Как приготовить ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока.
Считается, что паштет — это мясное блюдо. Разрушим стереотипы, приготовим его из простых вареных яиц: убедись сам, что закуски нежнее и вкуснее не придумаешь!
Это отличная холодная закуска, которая пригодится тебе как для повседневного, так и праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:4 вареных куриных яйца
250 г репчатого лука
20–30 г сливочного масла
20–30 г оливкового масла
50 г грецких орехов
0,5 ч. л. соли
1 зубчик чеснока
черный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарежь лук кубиками и обжаривай до золотистого цвета на смеси из сливочного и оливкового масла.
Очисти яйца от скорлупы, подготовь чеснок и орехи.
Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помести в блендер.
Добавь соль и перец по вкусу.
Остается измельчить все составляющие яичного паштета с помощью блендера. Буквально за полминуты получится гладкая и нежная масса.
Переложи ее в подходящую для хранения посуду, дай полностью остыть и поставь в холодильник.
Яичный паштет с орехами готов.
Приятного аппетита!
Как приготовить ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока.
