 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
28-09-2015, 17:55 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1348 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чикен сатэй с арахисовым соусом  Это популярное малазийское блюдо готовится из мяса, которое предварительно маринуется в специях, нанизывается на палочки, обжаривается на гриле и подается с вкуснейшим ореховым соусом. Обычно сатэй готовят из говядины, курицы и баранины, однако в разных регионах Малайзии разработали свои собственные уникальные рецепты сатэй, например, сатэй из мяса оленя, кролика, рыбные сатэй, сатэй «лок-лок» в Пенанге и сатэй «селап» в Малакке. Оба блюда являются смешением малазийских и китайских традиций и представляют из себя жаркое из тушеного мяса с овощами, куда добавляются кусочки мяса, тофу, перепелиные яйца, рыбные биточки, нарезанные овощи и другие ингредиенты, нанизанные на бамбуковые палочки. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22-09-2015, 19:37 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 6346 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Знаменитые блюда Прибалтики.(6 рецептов)
22 сентября в Литве, Эстонии и Латвии отмечают Балтийский день единства. А мы расскажем о кулинарии этих стран
 Казалось бы, кулинарные традиции трех прибалтийских стран должны быть очень похожи. Но в действительности это не так. И если в Эстонии отдают предпочтение молочно-рыбным блюдам, то в Литве не могут жить без картошки с мясом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-09-2015, 18:47 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3822 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как правильно приготовить грибы . С корочкой или без.
Как отварить, на чем пожарить и что приготовить из грибов ?
 Огромная корзина с грибами, только что принесенными из леса, стоит на столе. И перед вами возникает вечный вопрос: что делать? Что приготовить из собранных подосиновиков, подберезовиков и маслят. Как все рассортировать, что приготовить, как обрабатывать лесную добычу нам рассказала Мария Глазунова, шеф-повар кулинарной студии Culinaryon.
Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-09-2015, 18:21 | раздел: Вторые блюда, Соусы, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3854 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мясо по-португальски.Филе-миньон под соусом «Мадера»
Вернулись из путешествия по Европе? Мечтаете готовить мясо, чтобы оно было таким же вкусным и сочным?
 «Изюминка этого блюда - сочетание контраста вкусов сочного мяса, кисло-сладкого насыщенного соуса и невероятно нежного салата. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-09-2015, 18:19 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3439 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
«Pappa al pomodoro»(Томатная тюря)  Томатная тюря — так по-нашему можно назвать этот суп, который предпочитала Софи Лорен. Главный секрет этого ароматного, сочного блюда в правильно подобранных продуктах. Италия — родина ароматной еды: множество свежих пряных трав, вкуснейшее свежее оливковое масло с особенным запахом, наливные помидоры, которые впитали в себя солнце. Это часть ингредиентов, которые будут нужны для питательной, но низкокалорийной похлебки. В меню итальянской актрисы — полезные продукты, помогающие сохранять отличную фигуру, но при этом — употреблять пищу с истинным удовольствием. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-09-2015, 17:29 | раздел: Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1232 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Блины из бутылки
Этот способ приготовления блинов отлично подойдет для тех, кто любит упрощать свою работу на кухне без ущерба для качества приготовления.
А кто этого не любит, спросите вы? И будете правы.
 Поэтому всем хозяюшкам смотреть и упрощать свою кухонную жизнь!  Читать дальше.... |
|
|
|
|
|
