Соусы » Кулинарный сайт

Заправки для салатов: Три вкусных идеи

18-05-2013, 19:21 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1852 чел. | добавил: sergei

Заправки для салатов: Три вкусных идеи

Даже самый обычный салат может стать произведением кулинарного искусства,
если полить его пикантной заправкой.

Заправка – это то, без чего не возможен ни один салат.
Хорошая заправка может полностью изменить его: сделать вкуснее и ароматнее
или подчеркнуть натуральный вкус продуктов.
А неудачная, напротив, испортит неплохую задумку.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Соус сацебели

15-05-2013, 22:02 | раздел: Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1696 чел. | добавил: sergei

Соус сацебели

Острый соус для мясных и рыбных блюд

Комментариев: 0 | Подробнее »

Соус "Песто"(фоторецепт)

6-03-2013, 00:00 | раздел: Соусы | посмотрело: 1781 чел. | добавил: sergei

Соус "Песто"(фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свежий базилик - 300 гр;
Кедровые орешки - 10-12 гр;
Чеснок - 6-7 гр;
Сыр пекорино - 30 гр;
Пармезан - 50 гр;
Соль - 5 гр;
Оливковое масло.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »