 |
| « Декабрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
14-07-2014, 15:53 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 4752 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
13 хитростей для идеальной ухи
Уха – главное рыболовецкое блюдо, ее обязательно часто варят на рыбалках, в речных походах.
Но неплохо получается уха и дома, на плите, в обычной кастрюле. Главное – рыбу взять хорошую.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
14-07-2014, 15:06 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 1817 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Грибной соус или как придать новый вкус любому блюду
Грибы любят многие – они в любом виде чрезвычайно аппетитны, но при этом отличаются легкостью и очень питательны.
Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые улучшают вкус и аромат практически любого блюда.
 У французов распространена поговорка: «С грибным соусом можно съесть даже старую кожу». Она отражает нежнейшее отношение к таким соусам, которое, впрочем, существует не только во Франции, но и во многих других странах мира, и у нас в том числе. Грибные соусы облагораживают, улучшают вкус даже самых простых блюд: они пикантны, ароматны, просты в приготовлении – что может быть лучше? Даже самые заурядные кушанья такой соус превращает в праздничное блюдо, поэтому научиться приготовлению грибных соусов, определенно, стоит! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-07-2014, 20:28 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2681 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вилочки для лимона, ложки для салата. Основные виды столовых приборов
Правильное использование столовых приборов – целая наука, которую еще столетие назад хозяйки должны были тщательно изучать.
 Накрыть стол по всем правилам этикета – задача сложная. Немалую головную боль хозяйке доставляют столовые приборы. Их – очень много. Причем каждое блюдо дополняется своим специальным прибором, с помощью которого его нужно перекладывать на тарелку. И такие приборы нередко ставят в тупик гостей: какие подходят для мяса, какие – для рыбы или десертов? Разобраться в мире столовых приборов поможет наша инфографика: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-07-2014, 14:03 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1721 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лисички: сделаем это по-быстрому.(4 рецепта)
Простые блюда из лесных грибов
Крем-суп
 Ох, и малюсенькие эти лисички в начале июля! Почистить таких крошек - сущее наказание. Но как только отскребете с них прилипшие хвоинки, можете вздохнуть свободно: самое сложное в рецепте приготовления супа вы уже преодолели. Дальше будет гораздо проще. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
3-07-2014, 22:39 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1480 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Этот рецепт понравится всем!Котлеты из моркови.
Этот рецепт понравится всем!Котлеты из моркови.
 Морковные котлеты – это удивительно ароматное, нежное и очень сочное произведение кулинарного искусства. Максимум пользы – минимум калорий! Отличное решение для быстрого завтрака, легкого обеда или полезного ужина. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
1-07-2014, 20:57 | раздел: Напитки, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2263 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самые лучшие рецепты домашнего кваса
Мы подскажем, как приготовить без проблем традиционно русский напиток, который прекрасно утоляет жажду
 Квас – совершенно точно не кола. Последнюю пить вредно, а традиционно русский напиток – и полезен, и жажду прекрасно утоляет. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-06-2014, 19:33 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1557 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Миндальный тарт с абрикосами.(Фоторецепт)
Нежнейший миндальный крем с лимонными нотками, сочные запеченные абрикосы
и тонкая корочка хрустящего теста – все это миндальный тарт с абрикосами!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
25-06-2014, 20:21 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1935 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пожарские котлеты на ужин: классический рецепт
Рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и вкусное.
Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой придутся по вкусу всем!
 Легенд о возникновении этих замечательных котлет истории известно немало. В одной из них повествование шло о графе Пожарском, к которому неожиданно приехал Великий князь и возжелал отведать котлет из телятины. Именно в тот день придворный повар телятины не приобрел, но не растерялся и сочинил котлеты из курицы, которая была под рукой, с добавлением сливочного масла, сочности ради. Блюдо пошло на ура, а рецепт обзавелся говорящим названием. По другой легенде в славном городе Торжке жила себе припеваючи владелица небольшого трактира некая Дарья Евдокимовна Пожарская. Она-то и придумала фирменные котлеты имени себя. И так они полюбились жителям, что стали местной достопримечательностью. Вариаций приготовления пожарских котлет существует множество. Но мы хотим поделиться с вами классическим рецептом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
