Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Сохранить чеснок на зиму
   7-08-2013, 23:43 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1451 чел. | добавил: sergei

  
  
Сохранить чеснок на зиму

Чеснок – не только замечательная кулинарная приправа,
придающая блюдам неповторимый вкус и аромат, он и исключительно полезен для нашего здоровья.
При регулярном употреблении его в пищу можно навсегда забыть о большинстве недугов.


Сохранить чеснок на зиму

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как правильно жарить грибы
   7-08-2013, 23:22 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1519 чел. | добавил: sergei

  
  
Как правильно жарить грибы

Жареные грибы – одно из самых простых и сытных блюд. Благодаря белку,
который содержится в грибах, этот продукт может заменять мясо.
При этом грибы придают сытость на долгое время.


Как правильно жарить грибы

Жарить можно абсолютно любые грибы, и чем разнообразнее набор грибов, тем вкуснее получится блюдо.
Стоит помнить, что после сбора грибы нужно как можно скорее приготовить,
т.к. даже во время хранения в холодильнике они теряют большое количество влаги и высыхают.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Икра грибная (видеорецепт)
   6-08-2013, 23:28 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 847 чел. | добавил: sergei

  
  
Икра грибная (видеорецепт)

Пора собирать грибочки smile

Икра грибная (видеорецепт)

Читать дальше...






  

Комментариев: 0 | Подробнее »
От кваса до торта. 6 рецептов блюд из молодой свеклы
   5-08-2013, 23:34 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Напитки, Выпечка, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1453 чел. | добавил: sergei

  
  
От кваса до торта. 6 рецептов блюд из молодой свеклы

От кваса до торта. 6 рецептов блюд из молодой свеклы

На грядках огородников уже начинает спеть свекла.
Именно благодаря этому овощу мы знаем о таких прекрасных блюдах,
как винегрет, селедки под шубой и, конечно же, борщ.
В преддверии сбора долгожданного урожая вот несколько интересных блюд из молодой свеклы

Свекла - растение семейства Амарантовых, которое встречается на всех континентах, кроме Антарктиды.
Еще во времена Вавилона его корни использовали в лечебных целях,
а в пищу употребляли только листья.
Сейчас же этот корнеплод является одним из самых важных ингредиентов блюд русской и украинской кухни.
Однако не многие знают, что гастрономические возможности свеклы
не ограничиваются традиционными блюдами – они гораздо шире.
Из нее можно делать квас, оладьи и даже торт. Об этом - в нашем традиционном обзоре.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Вяленые помидоры
   4-08-2013, 22:25 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 1310 чел. | добавил: sergei

  
  
Вяленые помидоры

Отличная закуска!

Вяленые помидоры

Смотрим дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Изменения на кухне, которые помогут похудеть
   4-08-2013, 20:51 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 1206 чел. | добавил: sergei

  
  
Изменения на кухне, которые помогут похудеть

Есть несколько способов сделать ваш рацион более продуманным.

Изменения на кухне, которые помогут похудеть

Читать дальше....

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блины на пиве
   4-08-2013, 20:15 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Советы хозяйке, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 1359 чел. | добавил: sergei

  
  
Блины на пиве

Блины на пиве

Пиво в блинах конечно не для того, чтобы блины получились алкогольными,
да и пиво совсем не чувствуется.
Но при жарке стоит приятнейший хлебный запах и блины получаются более пышные,
чем на воде, а также приобретают неповторимый аромат и вкус.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Необычные блюда из огурцов
   2-08-2013, 22:00 | раздел: Салаты и закуски, Напитки, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1721 чел. | добавил: sergei

  
  
Необычные блюда из огурцов

том не готовить блюда из огурцов просто немыслимо.
Салаты, окрошка, малосольные огурчики — настоящие хиты летнего сезона.
Однако из огурцов можно приготовить и не совсем привычные,
но, тем не менее, невероятно вкусные блюда.
Лучшие рецепты необычных блюд из огурцов — в этой статье


Необычные блюда из огурцов

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Консервируем баклажаны: солим, делаем соте и варим варенье
   2-08-2013, 19:24 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1069 чел. | добавил: sergei

  
  
Консервируем баклажаны: солим, делаем соте и варим варенье

Консервируем баклажаны: солим, делаем соте и варим варенье

Баклажаны очень полезны.
Они низкокалорийны, препятствуют усвоению холестерина, содержат пектин
(баклажаны выводят токсины из организма),
помогают работе сердца, почек и печени, препятствуют развитию склероза.
Кроме того баклажаны ослабляют неприятное ощущение абстиненции ("ломки"),
которое возникает у людей, бросающих курить.

С баклажанами можно приготовить едва ли не сотню разных блюд,
в том числе французский рататуй, турецкую имамбаялду и греческую мусаку.
Не меньше существует и вариантов консервирования этого овоща.
Бакалажаны маринуют, солят, закатывают в аджике.
А сколько существует прекрасных рецептов баклажановой икры!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Самый "правильный" способ жарки рыбы
   1-08-2013, 19:41 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 4199 чел. | добавил: sergei

  
  
Самый "правильный" способ жарки рыбы

Самый "правильный" способ жарки рыбы

Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле.
Но я хочу рассказать о том, что обычно выходит за рамки рецепта: как правильно жарить рыбу
и что нужно делать до и во время процесса готовки.
С объяснениями, как и почему что-то надо или, наоборот,
не стоит делать, чтобы рыба получилась «правильной»: нежной,
но не разваливающейся внутри; покрытой хрустящей, но не перебивающей вкус самой рыбы корочкой.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-