Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Январь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Чебуреки на кефире — нежные, хрустящее и очень вкусные
   13-01-2020, 18:09 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 165 чел. | добавил: sergei

  
  
Чебуреки на кефире — нежные, хрустящее и очень вкусные


Чебуреки на кефире — нежные, хрустящее и очень вкусные

Отказаться от вкусного, аппетитного, с румяной корочкой чебурека трудно. В какой из национальных кухонь появилось это блюдо и как правильно ее приготовить, до сих пор ведутся ожесточенные споры.
Готовятся они в большом количестве растительного масла и имеют оригинальный вид. Тесто же готовит каждый на свой вкус, правда, оно должно быть одновременно тонким, мягким и не резиновым.
С вами мы поделимся замечательным рецептом чебуреков на кефире.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кефир 1% 250 мл;
Яйцо куриное 1 шт.;
Мука пшеничная 875 г;
Морская соль 1 ч. л.;
Фарш любой 400 г;
Лук репчатый 3 шт.;
Перец черный 9 горошин;
Вода кипяченая 100 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Кефир, яйцо, соль необходимо смешать и взбить венчиком. Добавьте в смесь просеянную муку, но частями. Замесите тесто и укройте его пищевой пленкой. Отправьте в теплое место на 1 час.

2.Лук необходимо измельчить в блендере и добавить то фарша. Все тщательно перемешайте.

3.Фарш посолите, поперчите и влейте воду.

4.Тесто разделите на небольшие шарики и раскатайте каждую из них. На одну сторону кладите равномерно фарш и закрывайте придавив по краю.

5.Жарьте в растительном масле 9 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Самые вкусные чебуреки с хрустящей корочкой
  • Как приготовить дома очень вкусные с сочной начинкой чебуреки
  • В тесто водку - хрустящий чебурек!
  • А кому чебуреки - с пылу,с жару? (один из вариантов)
  • Самый лучший рецепт чебуреков.
  •   
    -