 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
29-09-2019, 17:37 | раздел: Советы хозяйке, Пряности, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1188 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заготавливаем чесночную соль  Плиний Старший, известный римский писатель, примерно 20 веков назад утверждал, что самым важными в мире являются две вещи – солнце и соль. Верность этого суждения несомненная, ведь без солнца человек ряд ли сможет существовать, а соль – является едва ли не самым важным веществом в жизни человека. Особое место в мировой кулинарной традиции принадлежит оригинальному продукту под наименованием чесночная соль. По своей сути она является смесью обычной поваренной соли и сушеного чеснока в гранулах. Самое удивительное, что в чесночной соли гармонично сочетаются отличительные ароматические параметры чеснока и консервирующие свойства, характерные обычной поваренной соли. Своим рецептом делится житель Кавказа. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
24-09-2019, 19:05 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 2274 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить идеально вкусный лаваш на сковородке  Тонкий лаваш на сковороде по нашему рецепту очень легко приготовить дома: коржи получаются эластичными, ароматными и сворачиваются без хлопот. Прекрасная альтернатива привычному хлебу и отличная основа для приготовления рулетов. Дома армянский лаваш получится лучше, с первого раза. Оказалось, чтобы приготовить тонкие лепешки не хуже магазинных, ни дрожжи, ни тандыр не нужны — для этого есть 4 ингредиента и сковородка с антипригарным покрытием! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-09-2019, 18:42 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1524 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как вкусно засолить в рассоле сало в банке . (Фоторецепт)  Зима не за горами, можно начинать заготавливать калорийную пищу. Засолка сала не такое уж сложное дело, тем более если солить его в рассоле. В отличие от классического способа не надо натирать равномерно сало специями и ставить под груз. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-09-2019, 21:21 | раздел: Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1233 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Какой секрет с саморазогревающейся тушенкой придумал русский инженер Евгений Федоров в 1870 году  Может ли быть что-то проще и одновременно с этим гениальнее обычной консервной банки? Придуманная однажды, она многие столетия служит людям в вопросе длительного хранения продуктов питания. Самым ярким и легко узнаваемым консервируемым продуктом является, конечно же, тушенка. И вот, благодаря усилиям русского инженера Евгения Федорова в свое время появилась саморазогревающаяся банка, специально для тушенки. Узнаем, как такое возможно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-09-2019, 18:49 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 23733 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рецепт вкусного супа, который избавит от дефицита белка и лишнего веса. (Для тех, кому за 50)  Киноа — это очень богатое протеинами семени, которое идеально подходит для питания, особенно для людей старше 50 лет. Это семя не содержит глютен, а также является отличным питательным белковым продуктом. После 50-55 лет наш организм все труднее усваивает белок из продуктов животного происхождения. В результате добавление в рацион питания киноа, мы решаем проблему дефицита белка. Мы предлагаем вам попробовать этот простой рецепт супа из киноа с карри, который очень вкусный, питательный и полезный для нашего здоровья. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-09-2019, 18:18 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 640 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Яичница в мексиканском стиле на тонкой лепешке  Наверное, в каждой стране есть свой традиционный способ приготовления яичницы. В Мексике ее подают на тонкой лепешке с томатно-бобовым соусом. Попробуйте и вы! Уверены, такой завтрак понравится всем, кто любит острую и ароматную пищу. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-09-2019, 19:42 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1376 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чтобы всегда хрустели. Маленькие хитрости засолки огурцов  Засолить огурцы – нет ничего проще, подумает тот, кто ни разу не пробовал это делать. На самом деле, эта популярная закуска требует и таланта, и чутья. Но если знать некоторые правила и хитрости, выбрать хорошие огурцы и найти кристально чистую воду, то в итоге в банке окажутся самые лучшие на свете огурцы. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-09-2019, 18:56 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 613 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рецепт сытного итальянского блюда: Сливочный суп с морепродуктами и томатами  Идеальным блюдом для семейного и праздничного обеда может стать нежный сливочный суп с морепродуктами. Он точно понравится даже настоящим гурманам. В итальянской кухне множество интересных и оригинальных блюд. Сливочный суп с морепродуктами можно попробовать в различных вариантах, но любой из них украсит стол каждой хозяйки. Поделимся рецептом этого вкусного первого блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-09-2019, 19:01 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1190 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вызов сентября – цеппелины: что стоит учесть при приготовлении. Рецепт классических цеппелин  В сентябре все фермеры спешат выкопать картошку. А чтобы в полной мере насладиться урожаем, предлагаем научиться готовить цеппелины. А первого взгляда на рецепт, кажется, что цеппелины готовить легко, но вся соль заключается в том, что когда уже готовые комочки кладутся в кипящую воду, они начинают потихоньку разваливаться и вместо аппетитного блюда получаем непонятную массу. Что делать, чтобы этого не произошло? Мы подготовили полезные советы, соблюдая которые, цеппелины будут получаться идеальными. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-09-2019, 12:44 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 865 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 варианта приготовления пиццы из лаваша в духовке - быстро и вкусно  При одном только упоминании слова «пицца» наш разум рисует самые аппетитные картинки, а воображение не на шутку будоражит аппетит. Это восхитительное блюдо итальянской кухни горячо любят и взрослые и дети. Запеченная в лаваше пицца в духовке, безусловно, отличается от первоначального своего вида, но получается не менее вкусной. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
