 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
4-07-2016, 14:46 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1075 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Плескавица  Это блюдо, представляющее из себя плоскую мясную котлету, весьма популярно на Балканах. Делимся оригинальным рецептом. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-07-2016, 11:15 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1104 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Гибрид суши и пончика: новый кулинарный тренд набирает обороты  Разновидностей суши всегда было предостаточно, но суши-пончик – о таком мы раньше не слышали. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
29-06-2016, 09:58 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1439 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что ест самая отважная сборная в мире?(Исландская кухня.)
Исландский футбол на Евро-2016 удивил весь мир.
Предлагаем теперь познакомиться ближе с блюдами исландской кухни. Они не менее потрясающие.
 Вот и сейчас все обсуждают оглушительный и совершенно неожиданный успех исландской сборной на чемпионате Европы. Даже если эта сборная проиграет следующий матч, шуму ее футболисты уже наделали и их успех долго не забудется. В общем, несомненно одно - за Исландию нужно болеть обязательно. Лучше всего это делать под ее национальную кухню, такую же непредсказуемую и потрясающую, как вся северная страна. Тухлую рыбу мы вам предлагать, конечно, не станем. А вот блюда из баранины (это второй по популярности ингредиент после рыбы) настоятельно советуем попробовать. Они захватят неожиданными вкусовыми решениями и новыми ощущениями. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-06-2016, 16:57 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1904 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сварить царскую уху.Уха из петуха и другие....
В традиционную русскую уху не кладут крупы, макароны, овощи, сливки и другие ингредиенты.
Только репчатый лук и пряности
 «Если хотите получить уху с хорошим наваристым бульоном, заливайте рыбу холодной водой. Потом доведите её до кипения, снимите накипь (если её вовремя не убрать, бульон получится мутным) и варите примерно в течение часа», - советует су-шеф одного из московских ресторанов Максим Новиков.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-06-2016, 13:30 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1308 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пять оригинальных заправок для окрошки
Квас в окрошку добавляли со стародавних времен. При этом гурманы утверждают, что квас – не самая лучшая заправка для этого холодного супа.
 Окрошка – царица летнего стола. И чтобы она не надоедала, попробуйте пять оригинальных способов заправки для этого блюда. Чередуя заправки, вы будете наслаждаться окрошкой вновь и вновь. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-06-2016, 14:53 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 2024 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовить в микроволновке: 13 потрясающих рецептов
В микроволновке можно не только разогревать, но и готовить разные вкусности.
Мы уже не раз писали о том, как можно использовать микроволновку по прямому назначению и не очень.
Сегодня расскажем о блюдах, которые, благодаря СВЧ-печке, делаются за считанные минуты.
 Внимание! В рецептах указано примерное время приготовления. Микроволновки бывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-06-2016, 20:15 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1109 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 натуральных продуктов, актуальных этим летом.
С каждым годом в России все более отчетливо проявляется тренд на все натуральное.
Так, в гастрономии высокотехнологичную молекулярную кухню вытесняет простая, своя родная еда.
Мы выбрали 5 продуктов, при помощи которых вы приготовите здоровые блюда, актуальные этим летом.
Северная рыба
 Несмотря на то, что блюда из рыбы, ассоциируются, скорее, со странами Средиземноморья и Скандинавии, традиционная русская кухня также может похвастаться некоторыми народными рецептами. На Руси дикая рыба, выловленная в девственных северных морях, издревле была любима и ценна. Сегодня эта рыба имеет все шансы стать символом ренессанса русской кухни. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-06-2016, 19:28 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1448 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Аальтернатив мясу на углях.5 рецептов
За окном - лето. Начало июня. Самое время всевозможных выездов на природу, пикников и шашлыков.
Если вы за майские праздники пресытились жареным мясом на углях, но обожаете пикники,
расскажем, какие ещё блюда на огне можно приготовить
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-06-2016, 19:01 | раздел: Информация, Десерты, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 5089 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
История леденца!Как делали леденцы в ХIХ веке. Помните леденцы разной формы в металлических коробочках? Нет? Ну леденцовые петушки на палочках точно ведь еще застали, если конечно вы не из поколения чупа-чупсов. В годы моего детства они продавались на каждом углу, самодельные или фабричные, раскрашенные в теплые цвета - красные, желтые, рыжие. И даже в форме космонавта. Сколько же счастья было от покупки такого вот нехитрого лакомства! Как интересно было смотреть сквозь леденец на солнце, держа его за липкую деревянную палочку. И когда от петушка оставался лишь бесформенный комочек, в нетерпени обгрызать остатки жженого сахара! Теперь я редко вижу их в продаже, они прилетают, как привет из прошлого, простые неуклюжие птички, с которыми связано столько счастливых воспоминаний. А еще - жженый сахар очень полезен при кашле, но об этом мы, дети, тогда не думали.  Давайте вспомним сегодня о леденцах и узнаем как их готовили в 19 веке и даже попробуем приготовить сами... Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
