 |
| « Июнь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | |
|
 |
|
| |
13-05-2016, 19:14 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Пикничок | посмотрело: 1828 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Солим рыбу дома, на даче, на рыбалке и в походе  Соль и рыба – гениальное сочетание. Ничто не вдохновляет так на застолье, как тонко нарезанная красная рыба. Она подойдет к любым напиткам и к любому стилю стола. О том, как солить рыбу дома и на природе. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
10-05-2016, 19:09 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 2245 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Котлеты, тефтели и фрикадельки. Базовые блюда из мясного фарша
Чем отличаются тефтели от фрикаделек и как выглядят биточки?
 Из мяса, пропущенного через мясорубку, можно приготовить огромное количество блюд. Собственно, их количество ограничивается только фантазией кулинара. Но есть уже давно придуманные и распространенные блюда из фарша, которые мы лепим помимо котлет. Не все знают точно, чем отличаются тефтели от фрикаделек, а кнели от крокетов. И как точно должны выглядеть котлеты. Мы разобрались в многообразии блюд из фарша и предлагаем приготовить базовые блюда из фарша. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-05-2016, 21:24 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Сад и огород, Мультиварка | посмотрело: 1814 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 вкусных горячих блюд для сытного обеда в мультиваке
Сколько сил уходит на любимой даче! С раннего утра и до поздней ночи дел на участке невпроворот.
Как же восстановить затраченную энергию?
 Горячие обеды — вот что придаст свежих сил и вдохновит на новые подвиги. Щи с языком, сборная солянка, тушеная свинина, плов, мясная запеканка, голубцы — все это и многое другое можно легко и просто приготовить на даче в мультиварке. Ваши трудяги не останутся голодными! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-05-2016, 21:24 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 2053 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
В чём польза сельди и как её готовить
Селёдка — самая распространённая рыба, её потребляют 84% наших соотечественников.
Этот факт был выявлен в результате опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ).
 Вторая по популярности рыба в России — скумбрия (77%), потом минтай (62%), сёмга (56%), треска (55%) и горбуша (52%). Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-05-2016, 18:56 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1535 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
"Кровавая Мери": тартар из вяленых томатов
Затянувшиеся майские праздники позволяют больше времени тратить на кулинарные эксперименты.
Один из таких предлагает осуществить шеф-повар Илья Благовещенский,
который рассказывает, как приготовить тартар "Кровавая Мери" из вяленых томатов, авокадо и сельдерея.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-05-2016, 18:33 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 1154 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тонкости вкусного шашлыка
Про шашлыки у нас уже столько тут понасписано, что давно можно стать шашлычным гуру.
Но в такой денек не грех и еще раз пройтись по этому королю первых весенних теплых деньков.
 Берем и едем, жарим и жуём – так это выглядит со стороны, и это все умеют. Но можно сделать всё чуть-чуть лучше. Первое. Главное для шашлыка — купить правильное мясо и никого чужого к нему не подпускать. Второе. Маринад, да и вообще подготовка, должен быть как можно проще, лаконичнее и естественнее. Третье. Солить надо, когда мясо уже на шампуре. Четвёртое. Не надо нанизывать на шампур ничего, кроме собственно мяса и жира — ни помидоров, ни лука, ни соленых огурцов, все это придумали фотографы, а в жизни такие глупости только мешают. Пятое. Хорошо приготовить шашлык может кто угодно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
