Готовим мясо «Хмельной барин»

	29-12-2012, 15:32 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1723 чел. | добавил: sergei
	Готовим мясо «Хмельной барин» Очень простое в приготовлении блюдо, которое получается необычайно нежным, с приятными пивными нотками и ароматом букета специй. Для приготовления «Хмельного барина» необходимо: 1 кг свинины, 1 литр светлого пива, 1 чайная ложка кунжутного масла, 100 г кореньев (сельдерей, петрушка, хрен, морковь) 0,5 г имбиря, 0,5 г гвоздики, соль, 0,5 г жгучего перца.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Мясная запеканка (фоторецепт от админа)

	28-12-2012, 23:25 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2030 чел. | добавил: sergei
	Мясная запеканка (фоторецепт от админа) ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо (свинина) 1кг.200 гр Грибы лесные (у меня замороженные были) примерно 1 кг Картофель 1 кг Лук репчатый 1 шт Сыр Сельдерей. Соль перец. Растительное масло Майонез Помидорки Смотреть далее...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Подношение Черной Змее - перепелки в тесте (ФОТО)

	28-12-2012, 22:05 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 2838 чел. | добавил: sergei
	Подношение Черной Змее - перепелки в тесте (ФОТО) Безусловно, еще рановато начинать готовить еду к новогоднему столу. Но год Черной Водяной Змеи все равно придет. Не пора ли задуматься, чем бы эту самую волшебную тварь порадовать, чтобы она была милостива и благожелательна? Читать далее...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Гречка с мясом в горшочке (фоторецепт от админа)

	27-12-2012, 12:03 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 5809 чел. | добавил: sergei
	Гречка с мясом в горшочке (фоторецепт от админа) Просто и очень вкуно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо (свинина) 1 кг Гречневая крупа 300 гр Лук репчатый 1 шт Помидоры 1 шт Морковь 2 шт Масло оливковое или растительное Приправа Горчица 30 гр Перец чёрный молотый Соль. Немного зелени (сельдерей) Вода (примерно 400 мл)
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тушенные с овощами в духовке бараньи голяшки (фоторецепт)

	25-12-2012, 19:50 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2698 чел. | добавил: sergei
	Тушенные с овощами в духовке бараньи голяшки (фоторецепт) Неотразимый вкус и аромат в сочетании с оригинальным видом праздничного блюда гарантируют успех. Для праздников и семейных торжеств многие выбирают на горячее баранину – она прямо ассоциируется с торжественным застольем. При этом, если запекаете, например, баранью ногу или лопатку, практически невозможно отойти от духовки: надо внимательно следить за температурой и временем, постоянно поливать мясо выделившимся соком, иначе рискуете передержать, пересушить и ожидаемое удовольствие превратится в расстройство. В предлагаемом рецепте такой опасности нет – вся подготовка делается заранее, время в духовке можно варьировать: «лишний час не помешает». Да и вообще можно приготовить с утра или даже накануне, а перед подачей просто разогреть блюдо! Неотразимый вкус и аромат в сочетании с оригинальным видом блюда гарантируют успех! Читать далее
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ханум (узбекская кухня, фоторецепт)

	24-12-2012, 17:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2809 чел. | добавил: sergei
	Ханум (узбекская кухня, фоторецепт) Смотреть далее...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ставрида со шпинатом и апельсином

	23-12-2012, 14:46 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 1520 чел. | добавил: lena
	Ставрида со шпинатом и апельсином ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г шпината 150 г сыра типа голландского 150 г сметаны 1 тушка ставриды 1 апельсин 3 ст.л. сливочного масла кориандр базилик чабер средиземноморские травы душица черный перец соль
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Луковые "чашечки" с грибами (Монастырский постный рецепт)

	23-12-2012, 11:07 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1631 чел. | добавил: sergei
	Луковые "чашечки" с грибами (Монастырский постный рецепт) Учитывая, что сейчас Пост, попробуйте приготовить очень вкусное, постное блюдо по монастырскому рецепту : Луковые "чашечки" с грибами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 луковиц 400 г грибов (вешенок, шампиньонов) уксус 2 ст. л. соевого соуса 2 зубчика чеснока 2 ст. л. томатной пасты 1 болгарский перец 10 г крахмала растительное масло соль специи сахар
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Свиной гуляш

	22-12-2012, 22:40 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 1868 чел. | добавил: lena
	Свиной гуляш ИНГРЕДИЕНТЫ: 800 г свинины, 2 луковицы, 50 г жира, 1/2 стакана вина, 1/2 лимона, коренья, зелень, соль, перец, лавровый лист, красный соус.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тушёная говядина с белыми грибами

	22-12-2012, 22:27 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2567 чел. | добавил: lena
	Тушёная говядина с белыми грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Мясо говядины – 1кг 2. Грибы белые – 500 гр. 3. Лук репчатый крупный – 2 головки 4. Чеснок – 1 головка 5. Зира – по вкусу 6. Горчица готовая (русская) – 1 ст.л. 7. Томатный соус – 6 ст.л. 8. Перец черный молотый, соль – по вкусу 9. Масло сл. – 50 гр. 10. Масло растительное – 50 гр.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »