 |
| « Май 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
12-06-2014, 19:56 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 3141 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Свежая рыба к праздничному столу: выбираем правильно
Отправляясь накануне праздника за свежей рыбой — на рынок или в супермаркет, — примите во внимание наши советы,
чтобы покупка оказалась качественной.
Как правильно выбирать охлажденную рыбу?
Чем отличаются семга и форель?
На какие еще сорта рыбы стоит обратить внимание?
 Самый верный способ купить свежую рыбу — выбрать живую. Сейчас во многих специализированных магазинах и больших супермаркетах продают рыбу прямо из аквариума. Покупая охлажденную рыбу, тщательно осмотрите ее: рыба — продукт скоропортящийся, и лишняя бдительность не повредит. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
9-06-2014, 21:00 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 5040 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Селедка на столе: рецепты засолки, варианты подачи и оригинальные блюда
Селедка– одна из самых востребованных и вкусных рыб.
Неудивительно, что в странах, где хороший промысел сельди, эта рыбка стала чуть ли не национальной идеей.
С ней готовят самые разнообразные блюда.
 К примеру, голландцы не только засаливают эту рыбу, но и делают с ней вкусную амстердамскую рисовую запеканку. Шотландцы варят селедочный гуляш, итальянцы маринуют в соке цитрусовых, а датчане едят салат из селедки, ветчины, макарон, цветной капусты и соленых огурцов. Кстати, знаменитая датская закуска «матье» – это сельдь, замаринованная в винном соусе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-06-2014, 19:15 | раздел: Десерты, Напитки, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1695 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Советы по приготовлению молочного коктейля дома
Молочный коктейль – не только прекрасный и любимый всеми десерт, но и отличный способ перекусить.
Правильно приготовленный коктейль содержит свежие и замороженные фрукты и ягоды, поэтому он является низкокалорийным лакомством.
 Основными ингредиентами любого коктейля являются жирное молоко (от 3 до 5% жирности), а также свежие и замороженные фрукты и ягоды. Только этих составляющих бывает достаточно, чтобы в домашних условиях сделать вкуснейшее лакомство. Самые популярные фрукты, которые легко можно достать в любое время года для приготовления молочного коктейля, – это бананы и замороженная клубника. Рецепт такого десерта очень быстрый, ведь коктейль буквально делается сам собой! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-06-2014, 21:37 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1561 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Жареная картошечка с грибочками и лучком!(Фоторецепт)
Поучать кого то как жарить любимое блюдо практически всех русских дело не только не благодарное, но и, без преувеличения, очень рискованное.
Однако нельзя пренебрегать опытом тех, кто ищет новые оттенки в привычном блюде.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-06-2014, 20:47 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1462 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 советов о том, как правильно выбрать мясо
Знаете ли вы, что говяжья рулька идеальна для тушения и приготовления гуляша?
А из свиной грудинки получаются отменные наваристые супы? Или почему для шашлыка лучше всего подходит баранья корейка?
 Многие любят мясо, но немногие разбираются в нем. Ниже вы найдете 10 советов и полезную инфографику, которая научит вас выбирать мясо. А еще вы узнаете калорийность различных частей туш. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-06-2014, 20:13 | раздел: Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 2216 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Дрожжевое тесто, хот-доги и пирожки
 Я обожаю дрожжевое тесто. Как оно поднимается, как со временем превращается в мягкое и послушное. А запах? Что может быть лучше запаха пекарни? Любой хлеб - ржаная буханочка или сладкие коричные булочки - моя любовь навсегда. Но есть один рецепт, со временем он стал моим универсальным, потому что со временем я перепробовала много, но так и не нашла ничего лучше. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
1-06-2014, 19:48 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1101 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Амуры в горшочке  Это блюдо натурально отрываю от сердца, потому что в нем есть все, что ценит хозяйка: возможность ничего не делать и слыть великой кулинаркой. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-05-2014, 23:28 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1284 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ложка холода! Ледяные супы - настоящее спасение в жару  Они вроде и не еда. После тарелки ледяного свекольника или бокала гаспачо легко можно обнаружить себя - где? Правильно, возле холодильника, с куском мяса и сыра. Но это после захода солнца, а днем на 30-градусной жаре хочется одного: свежести и ледяной легкости. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-05-2014, 18:37 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1825 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рогалики "Мечта"
Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто.
Особенностью теста является отсутствие в нем сахара,
поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом.
У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-05-2014, 00:15 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1536 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Соус – сердце пиццы: рецепт
Ни густой, ни жидкий, в меру пряный, с легким привкусом трав – идеальный соус для пиццы
должен соответствовать целой серии требований, но и пицца в этом случае получится такой,
что не стыдно будет подать и итальянцам.
Одним словом, настоящей
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
