Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Оригинальный летний супчик
   16-07-2013, 22:10 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1461 чел. | добавил: sergei

  
  
Оригинальный летний супчик

Каким бы вкусным ни было блюдо, когда-нибудь и оно приедается.
Если вам уже надоела еда, приготовленная на гриле,
то для разно­образия можете попробовать нечто не­обычное,
например суп-пюре из свеклы и моркови.


Оригинальный летний супчик

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Горшочек, вари! (5 рецептов)
   26-06-2013, 22:42 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 2416 чел. | добавил: sergei

  
  
Горшочек, вари! (5 рецептов)

Горшочек, вари! (5 рецептов)

Еда в горшочках всегда получается очень вкусной и ароматной при минимуме различных действий.
Ведь не нужно ничего специально мешать, переворачивать и досыпать, достаточно все уложить в горшок,
поставить в духовку, а там уж дело техники - все само доварится и дойдет до нужной консистенции.
В этих волшебных горшочках жар равномерно распределяется, еда томится и пропитывается собственными парами.
Очень часто в горшочках готовят сложносочиненные, насыщенные и жирные яства - мясные солянки,
жаркое, жульен, однако горшочки прекрасно подходят и для приготовления самых простых блюд для малышей.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Окрошка: классические рецепты
   18-06-2013, 00:00 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 2341 чел. | добавил: sergei

  
  
Окрошка: классические рецепты

Окрошка: классические рецепты

Для лета окрошка – идеальное решение: во-первых,
она отлично освежает в жаркий день, во-вторых,
ее приготовление не требует много времени, в-третьих,
ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.
Кроме того, она прекрасно утоляет и жажду, и голод.


Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Болгарский суп «Таратор»
   2-06-2013, 10:45 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2228 чел. | добавил: sergei

  
  
Болгарский суп «Таратор»

В летний зной, когда на улице стоит жара, а жидкая пища в виде супа необходима,
можно приготовить холодный суп по-болгарски.
Он придаст вам сил на день, а также насытит ваш организм необходимыми витаминами.
Готовится очень быстро, освежает и заряжает.


Болгарский суп «Таратор»

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Настоящая окрошка с редиской
   2-06-2013, 10:45 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1816 чел. | добавил: sergei

  
  
Настоящая окрошка с редиской

Так приятно отведать холодненького супчика летом,из домашнего квасаwinked
Для этого блюда очень важно, как нарезаны ингредиенты.
Главное, чтобы нож был очень острый.
Ингредиенты нужно нарезать небольшими кубиками.


Настоящая окрошка с редиской

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецепта
   21-05-2013, 19:06 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2315 чел. | добавил: sergei

  
  
Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецепта

Из щавеля можно приготовить не только зеленый борщ,
но и много других вкусных и очень полезных блюд.


Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецепта

Главное кулинарное достоинство щавеля — приятная кислинка.
Европейские кулинары давно вывели его в ранг обязательной зелени на любой кухне.

Что можно приготовить из щавеля, кроме зеленого борща?
В Англии из него готовят пюре, которое смешивают с картофельным, или соус к мясу.
Во Франции его кладут в салаты, делают из него соус и часто подают вместе с рыбой.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
О, крошка (фоторецепт)
   20-05-2013, 21:38 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1854 чел. | добавил: sergei

  
  
О, крошка

Окрошка, как принято считать, - это настоящее русское летнее блюдо.
Однако не стоит заблуждаться: окрошку готовят в самых разных уголках мира,
используя одно самое главное правило - заливать мелко порубленную смесь из продуктов
каким-нибудь холодным напитком.
И даже в Италии, в солнечной жаркой
Тоскане есть свой вариант этого летнего супа.


О, крошка (фоторецепт)



Мы решили придерживаться классического рецепта, по которому всегда готовили у меня дома.

Читать дальше....


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Япония глазами европейца ( 2 рецепта)
   19-05-2013, 14:45 | раздел: Информация, Первые блюда, Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2102 чел. | добавил: sergei

  
  
Япония глазами европейца

Япония глазами европейца ( 2 рецепта)

Суши и сакэ – первое, с чем ассоциируется японская национальная кухня.
К счастью всех поклонников азиатской кулинарии,
это далеко не все, чем могут похвастаться японские хозяйки.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!"
   17-05-2013, 20:48 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 1519 чел. | добавил: sergei

  
  
Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!"

Автор: Аня Тю

Почему пиратская?
Да потому что с ней справится даже хмельной кок с повязкой на глазу,
крюком вместо правой руки и попугаем на плече, в запасе у которого немного морепродуктов, томаты и пара яиц.
И совсем мало времени на приготовление: плохие парни, пытающие удачу, очень голодны!
Бонус: быстрый салат с рукколой.


Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!"

Этот супец сочинился, когда нужно было найти применение упаковке коктейля из морепродуктов.
Обычно я расправляюсь с ней так: пакет уже вымытой рукколы, помидоры черри,
нарезанные пополам (но можно и целиком), немного пармезана и морской коктейль.
Вкусно и нехлопотно.
Но захотелось иного.
Первого и горяченького.
И, опять же, чтобы быстро.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп из семги и овощей
   13-05-2013, 23:20 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1689 чел. | добавил: sergei

  
  
Суп из семги и овощей

Суп из семги и овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г филе норвежской семги
500 г картофеля
2 моркови
2 ст. л. карри
1 луковица лука репчатого, очищенного
1 л воды
1 рыбный бульонный кубик
250 г брюквы
стебель лука-порея
подсолнечного масла
перец
соль

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-