 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
22-06-2015, 15:26 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Национальная кухня | посмотрело: 1335 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Берлинеры и пышки. Какими бывают пончики
Дырка в центре пончика появилась, потому что продавцы нанизывали булочки на палку, чтобы с них стекало масло.
 Пончики — одно из самых древних лакомств, которое дошло до наших дней довольно похожим на то, каким было в античности. Появились они во времена Римской империи, где их обожали не только аристократы, но и простые люди. Их жарили в расплавленном сале, посыпали маком, поливали мёдом... В Средние века пончикам придавали различные красивые формы. А в наши дни пончики стали делать в виде колечка. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
19-06-2015, 20:48 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Праздничные блюда | посмотрело: 1907 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рыбные блюда на открытом огне.(10 оригиналых рецептов)
Составляя подборку рецептов для весенне-летних пикников, мы, конечно, не можем в очередной раз обойти вниманием рыбные блюда.
Рыба идеальна для открытого огня: она быстро маринуется и еще быстрее готовится.
А значит, остается сочной, нежной, вкусной, да еще и пропитывается ароматным дымком.
Устоять невозможно!
И поэтому мы предлагаем вам разнообразить эти выходные приготовлением необычных красивых и аппетитных шедевров из морской рыбы.
 Пробуйте, удивляйте друзей и любимых! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2015, 18:25 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1509 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 необычных рецептов с редиской
Представляем 8 рецептов из молодого редиса, которые удивят неожиданным вкусом.
 Свежая, хрустящая, горьковато-острая. Редиска – самый первый овощ, который вырастает у нас на огородах. В это время у неё потрясающий вкус: горечи еще не так много, а есть лишь островатая сладость. Неудивительно, что зеленые салатики с ней – очень популярное весенне-летнее блюдо. Ведь редиска не только вкусная, она еще и невероятно полезная Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-06-2015, 19:23 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Пряности | посмотрело: 1783 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что есть и пить при резкой смене погоды?
Прогноз погоды на этой неделе неутешителен. Нас бросает то в жар, то в холод.
Над головой сгущаются тучи и бушуют грозы.
А синоптики обещают новую резкую смену температуры ближе к выходным.
 Если без причины болит голова, а в теле ощущается слабость – это может быть реакция на смену погоды, что мы и называем метеозависимостью. Обычно мы реагируем даже не на изменение температуры воздуха, а на изменение его давления. Когда идет циклон, то атмосферное давление понижается, а когда антициклон – повышается. То есть летом дожди и грозы свидетельствуют о понижении давления, а яркое солнце и жара – о повышении. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-06-2015, 18:42 | раздел: Информация, Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1841 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ботвинья,окрошка,тюря,свекольник и щучина. Что ели на Руси в жару
Холодные супы – основа летнего обеда. Без них никуда. Они и охладят, и насытят, и дадут яркость вкуса.
 Русский холодный суп – это целая философия. И дело не обходится одной окрошкой, пусть и в сотне ее различных проявлений. Холодными на Руси также делали борщ и даже уху. Тюри, ботвиньи, щучины, разнообразные холодники… Старинные кулинарные книги полны древних рецептов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-06-2015, 19:22 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3092 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока? История возникновения сыра под названием брынза на самом деле очень удивительна и занимательна. Этот продукт впервые был приготовлен около шести тысяч лет назад. И впервые о нем услышали в восточных странах, оттуда он и пришел в Европу. Человек, который первым увидел этот сыр и попробовал его, не являлся сыроделом, и получилось это событие абсолютно незапланированным. Однажды один купец по имени Канан отправился в долгий путь, взяв с собой немного молока налитого в емкость, сделанную из овечьего желудка. Купец шел очень долго и когда он проголодался, то решил попить молока, но открыв свой бурдюк, он увидел в нем плотный комок вместо белой жидкости. Попробовав этот плотный сгусток, купец остался, очень доволен его вкусом, и с тех пор было положено начало производству сыра.  Самый практически древний сыр - это брынза. Брынза - это очень нежный, полезный и вкусный продукт. И в данной статье приведен рецепт о том, как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-06-2015, 18:47 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 1955 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Интересные факты о клубнике  Вкусная, сладкая, насыщенно-красная, с мягкой кислинкой клубника входит в число излюбленных человеком ягод. Эти ягоды происходят из Европы, а в наши дни они культивируются во многих регионах мира с умеренным климатом, являясь важным коммерческим продуктом. Клубника принадлежит к семейству Rosaceae и роду Fragaria. Растет она невысокими прилегающими к земле кустиками. Она цветет маленькими белыми цветами, из которых затем формируются небольшие конические незрелые еще светло-зеленые ягоды. Созревая, они становятся красными. Каждая ягода содержит желтые семена, проникающие изнутри на ее поверхность. Верхушка ягоды завершается зеленой плодоножкой с лиственным венчиком и стебельком. Это может показаться удивительным, но в клубнике, как и в популярных морепродуктах, содержится даже йод, и это не единственное ее полезное свойство. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
