Очень простой и необычный рецепт тортика.(Фоторецепт)

	13-09-2016, 14:13 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1027 чел. | добавил: sergei
	Очень простой и необычный рецепт тортика.(Фоторецепт) Этот торт - гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. Все, что вам нужно - всего 3 ингредиента! Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Заготовки для зимы.4 идеи для консервирования перца.

	13-09-2016, 13:39 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1076 чел. | добавил: sergei
	Заготовки для зимы.4 идеи для консервирования перца. Если удастся замариновать несколько банок болгарского перца, то зимой вы будете обеспечены ингредиентами для интересных салатов, соусов, полезной заправкой для супов, и наконец, просто отличной закуской. Болгарский перец можно не только нарезать в зеленый салат. Он отлично консервируется и несет зимнему праздничному, да и повседневному столу разнообразие. Зимой можно просто вынуть перец из банки, замаринованный целиком, начинить его легким овощным фаршем с рисом – пожалуйста, обед или ужин готов. Так что баночка с маринованным перцем это то, что обязано присутствовать в каждом шкафу для зимних заготовок. Тем более сейчас, перец можно купить по минимальным ценам. Особенно, если будете брать сразу несколько килограммов. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Простой рецепт вкусного томатного джема.(Фоторецепт)

	6-09-2016, 12:20 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Соусы | посмотрело: 1192 чел. | добавил: sergei
	Простой рецепт вкусного томатного джема Если вы решили заняться домашним консервированием, то рекомендуем пополнить ассортимент сладких заготовок на зиму томатным джемом. Да, говоря о джемах, томаты вряд ли придут вам на ум первыми, но поверьте, заготовка, сделанная по этому рецепту, будет к месту как на утреннем тосте с маслом, так и на сырной тарелке. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Самый полезный хлеб

	6-09-2016, 12:06 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1474 чел. | добавил: sergei
	Самый полезный хлеб ХЛЕБ ИЗ ЗАКВАСКИ. Самый полезный хлеб. Делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Солим сало!

	5-09-2016, 20:41 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1214 чел. | добавил: sergei
	Солим сало! Пишет Василий Трофимов: Вот вроде солить сало, казалось бы, дело совсем не хитрое, однако некоторые до сих пор не умеют, так что хочу поделиться способом, которым это делаю я. Идея в том, что мы будем комбинировать 2 способа засола, мокрый и сухой. Мокрый дает мягкую и нежную шкурку, да и сало получается гораздо нежней, сухой дает остроту и аромат, кого заинтересовало - прошу заглядывать под кат! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Соус "Хреновина"

	30-08-2016, 18:24 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1535 чел. | добавил: sergei
	Соус "Хреновина" Пишет Елена Макеева: Этот соус знаком всем. Кто-то называет его "Хренодёр", кто-то "Хреновая закуска", кто-то "Огонёк" и т.д. и т.п. У нас это только "хреновина" и никак иначе! Делают "хреновину", как правило, в конце августа-начале сентября, когда все приличные помидоры уже подъедены и пристроены в заготовки, ибо сюда можно пустить самые неказистые и нестандартные помидоры. Это, наверное, самый простой соус, но как же он хорош! Им можно приправить жареную картошку, добавить к рыбе, да и просто есть со свежим хлебом! В детстве мы именно так и делали. Забегали всей ватагой к кому-нибудь домой, заточим булку хлеба и банку "хреновины" и снова на улицу! А ещё очень вкусно смешать "хреновину" со сметаной, на вкус получается как юшка от помидорного салата. В общем, чего я вам тут рассказываю, сами не дураки, сообразите как и с чем! Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

«Золотые» яйца или как сделать яичницу, не разбив яиц

	30-08-2016, 18:02 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1585 чел. | добавил: sergei
	«Золотые» яйца или как сделать яичницу, не разбив яиц Говорят, полезно есть вареные яйца на завтрак. А еще говорят, что нельзя сделать яичницу, не разбив пары яиц. Люди вообще много говорят. И если кулинарные предпочтения и их полезность – штука сугубо индивидуальная, то сделать «яичницу» не разбивая яйца действительно можно. Главное, знать одну маленькую хитрость и не бояться экспериментов. Ни на кухне, ни в жизни. Читать дальше...
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жаренные кабачки с овощами.Заготовка на зиму.

	28-08-2016, 09:20 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1231 чел. | добавил: sergei
	Жаренные кабачки с овощами.Заготовка на зиму. Это вкусное овощное блюдо прекрасно подойдет в качестве зимних заготовок. К тому же, оно готовится из низкокалорийных продуктов, поэтому будет идеальным вариантом для тех, кто следит за фигурой. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лук - это вкусно!

	27-08-2016, 09:20 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1097 чел. | добавил: sergei
	Лук - это вкусно! Убирая урожай лука, мы сразу отмечаем, какие луковицы не будут долго храниться. А значит, надо включать в свой рацион побольше блюд с луком! Тем более что они очень полезные и вкусные. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

	23-08-2016, 17:39 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1636 чел. | добавил: sergei
	Ну, ооочень ленивые пельмени В отличии от популярных пельменей, про это блюдо знают не многие. И очень зря. Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты. Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Читьать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »