Рождественские датские блины - пончики Aebleskiver

	19-12-2019, 20:33 | раздел: Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 821 чел. | добавил: sergei
	Рождественские датские блины - пончики Aebleskiver Эти пышные пончики датчане традиционно выпекают в сковороде с углублениями. Их подают на Рождество с горячим вином и ликером. По вкусу они объединяют лучшие особенности пышных американских блинчиков и наших пончиков. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как булочки с изюмом появились благодаря таракану: 6 занятных историй о появлении лакомств

	19-12-2019, 19:39 | раздел: Десерты, Выпечка, Разное | посмотрело: 761 чел. | добавил: sergei
	Как булочки с изюмом появились благодаря таракану: 6 занятных историй о появлении лакомств Еда – важная составляющая жизни человека. Каждый день мы покупаем какие-то продукты к столу и для приготовления блюд, даже не задумываясь, откуда они пришли в нашу кулинарную культуру. А между тем некоторые из привычных и популярных продуктов питания имеют интересную историю. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тесто никогда не будет пышным и воздушным, если допустить одну ошибку

	12-12-2019, 19:09 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 820 чел. | добавил: sergei
	Тесто никогда не будет пышным и воздушным, если допустить одну ошибку Структура в выпечке — это ключ к успеху. Каждый вид теста имеет собственные особенности. Песочное должно быть хрупким, медовое — мягким, сладким и пряным, сдоба — рыхлым. А чтобы добиться идеальной структуры нужно придерживаться пропорций ингредиентов и следовать рецепту. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ароматный пирог из лаваша с сыром

	6-12-2019, 17:36 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 804 чел. | добавил: sergei
	Ароматный пирог из лаваша с сыром Сыра много не бывает! — девиз этого интересного рецепта. Слоеный пирог в виде небольших розочек получается довольно универсальным, так как он подойдет и для завтрака, и для легкого перекуса или закуски к праздничному столу. Сочетание 2 видов сыра и творога в тандеме с зеленью и сливочным маслом напоминает настоящий грузинский пирог. От аромата этого блюда просто кружится голова. Попробуйте приготовить его на Новый год, он точно не оставит равнодушными ваших гостей. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Медовый пирог с творожным суфле и яблоками

	6-12-2019, 17:03 | раздел: Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 837 чел. | добавил: sergei
	Медовый пирог с творожным суфле и яблоками Пирог получается ароматный, с мягкой, воздушной текстурой, с медово-ореховым вкусом, нежным творожным суфле и с яблочно-цитрусовой ноткой. Несмотря на всю простоту приготовления, этот пирог может заменить торт. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пятёрка лучших рецептов на основе кофе.

	3-12-2019, 21:51 | раздел: Десерты, Напитки, Выпечка | посмотрело: 775 чел. | добавил: sergei
	Пятёрка лучших рецептов на основе кофе. Мы привыкли использовать кофе только в качестве напитка, который запросто взбодрит перед рабочим днём. Однако это ещё и ароматный, вкусный и пикантный ингредиент для различных десертов, начиная от выпечки и закачивая коктейлями. Вашему вниманию: десерты для гурманов Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сытно, вкусно и просто: 3 домашних блюда из одного кочана капусты

	2-12-2019, 19:29 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1270 чел. | добавил: sergei
	Сытно, вкусно и просто: 3 домашних блюда из одного кочана капусты Капуста — это очень питательное растение, которое необходимо добавлять в рацион. Этот овощ часто используют в нашей национальной кухне. Поэтому мы для вас приготовили 3 безусловно вкусных и питательных рецептов. Попробуйте! Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Бездрожжевые хрустящие пирожки с рыбой

	24-11-2019, 16:23 | раздел: Выпечка | посмотрело: 820 чел. | добавил: sergei
	Бездрожжевые хрустящие пирожки с рыбой Простые в приготовлении пирожки. Делать их можно с разной начинкой. Сегодня попробуем с рыбой. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как приготовить королевскую ватрушку на песочном тесте

	24-11-2019, 16:10 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 722 чел. | добавил: sergei
	Как приготовить королевскую ватрушку на песочном тесте У этого пирога нежнейшая творожная начинка, которая так и тает во рту. И песочное рассыпчатое тесто, которое очень просто и быстро готовится. Приготовить этот пирог сможет любая хозяйка, так как рецепт очень прост, и требует минимум кулинарных навыков. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Какой выбрать хлеб, на дрожжах или на закваске

	20-11-2019, 18:06 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 619 чел. | добавил: sergei
	Какой выбрать хлеб, на дрожжах или на закваске Некоторые люди принципиально не едят дрожжевой хлеб, предпочитая ему хлеб на закваске. Виной тому мифы о якобы очень опасных для здоровья хлебопекарных дрожжах. Вместе с экспертами НИИ хлебопекарной промышленности мы разобрали вопросы безопасности хлеба, а также выяснили, что закваска хлеба, который нередко называют бездрожжевым, на самом деле содержит дрожжи. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »