Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)

	12-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2678 чел. | добавил: sergei
	Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо) Для тех, кто любит погорячее. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 красных перца чили, без семечек и мелко порезанных - для украшения 1 стакан коричневого сахара 450 г лапши рамэн 4 мелко порезанных зубчика чеснока 1 стакан мелко порезанных грибов шиитаке (необязательно) 4 ст.л. мелко порезанного зеленого лука для гарнира 1 стакан мелко порезанной моркови 2 ст.л. масла виноградных косточек 1 стакан проросших бобов 480 г плотного тофу 1 ч.л. соуса чили (больше, если хотите острее) 3/4 стакана соуса терияки 2 ст.л. саке 1 соус терияки 1 сладкая луковица, мелко порезанная 1 стакан светлого соевого соуса 2 ст.л. чесночного соуса чили (или больше, если любите острее) 2 ст.л. черного соевого соуса (будьте внимательны - черный соевый соус и темный соевый соус - это разные вещи) Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа)

	10-03-2013, 13:34 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 4936 чел. | добавил: sergei
	Бараньи голени запечённые в духовке (фоторецепт от админа) ИНГРЕДИЕНТЫ: баранина (небольшая голень) - 6 шт. морковь - 3 шт. лук - 2 шт. оливковое масло чеснок лавровый лист соль бальзамический уксус-1ст.ложка перец черный горошек и молотый зелень(сельдерей,петрушка) помидорки мёд-1ст.ложка Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Драники с крабовыми палочками

	7-03-2013, 12:34 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1934 чел. | добавил: diva
	Драники с крабовыми палочками Ингредиенты: 4 средних картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 3 крабовых палочки, 4 столовых ложки муки, соль, перец по вкусу. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Свинина с ребрышком, жареная

	7-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2216 чел. | добавил: sergei
	Свинина с ребрышком, жареная Для начала готовим маринад (из расчета на 1кг мяса): 2 столовые ложки горчицы 1 лимон (выжать) 1 столовая ложка растительного масла Перец черный, красный, прочие специи - по вкусу (я кладу каждый раз по разному - чисто под настроение) Не солить! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жульен

	6-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2035 чел. | добавил: sergei
	Жульен Жульен - блюдо крайне популярное в нашей стране. Предлагаю один из вариантов приготовления Жульена. Во Франции же это блюдо больше известно как «кокот» из-за особого блюда, в котором готовится жульен. Но далеко не у каждой хозяйки есть на кухне кокотницы, но кушать жульен можно не только в кафе или в ресторане. Приготовить вкуснейший жульен можно и в обычной тефлоновой форме. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мешочки с курицей

	6-03-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1685 чел. | добавил: sergei
	Мешочки с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: три стакана молока два стакана муки два яйца сливки 50 граммов сливочного масла филе куриное – 500 грамм луковица сахар, соль раст. масло сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Рис,мясо и грибы-вкусный ужин для семьи! (фоторецепт от админа)

	2-03-2013, 16:11 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2742 чел. | добавил: sergei
	Рис,мясо и грибы-вкусный ужин для семьи! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Мясо 1 кг (свинина) 2.Грибы 1 кг (белые замороженные) 3.Рис 300 гр 4.Морковь 2 шт. 4.Лук репчатый 1 головка 5.Соль,перец чёрный молотый. 6.Растительное масло 7.Приправа (овощная) 8.Помидорки и зелень для украшения. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 2 | Подробнее »

Удивительно красивые вареники, пельмени и манты на пару.( Фоторецепты)

	1-03-2013, 00:12 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 4032 чел. | добавил: sergei
	Удивительно красивые вареники, пельмени и манты на пару. ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: мука - 3 стакана яйцо - 1 шт вода - 180 мл грибной соус - 2 ст. ложки аджика - 1 ст. ложка соль - 1 ч. ложка для начинки: картофель - 7-8 шт лук репчатый - 1 шт свиная брюшина - 100 г Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Как приготовить домашние сосиски?

	27-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2157 чел. | добавил: sergei
	Как приготовить домашние сосиски? Чтобы в домашних условиях приготовить нежные и вкусные сосиски из куриного филе, вам понадобятся следующие продукты: 500 г куриного филе, 1 яйцо, 100 мл молока, соль, перец – по вкусу, пищевая пленка. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица, запеченная с лимоном.( Фоторецепт)

	27-02-2013, 00:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1844 чел. | добавил: sergei
	Курица, запеченная с лимоном. ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица - 700 г, Лимон - 1/2 шт., Мед - 1-2 столовые ложки, Сметана - 2 столовые ложки, Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу. Читатать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »