Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Вак-белиш (фоторецепт)
   19-01-2013, 12:46 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 3054 чел. | добавил: sergei

  
  
Вак-белиш

Очень вкусные беляши.
Сочная сытная начинка, похрустывающее тесто и бесподобный аромат.
В оригинале готовятся с бараниной, но можно использовать и фарш из свинины/говядины.
Добавление картошки в фарш придает ей дополнительный вкус, тесто не дрожжевое,
а на кефире - в общем, одни сплошные удовольствия.
И самое лучшее, если подать эти беляши к бульону - вот тогда это по-настоящему сытный зимний обед или ужин.

Вак-белиш (фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:


сливочное масло - 200гр (или маргарин) - комнатной температуры
кефир - 250мл
яйца - 2шт
мука - 4-5стаканов
соль - 1ч.л.
сода - 1/2 погасить уксусом (или разрыхлитель)

Начинка:

мясной фарш - 500-600гр (в оригинале баранина, но также замечательно говядина/свинина)
картофель - 3-4шт
лук репчатый - 3-4 головки
соль, черный молотый перец, лавровый лист
бульон или вода - 1 стакан

Читать дальше....

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сосиска в шубе
   18-01-2013, 21:17 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2794 чел. | добавил: lena

  
  
Сосиска в шубе

Сосиска в шубе


ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофельное пюре
8 сосисок
2 вафельных коржа
2 яйца
соль и перец по вкусу.

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Треска с лимоном (диетическое блюдо)
   15-01-2013, 18:44 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 3155 чел. | добавил: Sofia

  
  
Треска с лимоном (диетическое блюдо)


Хочу поделиться рецептом трески с лимоном.
Одна порция такой рыбки включает всего 75 ккал!
При этом заряд витаминов и микроэлементов, в частности, кальция, ты получишь огромный.


Треска с лимоном (диетическое блюдо)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Стейк (фоторецепт)
   13-01-2013, 11:33 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2600 чел. | добавил: sergei

  
  
Стейк

Стейк (фоторецепт)

Итак, стейк. Что это такое?
Да это просто жареная говядина, всё очень просто и быстро!
Итак, все просто? Не торопитесь, просто только на первый взгляд.
Хороший стейк надо уметь приготовить.
Готовка начинается с выбора мяса. Кусок должен быть таким, чтобы не пришлось отрезать лишнее.
Мелкие жировые прослойки делают его похожим на мрамор и добавляют блюду сочности.
Жир с краев обычно сопровождается отсутствием прослоек.
В принципе, тоже сгодится, но первый вариант значительно лучше и «правильнее».

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Четыре рецепта блюд с курицей на любой вкус
   12-01-2013, 14:05 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3328 чел. | добавил: sergei

  
  
Четыре рецепта блюд с курицей на любой вкус

Курицу едят абсолютно все, от тяжелоатлетов до балерин.

С помидорами и чоризо

6 порций
Четыре рецепта блюд с курицей на любой вкус

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 6 куриных окорочков
• 200 г колбасок чоризо или охотничьих
• сок ½ лимона
• 350 г томатов черри
• 1 пучок базилика
• 2 веточки розмарина
• 6 неочищенных зубчиков чеснока
• 3 ст. л. оливкового масла

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриный пирог с овощами
   12-01-2013, 12:45 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3143 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриный пирог с овощами

Куриный пирог с овощами


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:


1,5 ст. муки( у меня ушло 2-2,5 стакана)
0,5 ст. кефира
1 ст. л. растительного масла
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
щепотка соли

Для начинки:

филе грудки индейки или курицы- ~300 г
пакетик замороженной зеленой фасоли или овощная смесь асорти- весом 300 г
твердый сыр - 200-250 г
1 луковица
4 помидорки-черри( обычный помидор)
соль, перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картошечка с Чесночным Маслом
   11-01-2013, 22:35 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2565 чел. | добавил: sergei

  
  
Картошечка с Чесночным Маслом

Не знаете, что приготовить на гарнир?
Предлагаем вашему вниманию интересное блюдо из всеми любимой картошечки.


Картошечка с Чесночным Маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1) Картофель — 5 шт.

2) Сливочное масло – 100 г

3) Чеснок – 3-4 зубчика

4) Петрушка

5) Сметана – 1 ст. л.


6) Твердый тертый сыр – 100 г

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Голубцы (2 рецепта)
   10-01-2013, 22:28 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2815 чел. | добавил: sergei

  
  
Голубцы

Голубцы (2 рецепта)

Вряд ли кто-нибудь откажет себе в удовольствии полакомиться горячими,
аппетитными и ароматными голубцами.
Где же впервые приготовили это вкуснейшее яство?
Существуют разные версии происхождения голубцов,
по одной из них это блюдо, как и многие другие, пришло к нам из Древней Греции.
Именно там впервые к столу подали "пирожок" из фарша завернутого в капустный лист.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по-тайски (фоторецепт)
   9-01-2013, 20:52 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2400 чел. | добавил: sergei

  
  
Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по-тайски

Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по-тайски (фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис отваренный - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.

Креветки очищенные (не крупные) - 1/3 стакана
Лук измельченный, морковка измельченная, зеленый горошек
Зелень

Перец, соль, сахар - по вкусу
Устричный соус - 1/2 чайной ложки

Растительное масло для обжарки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тушёная телятина с фасолью и помидорами
   7-01-2013, 01:20 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 3705 чел. | добавил: lena

  
  
Тушёная телятина с фасолью и помидорами

Тушёная телятина с фасолью и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

750 г телятины (грудинки)
625 г сахарной фасоли
400 г помидоров
150 г репчатого лука
100 мл растительного масла
2-3 зубчика чеснока
1/2 стакана вина
1-2 ст.л. муки
петрушка
соль

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-