 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
17-08-2016, 18:17 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1174 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что делать со свежесобранными грибами?
"Как что? Конечно жарим, варим, парим" - скажете вы и будете не правы.
Прежде, чем к плите становиться, с грибами ещё немного повозиться придётся.
Что поделаешь, если они такие. Не любят спешки. Ни в лесу, ни на кухне.
 Конечно, первичную сортировку мы сделали, ещё когда решали — класть тот или иной грибной субъект в ведерко или пусть остается по месту постоянной лесной прописки. Но повторение — мать учения. И прежде чем резать, как правило, семь раз отмерять приходится. Семь не семь, но не будет лишним — ещё разик выложить всё из ведра на кухонный стол или иное удобное местечко, на котором грибы потом удобно обрабатывать. Выложить и просмотреть внимательно. Во всех ли грибах мы уверены на все сто двадцать пять процентов? Не уверены?! Тогда лучше показать тот субъект, по которому возникли сомнения какому знающему человеку. Если нет под рукой такого, то все сомнения трактуются не в пользу кастрюли и сковородки. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
9-08-2016, 20:23 | раздел: Салаты и закуски, Напитки, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1688 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
13 рецептов для тех, кто не знает, что делать с огурцами  В жару совсем не хочется есть тяжелую пищу. И на помощь приходят холодные супы, легкие салаты из зелени и овощей, которые заряжают витаминами и восполняют запасы жидкости в нашем организме. Делимся рецептами легких блюд и напитков из огурцов, которые помогут заморить червячка и освежиться этим летом. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-08-2016, 19:25 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 927 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Дачные рецепты.Что приготовить из нового урожая овощей и ягод На даче сейчас – самое вкусное время! Огороды радуют свежайшими огурчиками и помидорчиками, сады – сладкими и витаминными ягодами. Что же приготовить из всего этого богатства? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
1-08-2016, 18:46 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1156 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что делать с грибным урожаем? Замораживать!  Достаточно много людей, которые или не хотят, или не могут солить и мариновать грибы на зиму. Тем не менее существует еще больше людей, которые любят собирать грибы, обожают их есть (таких вообще большинство), но терпеть не могут возню с засолкой и/или маринованием. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-08-2016, 18:21 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1826 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить идеальное пюре. (10 секретов)
Идеальное картофельное пюре – это нежное, воздушное блюдо, с приятным вкусом и сливочно-желтым цветом.
По сути, это размятый (перетертый) отварной картофель.
Так что может быть проще его приготовления?
Но все же существуют некоторые секреты, которые нужно знать, чтобы пюре получилось идеальным на вкус.
 Соблюдение простых правил, о которых мы поговорим в этом материале, поможет добиться максимальной воздушности и однородности любимого всеми гарнира. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-07-2016, 23:15 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1668 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 интересных блюд из кабачков
Один из самых популярных продуктов у россиян открывает обширное поле деятельности для кулинаров.
 Дачники у себя на участках активно собирают урожай молодых кабачков. Также популярный в России овощ заполонил прилавки крупных торговых сетей и маленьких рынков. Этот продукт может стать как легким украшением, так и главным ингредиентом во множестве рецептов. Вот пять необычных и вкусных блюд из кабачка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-07-2016, 19:10 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 1041 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ленивый рататуй — рецепт для тех, кто не желает летом тратить время на готовку!  Овощное рагу из Франции, которое стало известно многим после дебюта мультфильма студии Disney Pixar. Оно действительно имеет исконно французские корни, ведь родиной этого блюда является Прованс. Легкое, летнее и очень полезное оно идеально подойдет и на завтрак, и на обед, и на ужин. Серьезно! А сочетание нежирного сыра и овощей делает его не только другом вашей фигуры, но и редким удовольствием! Ленивым этот рецепт называется только потому, что вам не нужно будет мучиться над предварительной обжаркой каждого кусочка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-07-2016, 20:53 | раздел: Десерты, Советы хозяйке | посмотрело: 1177 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Быстрое варенье из смородины (подойдет и для других ягод)
Опытные хозяйки знают, что чем меньше варишь варенье, тем оно ароматнее и полезнее,
да и ягоды в нем не теряют свою форму и вкус.
 Мы приведём здесь рецепт быстрого варенья из черной смородины. Для его приготовления достаточно пяти минут и хранить его можно в шкафу городской квартиры. Не скиснет и не взорвётся. Это быстрое варенье так и называют – пятиминутка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
