Открыл изумительный рецепт из фарша и капусты: по вкусу превосходит голубцы, а готовится на удивление легко.

	11-10-2025, 08:16 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 37 чел. | добавил: sergei
	Открыл изумительный рецепт из фарша и капусты: по вкусу превосходит голубцы, а готовится на удивление легко. В кулинарном искусстве подчас самые ослепительные открытия таятся в простоте. И это блюдо – яркое тому подтверждение. Гармоничное сплетение скромных, легкодоступных ингредиентов рождает нечто настолько впечатляющее и аппетитное, что оно с гордостью займет почетное место на праздничном пиру, оставаясь при этом достаточно незатейливым для будничного вечера. Рецепт этого капустного «шедевра» с сочной мясной начинкой триумфально ворвался в интернет-пространство, покорив сердца более миллиона зрителей и удостоившись тысяч восхищенных откликов. В чем же секрет его всенародной любви? Давайте раскроем его вместе, окунувшись в процесс приготовления! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе

	11-10-2025, 07:54 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 31 чел. | добавил: sergei
	Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе Говяжьи ребра - моя особая любовь. Мясо с этого отруба очень насыщенное по вкусу - за счет наличия и небольшой жировой прослойки, и соединительной ткани. Именно они дают сильный мясной вкус, которого не будет например, у кусков говядины, взятых со спины. Да, такое мясо нужно довольно долго тушить, чтобы сделать мягким. Но в конечном итоге это определенно стоит ожидания :) В этом рецепте ребра готовятся во вполне классическом соусе с луком, морковью и томатом. Это максимально простое сочетание дает ооочень вкусный результат. Таким же образом вы можете приготовить говяжью грудинку или голяшку - в виде филе или срезов с косточкой (а ля оссо буко). Свиные ребра тоже можно так тушить, но им, конечно же, потребуется меньше времени на то, чтобы размягчиться. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше

	19-09-2025, 08:50 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 84 чел. | добавил: sergei
	Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Цыбрики

	1-07-2025, 16:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 225 чел. | добавил: sergei
	Цыбрики Хочу познакомить вас с еще одним блюдом белорусской кухни, если вы с ним еще не знакомы. В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками :) Я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки. Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком :) Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паста с курицей и томатно-сливочным соусом

	16-06-2025, 16:17 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 145 чел. | добавил: sergei
	Паста с курицей и томатно-сливочным соусом Это блюдо задумывалось другим - лапша должна была стать всего лишь гарниром, причем факультативным - с возможностью замены на картофель, поленту или рис. Но сложилось так, что я решила не разделять курицу и пасту в рецепте - слишком уж плотно и правильно они сложились воедино:) Предвосхищая вопрос, пишу: да, вместо бедер можно филе грудки. Только учитывайте, что тушить его нужно меньше по времени. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты из корюшки

	24-05-2025, 06:49 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 241 чел. | добавил: sergei
	Котлеты из корюшки Как приготовить котлеты из корюшки в домашних условиях, пошагово? Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельные зразы с грибами

	12-04-2025, 07:42 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 198 чел. | добавил: sergei
	Картофельные зразы с грибами Зразы — это аппетитные котлетки из картофельного пюре с начинкой, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Это универсальное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Приготовление зраз не займёт много времени и не потребует большого количества ингредиентов. Начинка может быть разной: грибной, мясной, капустной или куриной — выбор за вами. Котлетки из картофельного пюре с грибами прекрасно сочетаются со сметаной. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом

	29-03-2025, 08:08 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 231 чел. | добавил: sergei
	Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом Это чудесное горячее блюдо можно приготовить как на обед, так и на завтрак. Если заранее подготовить курицу и блинчики и оставить их в холодильнике, то на приготовление завтрака уйдёт совсем немного времени. Обязательно попробуйте! В рецепте используются базовые блины, но вы можете приготовить любые другие по своему вкусу. Например, зелёные блинчики с брокколи сделают блюдо более ярким и красочным. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба, запечённая в фольге с овощами

	29-03-2025, 07:33 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 187 чел. | добавил: sergei
	Рыба, запечённая в фольге с овощами Рыба, запечённая в фольге с овощами, — это настоящее наслаждение! Она просто тает во рту и станет прекрасным выбором для романтического ужина. Кроме того, это блюдо — отличное горячее блюдо на ужин для всей семьи. Оно не только вкусное, но и полезное. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные крылышки в ананасовой глазури

	1-03-2025, 09:29 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 191 чел. | добавил: sergei
	Куриные крылышки в ананасовой глазури Открытие дня - ананасовая глазурь с паприкой для запеченных куриных крылышек. Это мегавкусно! Хоть и чуть-чуть заморочено. Ну как заморочено - это лишь немного сложнее, чем просто обмазать крылья маринадом и засунуть их в духовку. А еще можно сварить эту глазурь и взять с собой на пикник. И обмазать ей жареные на решетке крылья. Пожалуй, я в следующий раз так и сделаю ;) Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »