|
« Март 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
29-06-2016, 09:58 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1303 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Что ест самая отважная сборная в мире?(Исландская кухня.)
Исландский футбол на Евро-2016 удивил весь мир. Предлагаем теперь познакомиться ближе с блюдами исландской кухни. Они не менее потрясающие.
Вот и сейчас все обсуждают оглушительный и совершенно неожиданный успех исландской сборной на чемпионате Европы. Даже если эта сборная проиграет следующий матч, шуму ее футболисты уже наделали и их успех долго не забудется. В общем, несомненно одно - за Исландию нужно болеть обязательно. Лучше всего это делать под ее национальную кухню, такую же непредсказуемую и потрясающую, как вся северная страна. Тухлую рыбу мы вам предлагать, конечно, не станем. А вот блюда из баранины (это второй по популярности ингредиент после рыбы) настоятельно советуем попробовать. Они захватят неожиданными вкусовыми решениями и новыми ощущениями. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27-06-2016, 16:57 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1682 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Как сварить царскую уху.Уха из петуха и другие....
В традиционную русскую уху не кладут крупы, макароны, овощи, сливки и другие ингредиенты. Только репчатый лук и пряности
«Если хотите получить уху с хорошим наваристым бульоном, заливайте рыбу холодной водой. Потом доведите её до кипения, снимите накипь (если её вовремя не убрать, бульон получится мутным) и варите примерно в течение часа», - советует су-шеф одного из московских ресторанов Максим Новиков.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23-06-2016, 13:30 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1172 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Пять оригинальных заправок для окрошки
Квас в окрошку добавляли со стародавних времен. При этом гурманы утверждают, что квас – не самая лучшая заправка для этого холодного супа.
Окрошка – царица летнего стола. И чтобы она не надоедала, попробуйте пять оригинальных способов заправки для этого блюда. Чередуя заправки, вы будете наслаждаться окрошкой вновь и вновь. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-06-2016, 14:53 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 1852 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Что приготовить в микроволновке: 13 потрясающих рецептов
В микроволновке можно не только разогревать, но и готовить разные вкусности. Мы уже не раз писали о том, как можно использовать микроволновку по прямому назначению и не очень. Сегодня расскажем о блюдах, которые, благодаря СВЧ-печке, делаются за считанные минуты.
Внимание! В рецептах указано примерное время приготовления. Микроволновки бывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9-06-2016, 20:15 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1007 чел. | добавил: sergei
|
|
|
5 натуральных продуктов, актуальных этим летом.
С каждым годом в России все более отчетливо проявляется тренд на все натуральное. Так, в гастрономии высокотехнологичную молекулярную кухню вытесняет простая, своя родная еда. Мы выбрали 5 продуктов, при помощи которых вы приготовите здоровые блюда, актуальные этим летом.
Северная рыба
Несмотря на то, что блюда из рыбы, ассоциируются, скорее, со странами Средиземноморья и Скандинавии, традиционная русская кухня также может похвастаться некоторыми народными рецептами. На Руси дикая рыба, выловленная в девственных северных морях, издревле была любима и ценна. Сегодня эта рыба имеет все шансы стать символом ренессанса русской кухни. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8-06-2016, 19:28 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1309 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Аальтернатив мясу на углях.5 рецептов
За окном - лето. Начало июня. Самое время всевозможных выездов на природу, пикников и шашлыков. Если вы за майские праздники пресытились жареным мясом на углях, но обожаете пикники, расскажем, какие ещё блюда на огне можно приготовить
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8-06-2016, 19:01 | раздел: Информация, Десерты, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 4708 чел. | добавил: sergei
|
|
|
История леденца!Как делали леденцы в ХIХ веке. Помните леденцы разной формы в металлических коробочках? Нет? Ну леденцовые петушки на палочках точно ведь еще застали, если конечно вы не из поколения чупа-чупсов. В годы моего детства они продавались на каждом углу, самодельные или фабричные, раскрашенные в теплые цвета - красные, желтые, рыжие. И даже в форме космонавта. Сколько же счастья было от покупки такого вот нехитрого лакомства! Как интересно было смотреть сквозь леденец на солнце, держа его за липкую деревянную палочку. И когда от петушка оставался лишь бесформенный комочек, в нетерпени обгрызать остатки жженого сахара! Теперь я редко вижу их в продаже, они прилетают, как привет из прошлого, простые неуклюжие птички, с которыми связано столько счастливых воспоминаний. А еще - жженый сахар очень полезен при кашле, но об этом мы, дети, тогда не думали. Давайте вспомним сегодня о леденцах и узнаем как их готовили в 19 веке и даже попробуем приготовить сами... Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2-06-2016, 20:30 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Напитки, Национальная кухня | посмотрело: 1216 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Готовим полезный фаст-фуд и грушевую газировку.
2 июня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. По этому случаю мы пересмотрели свой подход к фаст-фуду и поняли, что он может быть полезным.
Фаст-фуд имеет очень плохую репутацию среди поклонников здорового питания. Кажется, что «быстрая еда» и ЗОЖ несовместимы. Но ведь фаст-фуд не обязан быть вредным, если не заливать гамбургеры майонезом и кетчупом, если использовать больше овощей, зерновой хлеб и, наконец, если отказаться от жареного мяса в начинке, заменить его на запеченное или вообще сделать вегетарианский сандвич. И, конечно, нельзя запивать полезный гамбургер сладкой газированной водой. Лучше сделайте прохладный лимонад сами. Представляем 7 очень быстрых блюд, которые удобно взять с собой на прогулку или в поездку. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1-06-2016, 20:24 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1453 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Холодный суп в жаркий день! 8 лучших рецептов холодных супов.
Охлади свой пыл – в жару как-то не тянет на наваристые щи и борщи, зато холодные супы идут на ура. Дополнительный бонус – они быстро готовятся и почти сплошь – диетические. А еще их можно по-пижонски подавать в стаканах.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|