат

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Избавляемся от комаров экологичным и дешевым способом
   20-06-2013, 23:32 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, видеорецепты, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 1402 чел. | добавил: sergei

  
  
Избавляемся от комаров экологичным и дешевым способом

На природе уже побывали и покормили комаров наверно все?

Значит совет, как избавиться от комаров в помещении будет как нельзя кстати.

Инструкция от китайских братьев по разуму по изготовлению нехитрого приспособления
для поимки назойливых кровососов:


Избавляемся от комаров экологичным и дешевым способом

Народные средства от укуса коиаров и пчёл (видео)

Читаем и смотрим далее...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
9 лучших изобретений для пикника
   19-06-2013, 07:31 | раздел: Информация, Юмор о вкусном, Пикничок, Новости кулинарии | посмотрело: 1444 чел. | добавил: sergei

  
  
9 лучших изобретений для пикника

18 июня – прошёл международный день пикника.
Для тех, кто в хорошую погоду любит провести время и перекусить на природе,
мы собрали лучшие изобретения, помогающие сделать это удобно и красиво.
Некоторые из них забавные, а некоторые – весьма полезные.


9 лучших изобретений для пикника


Смотрим дальше... smile
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Котлеты на углях барбекю на мангале.
   14-06-2013, 19:55 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 2065 чел. | добавил: sergei

  
  
Котлеты на углях барбекю на мангале.

[Котлеты на углях барбекю на мангале.

Итак, лучшим вариантом для мангала для дружеской компании являются котлеты
(окромя шашлыка, который по науке приготовить довольно непросто).

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-