 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
25-06-2014, 20:21 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1813 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пожарские котлеты на ужин: классический рецепт
Рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и вкусное.
Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой придутся по вкусу всем!
 Легенд о возникновении этих замечательных котлет истории известно немало. В одной из них повествование шло о графе Пожарском, к которому неожиданно приехал Великий князь и возжелал отведать котлет из телятины. Именно в тот день придворный повар телятины не приобрел, но не растерялся и сочинил котлеты из курицы, которая была под рукой, с добавлением сливочного масла, сочности ради. Блюдо пошло на ура, а рецепт обзавелся говорящим названием. По другой легенде в славном городе Торжке жила себе припеваючи владелица небольшого трактира некая Дарья Евдокимовна Пожарская. Она-то и придумала фирменные котлеты имени себя. И так они полюбились жителям, что стали местной достопримечательностью. Вариаций приготовления пожарских котлет существует множество. Но мы хотим поделиться с вами классическим рецептом. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
25-06-2014, 20:01 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1518 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картошечка по-французски. (2 рецепта )
Как известно, картофель любят во всей Европе и везде его готовят по-разному.
Одним из самых популярных европейских блюд из картофеля является картофель по-французски.
 Картофель по-французски готовится очень просто, он представляет собой картофель со свининой, запеченный в духовке под сыром. В результате получается очень сытное блюдо с изысканным вкусом и ароматом, которое с легкостью сможет приготовить любая хозяйка. Попробуйте и вы, возможно, оно станет вашим коронным блюдом. Блюдо может стать отличным украшением праздничного стола, а также подойдет для повседневного домашнего ужина всей семьей. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2014, 19:41 | раздел: Салаты и закуски, Напитки, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1886 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Редиска, репа и редька: что приготовить из этих овощей
Ярко-красная редиска, желтая репка, зеленая редька – из этих корнеплодов, которые, кстати, принадлежат одному семейству,
можно составить веселый светофор, где каждый цвет несет свой набор витаминов.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
12-06-2014, 19:56 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 3250 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Свежая рыба к праздничному столу: выбираем правильно
Отправляясь накануне праздника за свежей рыбой — на рынок или в супермаркет, — примите во внимание наши советы,
чтобы покупка оказалась качественной.
Как правильно выбирать охлажденную рыбу?
Чем отличаются семга и форель?
На какие еще сорта рыбы стоит обратить внимание?
 Самый верный способ купить свежую рыбу — выбрать живую. Сейчас во многих специализированных магазинах и больших супермаркетах продают рыбу прямо из аквариума. Покупая охлажденную рыбу, тщательно осмотрите ее: рыба — продукт скоропортящийся, и лишняя бдительность не повредит. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-06-2014, 21:00 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 5308 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Селедка на столе: рецепты засолки, варианты подачи и оригинальные блюда
Селедка– одна из самых востребованных и вкусных рыб.
Неудивительно, что в странах, где хороший промысел сельди, эта рыбка стала чуть ли не национальной идеей.
С ней готовят самые разнообразные блюда.
 К примеру, голландцы не только засаливают эту рыбу, но и делают с ней вкусную амстердамскую рисовую запеканку. Шотландцы варят селедочный гуляш, итальянцы маринуют в соке цитрусовых, а датчане едят салат из селедки, ветчины, макарон, цветной капусты и соленых огурцов. Кстати, знаменитая датская закуска «матье» – это сельдь, замаринованная в винном соусе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-06-2014, 19:15 | раздел: Десерты, Напитки, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1847 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Советы по приготовлению молочного коктейля дома
Молочный коктейль – не только прекрасный и любимый всеми десерт, но и отличный способ перекусить.
Правильно приготовленный коктейль содержит свежие и замороженные фрукты и ягоды, поэтому он является низкокалорийным лакомством.
 Основными ингредиентами любого коктейля являются жирное молоко (от 3 до 5% жирности), а также свежие и замороженные фрукты и ягоды. Только этих составляющих бывает достаточно, чтобы в домашних условиях сделать вкуснейшее лакомство. Самые популярные фрукты, которые легко можно достать в любое время года для приготовления молочного коктейля, – это бананы и замороженная клубника. Рецепт такого десерта очень быстрый, ведь коктейль буквально делается сам собой! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-06-2014, 21:37 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1666 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Жареная картошечка с грибочками и лучком!(Фоторецепт)
Поучать кого то как жарить любимое блюдо практически всех русских дело не только не благодарное, но и, без преувеличения, очень рискованное.
Однако нельзя пренебрегать опытом тех, кто ищет новые оттенки в привычном блюде.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-06-2014, 20:47 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1573 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 советов о том, как правильно выбрать мясо
Знаете ли вы, что говяжья рулька идеальна для тушения и приготовления гуляша?
А из свиной грудинки получаются отменные наваристые супы? Или почему для шашлыка лучше всего подходит баранья корейка?
 Многие любят мясо, но немногие разбираются в нем. Ниже вы найдете 10 советов и полезную инфографику, которая научит вас выбирать мясо. А еще вы узнаете калорийность различных частей туш. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
