Бешбармак из курицы

	25-03-2014, 20:36 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1832 чел. | добавил: sergei
	Бешбармак из курицы Куриный бешбармак на скорую руку не приготовишь, поэтому, если вам хочется порадовать свою семью оригинальным исполнением этого кулинарного шедевра, наберитесь терпения, поскольку только одно мясо вам придётся отваривать пару часов, дабы получить по-настоящему наваристый бульон. Но за столом все ваши временные затраты с лихвой окупятся, ведь блюдо соберёт массу комплиментов вашему поварскому искусству! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Майонез по-домашнему. Полезный соус без крахмала и улучшителей вкуса

	24-03-2014, 23:32 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1931 чел. | добавил: sergei
	Майонез по-домашнему. Полезный соус без крахмала и улучшителей вкуса Редкое российское застолье обходится без салата с майонезом. А знаете ли вы, что приготовить этот соус самим – дело пяти минут? И конечно, «самодельный» будет полезнее и вкуснее покупного. Хотите попробовать? Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашняя моцарелла

	20-03-2014, 20:51 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1561 чел. | добавил: sergei
	Домашняя моцарелла Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Что такое калмыцкий чай и как его приготовить?

	19-03-2014, 20:02 | раздел: Информация, Напитки, Национальная кухня | посмотрело: 1639 чел. | добавил: sergei
	Что такое калмыцкий чай и как его приготовить? Удивительный соленый и острый чай пьют в Калмыкии и Бурятии. Можно ли пить соленый чай? Странный вопрос, скажут вам в Средней Азии, а какой еще пить? Это для нас такое сочетание вкусов экзотика, а для многих самый вкусный чай - калмыцкий. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)

	18-03-2014, 20:49 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1691 чел. | добавил: sergei
	Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт) Всем известно, что рыба - полезный продукт. Она содержит витамины А, Д и Е, а также ценнейший белок. Но традиционный способ приготовления рыбы — жарка, не позволяет в полной мере сохранить все микроэлементы. Сохранить их позволит приготовление на пару. Рыба по-китайски, приготовленная на пару получается очень вкусной, а так же просто и быстро готовится… Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Отменные хачапури на кефите по- Тбилисски.(Фоторецепт)

	18-03-2014, 20:08 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 2200 чел. | добавил: sergei
	Отменные хачапури на кефите по- Тбилисски.(Фоторецепт) Хачапури – это известное на весь мир, мучное блюдо, которое имеет вид лепешки, внутри которой находится сыр, мясо или же рыба. Название этого продукта переводится как творог и хлеб. Данное блюдо очень популярно на весь мир, но свои корни оно имеет именно в Грузии. Не так давно оно даже было запатентовано в мировой культуре, как и ряд других национальных блюд Грузии. Рецептов приготовления хачапури существует огромное множество, и, в данной статье, мы расскажем вам об одном из самых популярных и вкусных – хачапури по-Тбилисски. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Икра из соленых огурцов с нутом

	17-03-2014, 21:08 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1580 чел. | добавил: sergei
	Икра из соленых огурцов с нутом Острая и вкусная икра фьюжн: по-русски - с солеными огурцами и по-восточному - с нутом! Годится как самостоятельная закуска, как гарнир или как перекус на хлебцах или тосте. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Зеленый день в ирландском стиле: суперзавтрак, говядина в пиве и коктейли

	17-03-2014, 20:55 | раздел: Вторые блюда, Напитки, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1810 чел. | добавил: sergei
	Зеленый день в ирландском стиле: суперзавтрак, говядина в пиве и коктейли 17 марта весь мир отмечает веселый и чуть пьяный день Святого Патрика. В честь Святого Патрика начните день с полного ирландского завтрака, продолжите знаменитой говядиной в пиве и завершите тремя зелеными коктейлями. Если после всего этого вы не лопнете, то можете считать себя героем, потому что ирландские блюда – огромные. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофель жареный с лимонной солью.(Великий пост 2014)

	12-03-2014, 21:18 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1622 чел. | добавил: sergei
	Картофель жареный с лимонной солью Картофель жареный — да… но не все просто так! Во-первых, нарезка… во-вторых, приправа… Постные блюда — это совсем не скучно! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Бастурма – быстрый деликатес своими руками.

	11-03-2014, 20:34 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3533 чел. | добавил: sergei
	Бастурма – быстрый деликатес своими руками. Легенда гласит, что бастурму брали с собой в путь-дорогу воины Чингисхана. Тонко порезанные ломтики нашего блюда мужчины-воины сохраняли под седлом лошади, где оно вялилось и готовилось под весом всадника. Но мы приготовим бастурму в домашних условиях. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »