Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Вкусное, новое и необычное: Капуста карри
   12-11-2019, 18:22 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 607 чел. | добавил: sergei

  
  
Вкусное, новое и необычное: Капуста карри


Вкусное, новое и необычное: Капуста карри

Вкус острый, немного напоминает корейские блюда, но более нежнее.
Очень ароматно и оригинально. Всем любителям необычного советую попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста — 3 кг.;
чеснок — 3 головки;
морковь — 3 шт.;
вода — 1 литр;
сахар — 1 стакан;
масло подсолнечное — 1 стакан;
уксус 9 % — 1 стакан;
соль — 3 ст.л.
приправа карри — 15-25 грамм (по вашему вкусу)..

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала вскипятите рассол, чтобы дать ему остыть. Добавьте в воду 3 ст.л. соли и 1 стакан сахара.

Капусту нарежьте крупными кусками.

Вкусное, новое и необычное: Капуста карри

Морковь натрите на терке, чеснок измельчите по своему усмотрению.

Слоями выкладывайте в какую либо емкость капусту, затем морковь и чеснок. Посыпьте приправой карри. И так чередуйте слои.

Вкусное, новое и необычное: Капуста карри

В остывший маринад добавьте уксус и растительное масло.

Залейте маринадом капусту, поставьте сверху гнет и оставьте при комнатной температуре на 2-е суток.

Спустя указанное время капуста готова. Хранить ее необходимо в холодильнике.

Вкусное, новое и необычное: Капуста карри

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как приготовить быстро квашеную капусту
  • Как быстро приготовить вкусную маринованнаую капусту.
  • Простое и по-домашнему уютное блюдо: Японское карри с рисом
  • Невероятно вкусная закуска для любого стола: квашеная капуста с медом
  • Капуста по-грузински
  •   
    -