Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Простое и по-домашнему уютное блюдо: Японское карри с рисом
   11-10-2019, 18:03 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 31 чел. | добавил: sergei

  
  
Простое и по-домашнему уютное блюдо: Японское карри с рисом


Простое и по-домашнему уютное блюдо: Японское карри с рисом

Карри — популярное японское блюдо на основе соуса карри, использующегося как приправа к высоко-углеводному основному блюду, обычно варёному рису. Японское карри - это тушенные в густом пряном соусе небольшие кусочки овощей и мяса.
Есть множество вариантов приготовления карри, ниже одно из наиболее простых и вкусных рецептов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина - 400 гр
Картофель - 300 гр
Морковь - 300 гр
Японская приправа карри - 150 гр
Вода - 1 л
Рис - 500 гр
Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистить от лишнего жира и нарезать мясо на кубики примерно по 2 см.

Почистить овощи от кожуры.

Картофель нарезать на кусочки среднего размера шириной 2-3 см.

Морковь нарезать на крупные круги шириной 1,5-2 см.

В разогретую кастрюлю добавить немного масла и закинуть обжариваться мясо на 3-5 минут. Добавить картофель и морковь.

Все перемешать и обжаривать еще минут 5, до появления небольшого количества бульона в кастрюле.

Добавить 1 литр воды. Тушить 40 минут.

В это время поставить готовиться рис.

По прошествии 40 минут, добавить японскую приправу карри в кастрюлю, тщательно перемешать, пока приправа полностью не растворится.

Тушим еще минут 10, пока не уйдет лишняя влага, периодически хорошо перемешивая.

Должен получиться густой карри соус с мясом и крупными кусочками овощей.

В глубокую тарелку на одну половину выкладываем рис, на другую - карри.

Японцы предпочитают кушать это блюдо ложкой, чего и Вам советую:) Очень удобно:)

Всем рекомендую приготовить это простое и очень вкусное блюдо:)

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Сельдь в соусе карри
  • Курочка Карри за 20 минут
  • Куриные грудки с карри за 20 минут
  • Telur belada. Яйца в карри
  • Сэндвич с курицей и карри на завтрак.
  •   
    -