 |
| « Ноябрь 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | |
|
 |
|
| |
7-09-2014, 11:16 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 2092 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Солим сало!
Пишет Василий Трофимов:
Вот вроде солить сало, казалось бы, дело совсем не хитрое, однако некоторые до сих пор не умеют, так что хочу поделиться способом, которым это делаю я.
Идея в том, что мы будем комбинировать 2 способа засола, мокрый и сухой.
 Мокрый дает мягкую и нежную шкурку, да и сало получается гораздо нежней, сухой дает остроту и аромат, кого заинтересовало - прошу заглядывать под кат! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
6-09-2014, 18:09 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1751 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Домашний сыр "Паприка"(Фоторецепт)  Недавно меня угостили вкуснейшим домашним сыром со специями, попробовав который, уже не хочется покупать магазинные сыры. Делюсь рецептом этого сыра с вами Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6-09-2014, 17:32 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 2563 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
«И три корочки хлеба» Что можно приготовить из сухарей? У настоящей дачницы на кухне никогда ничего не пропадает!
Ведь она умеет превратить во вкусные блюда все что угодно – даже подсохший хлеб.
Опытом делится Наталья Замятина.  На любой кухне всегда образуются какие-то остатки – не съеденный вовремя хлеб, подсохший кусочек сыра, огрызок копченой колбасы, который уже не берут не только зубы, но и нож, пара сосисок, которых все равно не хватит на всех… Все это еще вполне съедобное, но… доедать, увы, уже как-то не хочется. Кстати, по подсчетам специалистов, население развитых стран выбрасывает на помойки почти треть купленных продуктов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-09-2014, 16:43 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1797 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Делаем супы... на зиму!
То есть эти рецепты домашних супов прекрасно подходит для поста и вегетарианцев
 Эти две заготовки очень облегчают жизнь, когда после работы не остается сил и времени, чтобы приготовить вкусный ужин. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-09-2014, 10:35 | раздел: Информация, Десерты, Напитки, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1866 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заготовить фрукты на зиму. Как не потерять витамины
Наука доказала: необходимо съедать 5 порций фруктов и овощей (не более 500 г) в день.
Больше полезных веществ организм усвоить не в состоянии.
Поэтому весь «лишний» урожай лучше запасти на зиму.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
28-08-2014, 19:02 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 2117 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Замочить на зиму. Несколько способов сохранить ягоды и фрукты.
Легкий способ сохранить на зиму ягоды и фрукты – замочить их.
 Замочить – можно и фрукты-ягоды на зиму, очень вкусно получается, и кстати, просто. Ведь для того чтобы замочить яблоки не нужно ничего чистить и шинковать. Нужно только хорошенько их помыть, а мочат – целиком. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-08-2014, 06:32 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1731 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Уха из форели
Если вы думаете, что приготовить из форели, то уха – один из лучших вариантов блюд!
Вкусная, ароматная уха из форели готовится достаточно просто и не оставляет равнодушным ни одного любителя рыбы.
Давайте посмотрим, как правильно ее готовить.
 Форель – рыбка не простая, а крайне вкусная и полезная, о чем в последнее время неустанно повторяют повсюду врачи и диетологи. Имея в своем составе ценнейшее вещество – полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые самостоятельно не вырабатываются нашим организмом, эта рыба является надежным поставщиком этих веществ в наш организм, которому при их наличии живется намного легче и приятнее, нежели при их дефиците. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-08-2014, 23:47 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, видеорецепты, Сад и огород | посмотрело: 2771 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Испытанные способы заготовки помидоров на зиму.+Видеорецепты
Природа, создавая помидоры, была, наверное, в самом лучшем расположении духа.
Ничего она не пожалела для них — наделила свойствами и фрукта и овоща, раскрасила в зелёные, красные, жёлтые, розовые
и даже фиолетовые цвета, а уж сколько витаминов и питательных свойств подарила!
Да и вкус-то какой! Поэтому совсем не удивительно, что помидоры на нашем столе — всеобщие любимцы и всегда желанное блюдо.
 Никому даже в голову не придёт отказаться от них в зимний период, поэтому разговор о том, как и в каком виде можно сохранить урожай томатов до следующего лета, в нынешнюю урожайную пору как нельзя кстати. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
