ИНГРЕДИЕНТЫ:Щука - 1 шт.
Крупа манная - По вкусу
постный майонез - По вкусу
Лук - По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Очистите щуку от чешуи, отделите шкуру от мякоти.
2.Снимите филе с костей и пропустите его через мясорубку.
3.Добавьте в полученный фарш манную крупу, обжаренный на растительном масле лук, майонез и приправы по вкусу.
4.Начините шкуру фаршем и положите на противень.
5.Добавьте на противень воды и тушите 30-40 минут.
6.Охладите и украсьте.
7.Щука, манная крупа, постный майонез, лук.
Приятного аппетита!
Царская щука
