 |
| « Июль 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
3-05-2018, 17:21 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1297 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить полезные заправки для салата  Разнообразить салаты и сделать их вкуснее и полезнее невероятно легко с помощью специальной заправки для салатов. Стоит только добавить вместо майонеза одну из этих заправок, которые так просто приготовить дома. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
1-05-2018, 08:13 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 981 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 рецепта из консервированного тунца
Наверняка у каждой хозяйки в запасе есть баночка-другая каких-то консервов на случай прихода гостей или непредвиденных обстоятельств. Частенько продуктом в жестянке является тунец - в масле или в собственном соку. Если вам не всегда удается правильно его применить или ваши рецепты вам уже поднадоели, предлагаем расширить горизонты возможностей этой неприхотливой рыбы.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
30-04-2018, 06:38 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1400 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить самый вкусный маринад для шашлыка.7 рецептов от шеф-повара.
Уже совсем скоро из под каждого куста будут разносится запахи запекающегося на углях мяса. А пока еще раз подтягиваем свои умения делать шашлыки максимально вкусно.
 Забудьте о непрожаренном, сгоревшем или невкусном мясе. Приготовить шашлык просто. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
30-04-2018, 06:00 | раздел: Вторые блюда, Детские рецепты, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 1354 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
6 простых способов,как приготовить домашний творог из молока или кефира
Наверно, в каждой семье практически ни дня не обходится без этого продукта. И сам творог мы едим, и готовим из него разные блюда. В том числе, всеми любимые, наверно, сырники. Но зададим себе вопрос: « Творог, который мы покупаем в магазине, полезен ли он для нас?». Думаю, что все согласятся, домашний творог и покупной творог не сравнить по качеству, правда? А если у кого есть маленькие дети, то тут вопрос вообще не обсуждается.
 У славянских народов творог с давних времен занимал одно из главных мест в питании, ели его чуть ли каждый день, зная о его пользе для организма. Да и молока было много, а так как хранить его было негде, оно сквашивалось быстро, вот из простокваши и готовили творог. Когда –то на Руси творог называли сыром, а все блюда, приготовленные из него, назывались сырными, так что название всеми нами любимых сырников пришло к нам из далекой древности. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-04-2018, 17:52 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1064 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
На каком масле лучше всего жарить
Для большинства людей ответ на вопрос, на каком масле лучше всего жарить, крайне прост — на растительном. Однако не всякое масло подходит для жарки. И не всякое для всех видов жарки.
 Исследования показывают, что подсолнечное, кукурузное и другие растительные масла при нагревании легко распадаются на токсичные альдегиды, что, помимо прочего, ассоциируется с повышенным риском развития рака. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-04-2018, 18:35 | раздел: Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1235 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Три рецепта грузинских соусов: ткемали, сацебели и баже.  В грузинской кухне можно встретить множество соусов, отличающихся как по вкусу, так и по текстуре. Самый знаменитый - пожалуй, ткемали, который делают из плодов дикой сливы с одноименным названием. В России ее часто путают с алычой. Они действительно похожи по форме и цвету, но вкус у плода ткемали совсем другой, кислый, в отличие от сладкой алычи. Главный показатель спелости ткемали - косточка, которая должна легко отделяться от мякоти. Чем спелее ткемали, тем вкуснее получается соус. Каждая хозяйка в Грузии готовит ткемали по-своему. Даже если рецепт один и тот же, все равно вкус соуса получится другим. А зависит это от дерева, на котором растет ткемали. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-04-2018, 17:54 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1015 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока.
Считается, что паштет — это мясное блюдо. Разрушим стереотипы, приготовим его из простых вареных яиц: убедись сам, что закуски нежнее и вкуснее не придумаешь!
 Это отличная холодная закуска, которая пригодится тебе как для повседневного, так и праздничного стола. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-04-2018, 17:40 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 2005 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как быстро приготовить для котлет подливу и котлеты пожарские, классический рецепт
Многие из нас уже давно закончили школу, но до сих пор вспоминают подливу в советской столовой: густую, обладающую удивительным ароматом, c легким коричневатым оттенком.
 Хозяйки отмечают, что магия этой подливы действительно уникальна. Она способна скрасить многие огрехи в приготовленном блюде (недаром котлеты в столовой казались такими вкусными!) и подчеркнуть вкус. В рецепт включены самые простые ингредиенты, а приготовление не займет много времени и не потребует особых затрат. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
