Подаем такой салат в японском стиле на красивой квадратной тарелке, украсим свежими ветками укропа и ломтиками сочного лимона.
ИНГРЕДИЕНТЫ:мандарин
капуста китайская
кукуруза консервированная
лук зеленый
кинза
соль
сахар
уксус рисовый
масло кунжутное
лук репчатый красный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Очищаем мандарины, удалив белые плёнки и косточки. Нарезаем на небольшие кусочки.
Шинкуем пекинскую капусту.
Измельчаем зелёный лук и кинзу. Смешиваем все ингредиенты с консервированной кукурузой.
Солим и добавляем сахар.
Заправляем смесью рисового уксуса и кунжутного масла.
Добавляем в салат красный лук.
Салат в японском стиле готов.
Приятного аппетита!