Кулинарный сайт

Как бороться с крестоцветной блошкой на капусте? .

11-06-2013, 22:37 | раздел: Информация, Сад и огород | посмотрело: 2700 чел. | добавил: sergei

Как бороться с крестоцветной блошкой на капусте?

Капустных вредителей на свете много, каждый из них вредит в свой срок,
и, если не предпринимать никаких мер, то урожая можно и не дождаться.
Как только рассада попадает на грядки,
особенно в жаркую сухую погоду – на нее нападают крестоцветные, или,
как их еще называют «земляные» блошки.
Они прогрызают в листьях отверстия, а, случается, повреждают и точку роста капусты,
тогда вместо одного кочана огородник удивленно замечает несколько маленьких.
Так случается и от повреждения морозом.
Понятно, что хороших кочанов не вырастет, даже, если убрать лишние завязи, рассаду придется заменять.

Как бороться с крестоцветной блошкой на капусте? .

Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба в лимонно-сырном кляре

11-06-2013, 20:14 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1723 чел. | добавил: sergei

Рыба в лимонно-сырном кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 4порции:

4 куска филе белой рыбы по 150—200 г каждый,
50 г панировочных сухарей,
половинка лимона,
50 г пармезана,
1 яйцо,
2 столовые ложки измельченной петрушки,
1 столовая ложка растительного масла.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные грудки с начинкой из ветчины и сыра и салатом из рукколы

11-06-2013, 20:09 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 2156 чел. | добавил: sergei

Куриные грудки с начинкой из ветчины и сыра и салатом из рукколы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 больших филе куриной грудки,
по 4 ломтика ветчины и сыра,
1 столовая ложка оливкового масла,
1 столовая ложка сушеных итальянских трав,
1 столовая ложка муки,
соль, свежемолотый черный перец;

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Помидоры, фаршированные фетой

11-06-2013, 19:56 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1837 чел. | добавил: sergei

Помидоры, фаршированные фетой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 4 порции:

4 крупных помидора,
2 дольки чеснока,
1 столовая ложка бальзамического уксуса,
5 столовых ложек оливкового масла,
1 столовая ложка порезанного свежего или 1 чайная ложка сушеного орегано,
половинка огурца,
100 г сыра фета,
85 г черных оливок,
соль и черный молотый перец по вкусу.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Готовим азу по-татарски

11-06-2013, 19:20 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2323 чел. | добавил: sergei

Готовим азу по-татарски

С таким блюдом как азу знакома далеко не каждая русская хозяйка, однако вряд ли можно сказать,
что оно вовсе нам чуждо и не популярно в нашей стране.
Все как раз наоборот, просто на его приготовление решается не всякий, опасаясь возможных трудностей.
В этой статье мы расскажем все о том, как приготовить вкусное азу по-татарски,
чтобы вы могли добавить еще одно мясное блюдо в свои излюбленные рецепты.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашний зефир

10-06-2013, 20:14 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, видеорецепты | посмотрело: 2188 чел. | добавил: sergei

Домашний зефир

Найти на полках магазинов качественный и вкусный зефир сегодня практически невозможно.
Массовое производство этой сладости предполагает обязательное использование
искусственных вкусовых и ароматических добавок.
Это не только сказывается на вкусе продукта,
но и ставит под сомнение его безопасность для нас и наших детей.
Но не стоит отчаиваться: рецепт домашнего зефира совсем не сложный.
Сделайте полезное и действительно вкусное лакомство своими руками.

Комментариев: 0 | Подробнее »

Король японской кухни

10-06-2013, 19:41 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2193 чел. | добавил: sergei

Король японской кухни

Соевый соус – один из самых популярных продуктов азиатской кухни.
Продукт получается за счет брожения соевых бобов под воздействием особых грибков.
Он выглядит как жидкость темного цвета, имеющая характерный резкий запах.

Король японской кухни

Комментариев: 0 | Подробнее »

Литературные блюда

10-06-2013, 19:28 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 1715 чел. | добавил: sergei

Литературные блюда

Фотограф Дина Фрайд сделала милую серию фотографий “Fictitious Dishes” – блюда из различных художественных произведений.

Комментариев: 0 | Подробнее »

7 самых странных видов сыра

9-06-2013, 23:38 | раздел: Информация, Советы хозяйке, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 2151 чел. | добавил: sergei

7 самых странных видов сыра

Если вы до сих пор думали, что сыр с плесенью, вроде «Рокфора»,
является самым странным из всех существующих видов сыра, то пора пересмотреть свои взгляды на этот продукт

Комментариев: 0 | Подробнее »

Закуска из сельди с редиской

9-06-2013, 18:59 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Напитки, Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 2240 чел. | добавил: sergei

Закуска из сельди с редиской

По сути, редиска — это забракованная когда-то редька.
Мелкие корнеплоды сначала выбрасывали, а потом догадались вывести из них новую культуру.
И редис по пользе не только не уступает, а даже обходит «старшую сестру».

Комментариев: 0 | Подробнее »