Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)
   18-03-2014, 20:49 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1275 чел. | добавил: sergei

  
  
Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)

Всем известно, что рыба - полезный продукт. Она содержит витамины А, Д и Е, а также ценнейший белок.
Но традиционный способ приготовления рыбы — жарка, не позволяет в полной мере сохранить все микроэлементы.
Сохранить их позволит приготовление на пару.
Рыба по-китайски, приготовленная на пару получается очень вкусной, а так же просто и быстро готовится…

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбное филе хорошенько вымыть и обсушить на салфетке. Слегка посыпать рыбу крахмалом и уложить в тарелку.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Мелко нарубить несколько побегов зелёного лука, и немного зелени кинзы.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Имбирь нарезать очень тонкими пластинками.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Покрыть всю рыбу пластинками имбиря.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Далее налить в "вок" (или подходящую по размеру кастрюлю) немного воды, положить на дно перевёрнутую вверх дном глубокую тарелку, а сверху поставить тарелку с рыбой.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Пропариваем рыбу под крышкой примерно 7 минут.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Затем полить рыбу соевым соусом, накрыть крышкой и пропарить ещё 5 минут.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)



И в заключении посыпаем рыбу зелёным луком с кинзой и пропариваем ещё дополнительные 5 минут.

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Рыба готова!

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)


Приятного аппетита!

Рыба на пару по-китайски.(Фотрецепт)

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Рыба запеченная под помидорами
  • Красная рыба в сырном соусе⁠⁠ 
  • Рыба в бумаге
  • Рыба запеченная в морской соли
  • 6 лучших рецептов кляра для рыбы
  •   
    -