 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
4-02-2016, 20:33 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1669 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сочный ростбиф медиум  Приготовление ростбифа не так уж сложно, как может показаться. Понадобится только время и качественные продукты. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
1-02-2016, 19:23 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1109 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
2 рецепта горячего и холодного форшмака
Все знают, что форшмак – это паштет из холодной селедки с луком, яблоком и яйцом. Но это блюдо может быть и горячей закуской…
 Что такое форшмак? Кажется, любую хозяйку в России разбуди ночью, и она ответит, что это холодная закуска из сельди, блюдо еврейской кухни. А вот моя прабабушка готовила форшмак с мясом, и был он горячий. И совсем нееврейский… Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
26-01-2016, 20:18 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 1659 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Правильные пельмени.
Если в тесте появилась хотя бы самая маленькая дырочка – это уже не пельмень.
Настоящие пельмени ценны тем, что внутри - не только мясная начинка, но и сок, который брызжет в рот, как только надкусишь тесто.
 Тесто, мясо, кипяток – что может быть проще пельменей. И в то же время: что может быть сложнее. Пельмени – целый мир, в котором есть свои правила и ловушки. Большое значение имеют тонкости и нюансы: какой температуры должна быть вода для замеса теста, как добиться того, чтобы пельмени не разлеплялись при варке. Подробно рассказываем о кулинарных приемах, с помощью которых вы получите идеальные пельмени. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
