 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
| |
3-05-2013, 13:58 | : , | : 1813 . | : sergei
|
|
| |
Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам5 мая отмечаем светлый праздник - Пасху 2013,
поэтому поводу нужно заранее подобрать подходящий рецепт пасхи
и приготовить основное блюдо для пасхального стола.
Именно поэтому мы рекомендуем приготовить пасху из творога, как делали это наши прапрабабушки: Читать далее... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
13-04-2013, 00:00 | : , | : 2154 . | : sergei
|
|
| |
Как сварить вкусный компот Компот – идеальное завершение любой трапезы. Подавать его можно охлаждённым, в высоком стеклянном стакане с кубиками льда или тёплым, в большой чашке, окутанной неповторимым аппетитным ароматом. В Европе компотом принято называть фрукты, сваренные в сладком сиропе, а у нас, у славян, этим словом обозначают напиток из воды, сахара и фруктов. И всё же, несмотря на его явную экономичность, компот – это очень вкусный напиток. И всё же, каким бы демократичным не выглядел рецепт, сварить компот по-настоящему вкусным могут, увы, не все хозяйки. Оказывается, всё дело в нескольких секретах – зная их, можно прослыть настоящим кулинаром. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-03-2013, 00:00 | : , | : 3777 . | : sergei
|
|
| |
Приготовление домашнего сыра Не обязательно быть сыроваром, чтобы приготовить вкусный сыр.  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
14-02-2013, 00:00 | : | : 1919 . | : sergei
|
|
| |
Шпаргалка для кухни Довольно таки полезные данные о мерах
и величинах измерения всяких разностей, частях тушек и времени готовки
и хранения того или иного продукта. Смотреть дальше... |
|
|
|
|
| |
20-01-2013, 23:49 | : | : 3141 . | : sergei
|
|
| |
КАК ГОТОВИТЬ КРУПЫ И БОБОВЫЕ Чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно замочить в холодной воде. Когда он станет белым, его нужно обжарить на растительном масле, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 2 см. Варить до готовности. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-01-2013, 20:56 | : , | : 3575 . | : sergei
|
|
| |
Не секрет, что украинская кухня популярна во всем мире.
Давай разберемся, какими национальными блюдами мы гордимся,
и за что их любят иностранцы?Холодец
Это популярное старинное блюдо, без которого не обходится ни одно застолье.
Приготовление правильного холодца – занятие не из легких.
И если простые хозяйки готовили блюдо из мясных остатков,
то в домах аристократов над приготовлением холодца трудились ни один час,
осветляя бульон и делая внешний вид холодца более привлекательным.
В Украине холодец готовят из свиных и говяжьих ног или голеней.
К столу холодец обязательно подают с хреном или горчицей. ИНГРЕДИЕНТЫ:1 свиная нога, 1 говяжья голень, 3-5 куриных крыльев, 1 морковь, 1 репчатый лук, 3-5 зубчиков чеснока Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-11-2012, 01:27 | : | : 4192 . | : sergei
|
|
| |
Очищаем селедку от костей в 2 шага. Видео В России блюда с селедкой пользуются большой популярностью. И правда, немногие россияне откажутся от селедки под шубой, жареной или просто маринованной сельди. Но не всем хозяйкам хочется возится с разделкой сельди, ведь в ней так много костей! Данное видео расскажет о том, как без труда превратить целую рыбку в филе. Вам понадобится сама сельдь и ваши руки, больше ничего. Два простых движения — и готово! Теперь вы сможете чаще радовать своих близких блюдами из этой рыбы. Смотреть видео... |
|
|
|
|
| |
23-11-2012, 16:27 | : | : 3497 . | : sergei
|
|
| |
Как быстро и без ножа почистить картошку Дебора Льюис в своем шоу наглядно показывает, как за считанные секунды, не прибегая к помощи ножа, можно легко снять кожуру с картофеля. Далее... |
|
|
|
|
| |
15-11-2012, 10:54 | : | : 2567 . | : sergei
|
|
| |
Выбираем мясо. Свежее мясо в месте разреза слегка влажное и плотное. После надавливания пальцем ямка быстро расправляется. Мясной сок прозрачный и алый. Цвет молодого мяса - красный,а жир - белый или желтоватый. Старое мясо - обычно темно-красное. |
|
|
|
|
| |
14-11-2012, 13:23 | : , , | : 4254 . | : sergei
|
|
| |
Каперсы  Использование каперсов:Соусы - соус из каперсов, пикантный соус. Салаты - мясной, картофельный, сырный. Блюда из яиц - крутые яйца, фаршированные, яйца в соусе из каперсов. Рыба - тушеная рыба, рагу. Мясо - фрикасе из телятины, фарш, отбивные. Птица - вареная курица. |
|
|
|
|
|
