 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
7-04-2014, 20:10 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 1423 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Может приготовим круассаны!?  Круассаны дело непростое, хотя кажутся эти булочки очень легкими и, вероятно, простыми в изготовлении, но изысканность этой выпечки сделала ее национальным знаком французской кухни. Тот факт, что изобрели круассан венские пекари, нисколько не умоляет французской нотки в этой вкусной выпечке. Круассан выглядит как полумесяц в честь победы над турками. Главная особенность лакомых булочек – сочетание двух типов теста дрожжевого и слоеного. Давайте готовить! Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6-04-2014, 11:10 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1466 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовил бы Казанова на ужин? Три простых блюда из афродизиаков
2 апреля исполнилось 289 лет со дня рождения Джакомо Казановы.
Можно спорить, был ли действительно Джакомо Казанова сногсшибательным мужчиной,
но одно несомненно – он стал знаменит, и помнят его до сих пор именно из-за побед на романтическом фронте.
 Возможно, не последнюю роль в этих победах играла и специальная диета Казановы. Он употреблял в пищу много афродизиаков. Эти продукты получили свое название в честь богини любви Афродиты. Считается, что они обладают свойством возбуждать сексуальные желания, п оэтому их предлагалось есть на свиданиях или перед первой брачной ночью. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-04-2014, 20:30 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1625 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Оши бурида.(Великтй пост2014) В этом супе очень-очень много зелени, в классическом рецепте 12 разновидностей, обязательны мята и кинза. Это делает его максимально полезным и богатым витаминами, а нут – придает питательности. Идеально для поста! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-03-2014, 12:51 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Напитки, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1829 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Соевое или кокосовое? С каким молоком можно готовить постные блюда.(Великий пост2014)Очень часто постящимся или выбравшим веганскую диету
(только растительная пища и никаких молочных продуктов) не хватает обычного молока.
Без него, оказыватся, не так просто готовить. Отказываясь от продуктов животного происхождения по религиозным или моральным соображениям на время или навсегда, очень многие понимают, что их гастрономическая жизнь стала неполной. Особенно часто нам недостает обычного молока. Хоть мы все так часто обсуждаем, что коровье молоко не усваивается, что оно полезно не для всех, но так иногда хочется выпить молочный коктейль или приготовить кашу. На помощь в этом случае нам придет молоко растительного происхождения. Его делают из практически всех орехов и семян, а также из злаков (риса, кукурузы, овса, ячменя). Растительное молоко может с успехом заменить молоко обычное в кулинарии, его можно использовать при варке каши или супа, добавить в кофе или в чай, разнообразить с его помощью выпечку. Кроме этого, во всех видах растительного молока содержатся очень полезные вещества и витамины. Например, кунжутное молоко — самый ценный источник кальция, оно незаменимо для вегетарианцев и постящихся, а в тыквенном молоке очень много железа и цинка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-03-2014, 12:00 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2772 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Постный обед на работе. 5 сэндвичей с овощами и не только.(Великий пост 2014)5 постных сэндвичей, которые удобно взять с собой в офис. Чем перекусить на работе и какую еду взять с собой в офис? Эта проблема сложна даже в скоромное время, а в пост кажется вообще не разрешимой. Хороший вариант – бутерброд. Особенно если мы выберем для него хлеб из злаков или с отрубями. А овощи отлично сочетаются с любым хлебом. В результате получаем полезное и питательное блюдо, удобное в транспортировке. Представляем 5 отличных рецептов для офисного обеда. Все эти сэндвичи готовятся достаточно просто и быстро. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-03-2014, 21:12 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2266 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Эчпочмак (Фоторецепт пирожков по-татарски)Сегодня будем учиться делать национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий. Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-03-2014, 20:36 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1599 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Бешбармак из курицы Куриный бешбармак на скорую руку не приготовишь, поэтому, если вам хочется порадовать свою семью оригинальным исполнением этого кулинарного шедевра, наберитесь терпения, поскольку только одно мясо вам придётся отваривать пару часов, дабы получить по-настоящему наваристый бульон. Но за столом все ваши временные затраты с лихвой окупятся, ведь блюдо соберёт массу комплиментов вашему поварскому искусству! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
