 |
| « Апрель 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
23-03-2018, 17:02 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1021 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секреты приготовления теста для пельменейи и 5 несложных способов.  Качество и вкус пельменей зависит от двух основных составляющих такого блюда: начинки и теста. Узнайте, как приготовить идеальное пельменное тесто. Существует огромное множество рецептов, и у каждой хозяйки имеются свои секреты. Ниже рассмотрены удачные и несложные способы. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
21-03-2018, 17:47 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1475 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как правильно приготовить сборную старорусскую солянку  Солянка – один из самых популярных супов в русской кухне. Она сытная, яркая, солено-кислая. Отличное блюдо для холодного времени года, подходит для очень сытного обеда, даже второе блюдо можно не подавать – тарелка густой солянки утолит голод, надолго оставит чувство сытости после себя. Кроме того, солянка – очень удобный суп. Она позволяет утилизовать все остатки колбас и копченостей, а также соленых огурцов, квашеной капусты и прочих солений-маринадов. Как приготовить сборную старорусскую солянку? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
21-03-2018, 16:48 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1267 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
6 драгоценных правил,как правильно жарить картошку
В поисках золота испанские пираты попали в Южную Америку, где по чистой случайности нашли картофель, без которого сегодня многие просто не мыслят своей жизни. Знатоки кулинарного дела утверждают, что из этого корнеплода можно приготовить более пятисот различных блюд – от простейшего отварного картофеля «в мундире» до изысканного картофеля по-французски с трюфелями. На самом деле картошка является очень ценным продуктом питания, так как в ней содержится масса витаминов и минеральных веществ. Правда от термической обработки многое теряется.
 Среди наиболее распространенных вариантов приготовления картофеля наряду с отвариванием и запеканием выделяется жарка. Вообще, говорить о пользе и вреде жареного картофеля можно практически бесконечно, но то, что это очень вкусно, не вызывает сомнений. А правильно зажаренный картофель вкуснее вдвойне! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-03-2018, 17:56 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Мультиварка | посмотрело: 1226 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить домашнюю куриную тушенку в мультиварке  Тушенка – незаменимое мясное блюдо у многих хозяек на кухне, ведь такое мясо очень часто приходит на помощь в самые непредвиденные моменты. Сам процесс приготовления мяса намного упрощается, а мясо получается очень ароматным, сочным и нежным. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
14-03-2018, 19:47 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 1632 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Салат из зеленой чечевицы с муссом из артишоков.
Желтая, зеленая, красная, коричневая... Сортов чечевицы столько, сколько красок в палитре художника - причем один ярче другого. Когда, как не весной, хочется приобщиться к этой кулинарной колористике и создать на кухне что-то необычное, эффектное и при этом полезное.
Блюдо придется по вкусу и тем, кто соблюдает Великий пост.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-03-2018, 19:30 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1573 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 оригинальных постных рецептов из простых ингредиентов.
До окончания поста осталось чуть меньше месяца, и хозяйки наверняка уже ломают голову над ежедневным меню, которое очень хочется разнообразить. Предлагаем подборку оригинальных рецептов из простых ингредиентов, сочетание которых придаст сил и улучшит настроение холодными весенними днями.
 Наверняка многие постящиеся женщины уже устали придумывать, как разнообразить ежедневное меню. Предлагаем интересные рецепты, которые в этом обязательно помогут. Ингредиенты довольно просты, а времени для приготовления не понадобится много. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
12-03-2018, 17:34 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1335 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Щука. Польза, описание. Щука под майонезом, фаршированная щука  Щучье мясо плотное, у него легко узнаваемый вкус и аромат. Высокий процент белка в составе и минимальное количество жира позволяют отнести эту рыбу к категории диетических продуктов питания. Мясо щуки содержит мало жира — 2-3 % и много белка ~18%. Щука – хороший источник витаминов B3, B12, D, фосфора, кобальта, хрома, марганца и селена. На прилавках магазинов эта рыба встречается в живом, охлажденном, консервированном и замороженном видах. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
