 |
| « Сентябрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
28-10-2015, 21:49 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1323 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мифы и факты о сале  Миф 1: «От сала толстеют» Поправляются не от сала, а от его количества! Если вы ведёте обычный сидячий или около того образ жизни, вам положено 10–30 г сала в день. Если уже страдаете ожирением и вам предписана низкокалорийная диета — не более 10 г в день. Самое полезное сало — просто соленое, с чесноком или перцем. Хорошо и копченое, но только «домашним способом», с дымком. На мясокомбинатах сало, грудинку и прочие свиные прелести коптят в жидкости, и это не комильфо, свойства продукта меняются не в лучшую сторону. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
27-10-2015, 22:10 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1646 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Гречка по-купечески и плов из гречки. Ну очень вкусно и просто.
Кашу гречневую готовить умеете? А плов любите? Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
 Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее! Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-10-2015, 18:45 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 4288 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Яйца «пашот» и как их приготовить.3 рецепта
Яйца-пашот – знаменитое французское блюдо.
Мы считаем, что оно лучше всего подходит для завтрака, но вот жители
Пятой республики чаще подают яйца-пашот в качестве закуски днем. Впрочем, каждому свое.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-10-2015, 18:03 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 3927 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Блины на кислом молоке
Многие хозяйки часто готовят блины на кислом молоке, поскольку это отличный способ применения последнего продукта.
Именно на кислом молоке блинчики получаются пышными и нежными, а многие считают, что еще и самыми вкусными – с легкой интересной кислинкой во вкусе.
 Приготовленные по этому рецепту блины на кислом молоке можно фаршировать любыми начинками или подавать со сладкими добавками – медом, вареньем и т.д. Для блинов с последующей фаршировкой кладите меньше сахара, для сладких – больше. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-10-2015, 18:29 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 4488 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофель отварной, жареный, запеченный...10 вкусных рецептов из картофеля.
Картофель отварной, жареный, запеченный…
Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества.
Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества.
 Большой плюс также в том, что блюда из картофеля получаются довольно сытными. А значит, вам без труда удастся накормить даже большую семью. Запасайтесь новыми рецептами, экспериментируйте и радуйте родных и близких! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
12-10-2015, 20:27 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2289 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Квашеная капуста.(2 рецепта)
Для приготовления квашеной капусты нужно знать несколько кулинарных секретов и иметь хороший рецепт.
 Квашеная капуста — самая важная вещь, она очень нужна, чтобы пережить долгую и холодную зиму. Ведь мало того, что белокочанная капуста сама по себе — крайне полезный овощ, так ещё в процессе закваски в нём увеличивается количество витаминов, которые значительно лучше усваиваются. Так что квашеную капусту обязательно нужно есть, готовить из неё щи, голубцы, солянки и салаты. А как сделать её вкусной и хрустящей, мы подробно расскажем. Это совсем не сложно, главное — воспользоваться хорошим рецептом и знать некоторые секреты. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-10-2015, 18:47 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1665 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Омлеты на любой вкус от шеф-поваров.(6 рецептов)
Во вторую пятницу октября отмечается Всемирный день яиц.
 Сегодня наш день. День всех тех, кто обожает яичницы, омлета и просто яйца во всех их проявлениях. Сегодня праздник яйца. Поэтому в его честь мы решили приготовить самое лучшее и питательное блюдо для завтрака – яичницу или омлет. Встречайте лучшие рецепты от шеф-поваров. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
