 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
19-12-2014, 20:54 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 998 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Орзо с овощами
Сытное и полезное блюдо быстрого приготовления.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-12-2014, 20:21 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 1324 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
И съесть свою чашку до дна! (4 рецепта)  Это настоящая еда для эгоиста: лакомство в чайной или кофейной чашке. Из нее - только маленькой ложечкой и только себе. Несколько минут - и порция с горячим завтраком или десертом готова! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-12-2014, 19:01 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1427 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Маскарпоне в домашних условиях  В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-12-2014, 19:37 | раздел: Информация, Напитки, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1539 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Старорусский глинтвейн и безалкогольные варианты сбитня
Мед, пряности, горячая вода – вот собственно и все, что составляет сбитень.
Но такая простота не мешала ему быть самым популярным зимним напитком на Руси без малого тысячелетие.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
24-11-2014, 21:29 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1952 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Не только люля. 5 знаменитых кебабов
Кебаб – ароматное мясное блюдо, в основном приготовляемое на углях.
 На Ближнем Востоке «кебабом» называют не только надетые на шампуры бараньи колбаски. Там под этим понятием понимают любое мясо, приготовленное на гриле или на углях. Его могут жарить целым куском, могут мелко нарезать, могут сделать из него рубленый фарш, - все равно это будет кебаб. Даже наш шашлык – называется на Востоке шиш-кебаб. Разновидностей кебаба очень много. Мы выбрали 5 самых известных и вкусных: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
12-11-2014, 20:41 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2046 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Маринуем капусту. Быстро, легко, вкусно!
Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь?
Да-да, это она — маринованная капуста! Хрустящую и остро-ароматную, её любят практически все.
И не только в виде закуски под прозрачно-холодную водочку, но и в составе салатов, винегретов,
и как прекрасное дополнение к отварной картошечке, мясу или рыбе.
 Не так давно мы вспоминали, как лучше квасить капусту. Сегодня попробуем менее классический рецепт заготовки капусты. Мы ее попробуем замариновать. Маринуют любые виды капусты — белокочанную и краснокочанную, цветную и пекинскую, было бы желание, настроение, да всё необходимое под руками. Сегодня речь пойдёт о маринованной белокочанной. И поверьте, маринование капусты — чрезвычайно выгодная заготовка. Аргументы? Пожалуйста! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
