 |
| « Декабрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
25-10-2025, 08:39 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 269 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Яйца получаются вкуснее, если при приготовлении добавить в сковороду одну вещь — не масло и не сливочное масло  Некоторые люди скажут, что для приготовления идеальной яичницы или жареных яиц нужно масло или сливочное масло, но эксперт по яйцам утверждает, что лучше использовать другой ингредиент. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
11-10-2025, 08:16 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 121 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Открыл изумительный рецепт из фарша и капусты: по вкусу превосходит голубцы, а готовится на удивление легко.  В кулинарном искусстве подчас самые ослепительные открытия таятся в простоте. И это блюдо – яркое тому подтверждение. Гармоничное сплетение скромных, легкодоступных ингредиентов рождает нечто настолько впечатляющее и аппетитное, что оно с гордостью займет почетное место на праздничном пиру, оставаясь при этом достаточно незатейливым для будничного вечера. Рецепт этого капустного «шедевра» с сочной мясной начинкой триумфально ворвался в интернет-пространство, покорив сердца более миллиона зрителей и удостоившись тысяч восхищенных откликов. В чем же секрет его всенародной любви? Давайте раскроем его вместе, окунувшись в процесс приготовления! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-10-2025, 07:54 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 112 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе  Говяжьи ребра - моя особая любовь. Мясо с этого отруба очень насыщенное по вкусу - за счет наличия и небольшой жировой прослойки, и соединительной ткани. Именно они дают сильный мясной вкус, которого не будет например, у кусков говядины, взятых со спины. Да, такое мясо нужно довольно долго тушить, чтобы сделать мягким. Но в конечном итоге это определенно стоит ожидания :) В этом рецепте ребра готовятся во вполне классическом соусе с луком, морковью и томатом. Это максимально простое сочетание дает ооочень вкусный результат. Таким же образом вы можете приготовить говяжью грудинку или голяшку - в виде филе или срезов с косточкой (а ля оссо буко). Свиные ребра тоже можно так тушить, но им, конечно же, потребуется меньше времени на то, чтобы размягчиться. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-09-2025, 08:50 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 147 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
1-07-2025, 16:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 269 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Цыбрики  Хочу познакомить вас с еще одним блюдом белорусской кухни, если вы с ним еще не знакомы. В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками :) Я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки. Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком :) Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-06-2025, 16:17 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 185 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Паста с курицей и томатно-сливочным соусом  Это блюдо задумывалось другим - лапша должна была стать всего лишь гарниром, причем факультативным - с возможностью замены на картофель, поленту или рис. Но сложилось так, что я решила не разделять курицу и пасту в рецепте - слишком уж плотно и правильно они сложились воедино:) Предвосхищая вопрос, пишу: да, вместо бедер можно филе грудки. Только учитывайте, что тушить его нужно меньше по времени. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-05-2025, 06:49 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 275 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Котлеты из корюшки  Как приготовить котлеты из корюшки в домашних условиях, пошагово? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-04-2025, 07:42 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 244 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофельные зразы с грибами  Зразы — это аппетитные котлетки из картофельного пюре с начинкой, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Это универсальное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Приготовление зраз не займёт много времени и не потребует большого количества ингредиентов. Начинка может быть разной: грибной, мясной, капустной или куриной — выбор за вами. Котлетки из картофельного пюре с грибами прекрасно сочетаются со сметаной. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-03-2025, 08:08 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 271 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом  Это чудесное горячее блюдо можно приготовить как на обед, так и на завтрак. Если заранее подготовить курицу и блинчики и оставить их в холодильнике, то на приготовление завтрака уйдёт совсем немного времени. Обязательно попробуйте! В рецепте используются базовые блины, но вы можете приготовить любые другие по своему вкусу. Например, зелёные блинчики с брокколи сделают блюдо более ярким и красочным. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-03-2025, 07:33 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 248 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рыба, запечённая в фольге с овощами  Рыба, запечённая в фольге с овощами, — это настоящее наслаждение! Она просто тает во рту и станет прекрасным выбором для романтического ужина. Кроме того, это блюдо — отличное горячее блюдо на ужин для всей семьи. Оно не только вкусное, но и полезное. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
