 |
« Октябрь 2025 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
|
19-01-2013, 12:46 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 3054 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Вак-белишОчень вкусные беляши. Сочная сытная начинка, похрустывающее тесто и бесподобный аромат. В оригинале готовятся с бараниной, но можно использовать и фарш из свинины/говядины. Добавление картошки в фарш придает ей дополнительный вкус, тесто не дрожжевое, а на кефире - в общем, одни сплошные удовольствия. И самое лучшее, если подать эти беляши к бульону - вот тогда это по-настоящему сытный зимний обед или ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: сливочное масло - 200гр (или маргарин) - комнатной температуры кефир - 250мл яйца - 2шт мука - 4-5стаканов соль - 1ч.л. сода - 1/2 погасить уксусом (или разрыхлитель) Начинка:мясной фарш - 500-600гр (в оригинале баранина, но также замечательно говядина/свинина) картофель - 3-4шт лук репчатый - 3-4 головки соль, черный молотый перец, лавровый лист бульон или вода - 1 стакан Читать дальше....
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
18-01-2013, 21:17 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2794 чел. | добавил: lena
|
|
|
Сосиска в шубе ИНГРЕДИЕНТЫ:картофельное пюре 8 сосисок 2 вафельных коржа 2 яйца соль и перец по вкусу.
|
|
|
|
|
|
15-01-2013, 18:44 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 3155 чел. | добавил: Sofia
|
|
|
Треска с лимоном (диетическое блюдо) Хочу поделиться рецептом трески с лимоном. Одна порция такой рыбки включает всего 75 ккал! При этом заряд витаминов и микроэлементов, в частности, кальция, ты получишь огромный.
|
|
|
|
|
|
13-01-2013, 11:33 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2600 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Стейк Итак, стейк. Что это такое? Да это просто жареная говядина, всё очень просто и быстро! Итак, все просто? Не торопитесь, просто только на первый взгляд. Хороший стейк надо уметь приготовить. Готовка начинается с выбора мяса. Кусок должен быть таким, чтобы не пришлось отрезать лишнее. Мелкие жировые прослойки делают его похожим на мрамор и добавляют блюду сочности. Жир с краев обычно сопровождается отсутствием прослоек. В принципе, тоже сгодится, но первый вариант значительно лучше и «правильнее». Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
12-01-2013, 14:05 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3328 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Четыре рецепта блюд с курицей на любой вкусКурицу едят абсолютно все, от тяжелоатлетов до балерин.С помидорами и чоризо6 порций ИНГРЕДИЕНТЫ:• 6 куриных окорочков • 200 г колбасок чоризо или охотничьих • сок ½ лимона • 350 г томатов черри • 1 пучок базилика • 2 веточки розмарина • 6 неочищенных зубчиков чеснока • 3 ст. л. оливкового масла Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
12-01-2013, 12:45 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3143 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Куриный пирог с овощами ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:1,5 ст. муки( у меня ушло 2-2,5 стакана) 0,5 ст. кефира 1 ст. л. растительного масла 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя (10 гр) щепотка соли Для начинки:филе грудки индейки или курицы- ~300 г пакетик замороженной зеленой фасоли или овощная смесь асорти- весом 300 г твердый сыр - 200-250 г 1 луковица 4 помидорки-черри( обычный помидор) соль, перец
|
|
|
|
|
|
11-01-2013, 22:35 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2565 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Картошечка с Чесночным МасломНе знаете, что приготовить на гарнир? Предлагаем вашему вниманию интересное блюдо из всеми любимой картошечки. ИНГРЕДИЕНТЫ:1) Картофель — 5 шт. 2) Сливочное масло – 100 г 3) Чеснок – 3-4 зубчика 4) Петрушка 5) Сметана – 1 ст. л. 6) Твердый тертый сыр – 100 г
|
|
|
|
|
|
10-01-2013, 22:28 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2815 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Голубцы Вряд ли кто-нибудь откажет себе в удовольствии полакомиться горячими, аппетитными и ароматными голубцами. Где же впервые приготовили это вкуснейшее яство? Существуют разные версии происхождения голубцов, по одной из них это блюдо, как и многие другие, пришло к нам из Древней Греции. Именно там впервые к столу подали "пирожок" из фарша завернутого в капустный лист. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
9-01-2013, 20:52 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2400 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Жареный рис с креветками завернутый в яйцо по-тайски ИНГРЕДИЕНТЫ:Рис отваренный - 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт. Креветки очищенные (не крупные) - 1/3 стакана Лук измельченный, морковка измельченная, зеленый горошек Зелень Перец, соль, сахар - по вкусу Устричный соус - 1/2 чайной ложки Растительное масло для обжарки
|
|
|
|
|
|
7-01-2013, 01:20 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 3705 чел. | добавил: lena
|
|
|
Тушёная телятина с фасолью и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ:750 г телятины (грудинки) 625 г сахарной фасоли 400 г помидоров 150 г репчатого лука 100 мл растительного масла 2-3 зубчика чеснока 1/2 стакана вина 1-2 ст.л. муки петрушка соль
|
|
|
|
|
|