Тонкие блинчики на молоке, без соды

	26-02-2022, 08:55 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 618 чел. | добавил: sergei
	Тонкие блинчики на молоке, без соды Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

А-ля самса из лаваша или пирожки с мясом и сыром по-кавказски 

	17-02-2022, 15:46 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 473 чел. | добавил: sergei
	А-ля самса из лаваша или пирожки с мясом и сыром по-кавказски  Самса из лаваша (или пирожки) дает возможность отдохнуть от работы с тестом. В качестве начинки используются говяжий фарш и сыр. Готовится быстро, съедается ещё быстрее. Сразу можете готовить двойную-тройную порцию, так как вся самса разлетится не успев остыть. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Беляш, как трубка мира

	29-01-2022, 08:58 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 617 чел. | добавил: sergei
	Беляш, как трубка мира Мой папа и моя бабушка по материнской линии друг друга не переваривали не так, чтоб обожали. Наверное, бабушка хотела бы заполучить для своей дочери мужа из какого-нибудь более премиального сегмента. Наверное, папа это подозревал. Так или иначе, на людях они сохраняли вооруженный нейтралитет, а вот за глаза могли поведать друг о друге много интересного. Но была одна тема, в рамках которой папа начинал обмирать от искреннего восторга перед тещей, а бабушка - приятно краснеть, глядя на обмирающего зятя. Эта тема - бабушкины беляши... Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сосиски в тесте "Косичка"

	22-01-2022, 09:22 | раздел: Выпечка | посмотрело: 542 чел. | добавил: sergei
	Сосиски в тесте "Косичка" Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается нежное и воздушное, а выпечка из этого теста получается очень вкусной. Сосиски в тесте - это просто, сытно и вкусно! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Очень ленивая, но очень вкусная ачма из лаваша с чесноком и зеленью. (Фоторецепт)

	22-01-2022, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 634 чел. | добавил: sergei
	Очень ленивая, но очень вкусная ачма из лаваша с чесноком и зеленью. (Фоторецепт)  Ачма из лаваша с творогом и сыром - отличное блюдо для тех, кто любит грузинскую кухню, а также хачапури, баницу и подобные пироги. Вообще-то, классическая ачма - вид грузинского хачапури из нескольких слоёв теста с начинкой из сулугуни. Мы же приготовим "ленивую" ачму, используя многофункциональный тонкий лаваш, а для начинки смешаем творог, сыр и свежую зелень. И будет так же вкусно, вот увидите! На вкусе пирога с сыром такая замена не отразится, а процесс приготовления упрощается в разы. Этот вариант хачапури вполне можно быстренько приготовить к ужину или удивить внезапных гостей. Готовится он в духовке, из доступных продуктов и без особого труда. Получается очень вкусно, необычно и сытно. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

История с пончиком

	22-01-2022, 08:38 | раздел: Выпечка, Разное | посмотрело: 460 чел. | добавил: sergei
	История с пончиком Неизвестный герой, которому пришло в голову бросить кусочек дрожжевого теста в кипящее масло, заслуживает памятника. Ведь результатом его фантазии стали: в Германии – берлинер и нонненфюрцле, в Норвегии – смультринг, в Израиле – суфгания, в Центральной Азии – баурсак, а в России – пончик. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Орский пирожок: тайны советской выпечки, ставшей эталоном

	15-01-2022, 08:21 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 475 чел. | добавил: sergei
	Орский пирожок: тайны советской выпечки, ставшей эталоном Простой в приготовлении, но пользующийся диким спросом продукт – это ли не мечта любого бизнесмена и маркетолога? И в истории есть такой пример, вдохновляющий доступностью компонентов, беспроигрышным их сочетанием и искренней любовью и признанием потребителей. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Не сесть ли нам на мандариновую диету?

	15-01-2022, 07:55 | раздел: Выпечка, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 497 чел. | добавил: sergei
	Не сесть ли нам на мандариновую диету? Прошли времена, когда мы стояли в очередях за ярко-оранжевыми мандаринами. Купить их считалось удачей. Сейчас выбор гораздо больше, но неизменным остается одно – зимой мандарины есть нужно просто обязательно. Они дарят нам ощущение счастья, возвращают в детство и заряжают витаминами. Хотя есть и нюансы. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

3 блюда американской кухни, которые стоит добавить в копилку семейных рецептов

	8-01-2022, 08:47 | раздел: Первые блюда, Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 2768 чел. | добавил: sergei
	3 блюда американской кухни, которые стоит добавить в копилку семейных рецептов У многих из нас сочетание «американская кухня» вызывает недоумение, ведь мы привыкли, что США в основном славится фастфудом. Novate.ru предлагает развеять мифы относительно того, что американцы готовят только бургеры и картофель фри, и добавить в свою кулинарную копилку несколько стоящих рецептов этой страны. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Традиционный рождественский творожный штоллен

	23-12-2021, 14:51 | раздел: Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 567 чел. | добавил: sergei
	Традиционный рождественский творожный штоллен Традиционный немецкий творожный штоллен — это по-настоящему атмосферная рождественская выпечка. Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте могут храниться два-три месяца. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »