Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Хрустящие блинчики
   10-08-2016, 18:59 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 984 чел. | добавил: sergei

  
  
Хрустящие блинчики


Хрустящие блинчики

Блюдо, которое можно легко приготовить дома - хрустящие блинчики (нэмы).Вьетнамская кухня.

Кстати, начинка для них подойдет любая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1порцию:

Рисовая бумага («сэн сой») 6 листов
Масло растительное рафинированное1 л
Лук репчатый0,5 шт
Чили (перец красный)
Морковь (мелко нарезанная) 10 г
Грибы (древесные) 10 г
Вермишель (фунчоза «сэн сой») 10 г
Лук зеленый (перо)2 пера
Бобовые ростки10 г
Капуста кольраби10 г
Фарш куриный70 г
Кинза1 веточка
Соус рыбный (ныок мам) 1 г
Яичный желток1 шт
Перец черный молотый
Чеснок1 зубчик
Лимон0,5 шт
Вода50 мл
Сахар
Уксус1 г
Соевый соус5г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты мелко нарезать. Овощи перемешать с фаршем и специями до однородной консистенции. Далее взять тонкую рисовую бумагу, смочить водой и наполнить начинкой. Аккуратно скрутить конвертики (получается 6 штук) и обжарить в большом количестве растительного масла.


И будет так вкусно, что слова «để tôi sống» («Чтоб я так жил!») вырвутся сами собой!

Приятного аппетита!



  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как приготовить хрустящие сырные блинчики
  • Замечательные,нарядные блинчики на пиве с начинкой из сыра и грибов
  • Хрустящие картофельные зразы по-японски.(Коррокэ)
  • Хрустящие снаружи и нежные внутри: зразы по-японски
  • Как приготовить хрустящие картофельные палочки с мягкой начинкой
  •   
    -