 |
| « Сентябрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
13-01-2016, 20:35 | раздел: Десерты, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1183 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вареники на старый Новый год
Одна из традиций старого Нового года – лепить вареники всей семьей и гадать по ним
 Старый Новый год – праздник спокойный и тихий. Он не требует тазиков с оливье, фейерверков и струй шампанского. У него свои традиции. Например, в старый Новый год часто гадают. Ведь праздник выпадает на Святки, время между Рождеством и Крещением, когда все стремятся узнать свою судьбу. Гадают на кофейной гуще, по чаинкам, на картах и зеркалах. Даже изобретают новые способы гадания с помощью смартфонов и фейсбука. Мы же обратимся к проверенному способу – на новогодних варениках. Их начинка может символизировать, что ждет вас в наступающем году. Часто делают вареники с сюрпризами, то есть добавляют внутрь неожиданный ингредиент: монетку, пуговицу, черный перец… И смотрят, что кому попалось и что предсказывает. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-01-2016, 20:07 | раздел: Напитки, Лечебная кулинария, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1728 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чайный глинтвейн и другие согревающие коктейли
Секреты заваривания чая и рецепты согревающих напитков от эксперта
 Новогодние каникулы – лучшее время для прогулок на свежем воздухе. А после этой прогулки нет ничего более приятного, чем бокал горячего чая с ромом, фруктами и специями. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-12-2015, 20:25 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Соусы, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1746 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица с мандаринами, китайские пельмени и утка по-пекински.
Очень важный момент новогоднего стола – удачное горячее блюдо
 Разные салатоы на новогоднем столе – это, конечно, хорошо. Но нужно не забывать и про горячее. Ведь курица в мандариновом соусе или же утка по-пекински не только украсит ваш стол, но сделает новогоднюю вечеринку настоящим гастрономическим событием. Так что знакомимся с отличными идеями горячих блюд. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-12-2015, 19:46 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2776 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Холодец из свиных ножек и как сварить вкусный холодец: шесть важных правил
Искусство варить холодец (студень) можно сравнить с искусством, которое передается из поколения в поколение. Не многие молодые его освоили.
А зря. Это блюдо на ура заходит зимой под картошечку, хорошо выручит хозяйку в случае, если нагрянули гости или сами отправились к друзьям.
И конечно его не стыдно поставить и на новогодний стол. И по деньгам совсем недорого, правда, хлопотно.
 Ну что, рискнем приготовить? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-12-2015, 10:23 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1162 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пиво как основа. Ирландское рагу.
Когда вам надоест готовить оливье и заливную рыбу, подумайте об ирландском рагу.
Тоже, между прочим, вполне праздничное блюдо: вкусно, просто, накормить можно целую толпу
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-12-2015, 18:13 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1519 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 оригинальные идеи для классического салата.
Оливье — салат довольно консервативный.
Его рецепт устоялся уже много лет назад и вкус, а заодно и вид этого блюда во всех российских домах примерно одинаковый...
 Но даже в этом вопросе, если подключить фантазию, есть достаточно пространства для маневра. Ведь оливье может быть не только традиционным. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-12-2015, 20:35 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3374 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как правильноо приготовить баранину.
Баранина — мясо нежное, вкусное, полезное и экологически чистое.
Дело в том, что при выращивании баранов не используются антибиотики, гормоны и другие искусственные добавки.
Баранина содержит легкоусвояемые белки, ценные витамины, минералы, макро- и микроэлементы, особенно железо.
Существуют определенные тонкости и правила приготовления баранины, которые помогут избежать многих ошибок
и благодаря которым блюдо получится аппетитным, сочным, ароматным и очень вкусным
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
