 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
7-05-2014, 19:59 | раздел: Информация, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 1685 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Какое мясо выбрать для шашлыка: 8 правил для рынка и магазина
Охлажденное мясо и птица: тест на качество и правила хранения
Впереди майские праздники — и традиционные пикники и шашлыки.
Как выбрать качественное мясо, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями?
Можно ли как-то «протестировать» мясо на рынке или в магазине?
Как правильно хранить охлажденное мясо?
Эти советы понадобятся при подготовке к выезду на природу и в обычные дни.  Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
28-04-2014, 19:54 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3839 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пять секретов и один простой рецепт настоящей азербайджанской долмы
«Моя мама готовила самую вкусную долму», — эту фразу можно услышать от болгарина и армянина, азербайджанца и иранца, турка и грека.
Каждый из них вспомнит, как утром бегал на виноградник собирать листья, а мама потом с неуловимой быстротой заворачивала в них начинку.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-04-2014, 20:24 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 2527 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шницель из свиной вырезки с соусом тартар (фоторецепт)
Свиная вырезка - идеальный вариант для приготовления шницелей: при минимальном отбивании (исключительно в целях истончения)
они получаются мягкими и нежными. Если вы их не пересушите, конечно.
Сам по себе шницель - вещь нейтральная, и поэтому требует соуса.
Я предлагаю подать их с тартаром - соусом на основе майонеза с каперсами, луком и маринованными корнишонами.
 Гарнир - картофельное пюре или картофельный салат. Как вариант - что-то на основе риса. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-04-2014, 20:41 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1626 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Готовим после работы: 3 вкусных салата за 20 минут
Ломаете голову, что приготовить на ужин?
Предлагаем вашему вниманию три быстрых, свежих и простых весенних салата!
 Тренд этого сезона – свежесть, простота и неожиданные сочетания вполне традиционных продуктов! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-04-2014, 19:27 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1232 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Христово Воскресение всем на веселье К Светлому празднику положено готовить особый пасхальный стол  Главные символы праздника и украшение стола - творожная пасха, кулич, вареные крашеные яйца. Традиционно кулич подается на блюде, вокруг него кладутся 12 крашеных яиц - по числу апостолов Христовых - и в центре одно белое некрашеное, посвященное Христу. Кроме того, к изобильному праздничному столу подают блюда из свинины, телятины, дичи, рыбы, другие разносолы, ставят наливки, вина и ликеры. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-04-2014, 19:08 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2025 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пасхальная экспертиза: какие яйца самые лучшие
Накануне Пасхи эксперты Росконтроля проверили этот главный праздничный продукт
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
