 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
3-05-2017, 18:13 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 997 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Испанская тортилья  Тортилья представляет собой омлет с картофелем и репчатым луком. Наряду с паэльей и гаспачо она является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни. Устроите себе завтрак по-испански не отправляясь в Коста-Брава и Коста-Дорада. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
21-04-2017, 08:13 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 1075 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить лобио в мультиварке с курицей, фаршем, свининой  Грузинская кухня одарила нас немалым количеством совершенно оригинальных рецептов, достаточно вспомнить харчо или, скажем, чахохбили. Лобио – из той же категории сытных и пряных кушаний.
Рецептур, как и положено грузинской кухне, ровно столько, сколько местностей на Кавказе. Можно не особо греша против истины сказать, что в каждом селении – свой собственный рецепт приготовления лобио. Но, поскольку готовить его нам придётся на обычной современной кухне, воспользуемся новомодными устройствами, например – мультиваркой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-04-2017, 16:17 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 906 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Восточный десерт. Карамелизированные апельсины
С этим необычным восточным десертом любая хозяйка в кругу гостей прославится не меньше знаменитого шеф-повара лучшего ресторана вашего региона. Прям вот так круто, да!
 Более того, эта цитрусовая сладость вкуснее и полезнее любых магазинных конфет. О последних можно вообще забыть, поскольку ваши близкие больше не захотят есть что-то отличное от этой вкусняшки к чаю. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-04-2017, 19:08 | раздел: Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 913 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пять блюд, которые неожиданно оказались португальскими
Некоторые блюда, которые мы приписываем другим национальным кухням мира, на самом деле имеют португальское происхождение или популярные локальные аналоги – самобытные и от того особенно интересные. Вот пять примеров того, как привычные нам супы и закуски на поверку оказались вовсе не теми, за кого себя выдают.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-04-2017, 18:49 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 1138 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ачма из лаваша на сковороде
Лаваш на кухне – это своеобразная палочка-выручалочка, это возможность очень быстро, буквально за 10-15 минут приготовить блюдо, которое будет вкусным, эффектным и недорогим.
 Предлагаю вам приготовить ачму из лаваша на сковороде. Это очень ленивый рецепт, который не претендует на аутентичность, зато гарантированно понравится всем любителям сырных блюд. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-03-2017, 18:33 | раздел: Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 776 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вегетарианские самосы
Однажды попробовав хорошо приготовленную самосу, вы поймете, почему эти чудо-пирожки являются одним из самых популярных блюд индийской кухни.
 Самоса — традиционная индийская закуска. По сути, это небольшие треугольные пирожки с начинкой, чаще всего, из овощей, жареные во фритюре. Тесто у этих пирожков - тонкое и хрустящее. Сочетание разнообразных начинок и различных букетов специй дает простор для кулинарного воображения. Мы приготовим классическую начинку из картофеля со специями, кешью, зеленым горошком и изюмом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-03-2017, 18:18 | раздел: Десерты, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 951 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кубичные шедевры Седрика Гроле
Французский повар Сердрик Гроле признан лучшим кондитером 2016 года и это неудивительно.
Достаточно лишь взглянуть на шедевры, которые он создает на своей кухне.
Взять, к примеру, тортики в виде известной головоломки - кубик Рубика.
Согласитесь, каждому хотелось бы поставить перед гостями такое кондитерское чудо.
 Смотрим дальше... |
|
|
|
|
|
