 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
21-11-2021, 09:02 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 490 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как заготовить на зиму... щи  Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже через несколько минут на столе будет готовый и вкусный обед. Получаются очень вкусные летние щи! Прекрасная основа для первого блюда, которая существенно экономит время! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-11-2021, 08:52 | раздел: Десерты, Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 545 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Гениальная ошибка, породившая тарт татен  Это кулинарное открытие должно было стать нашим. Идея сделать все через..., ну то есть задом наперед, а потом сказать, что так даже лучше, близка нам многие века. Но в этот раз не повезло, французы опередили. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-11-2021, 08:38 | раздел: Разное | посмотрело: 448 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Великие консерваторы  Это была невероятная, хотя и крайне растянутая по времени, технологическая гонка. Имена изобретателей, благодетелей человечества, большей частью неизвестны. Но лишь благодаря им мы сегодня можем более или менее уверенно смотреть в завтрашний день. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
10-11-2021, 17:24 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 646 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самые вкусные и сочные славянские беляши  Беляш (или по-татарски перемяч) — блюдо татарской, башкирской и казахской кухни. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах. Название происходит от слова бэлиш, которым в татарской и башкирской кухнях называют большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда в виде блюда, готовящегося в горшке с «крышкой» из пресного теста. Беляш в славянской кухне отличается добавлением в говяжий фарш свинины, что по религиозным традициям недопустимо у исповедующих ислам татар или башкир. У них при приготовлении беляшей может использоваться либо жирная говядина, либо баранина. Так что будем готовить сегодня православные беляши :) Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-11-2021, 17:14 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 648 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
"Гречка по-купечески" или как из скучной гречки приготовить шедевр  Очень вкусное и сбалансированное блюдо получается: томатная паста даёт кислинку, обжарка – сладость, есть ещё соль и для приятной остроты можно приправить свежемолотым перцем. Очень вкусно... и так по-домашнему. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-11-2021, 17:05 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 656 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мы забыли, что пшенка — это деликатес  Не гречневая или рисовая, а обычная пшенная каша была в течение многих веков на Руси праздничным блюдом. Даже привыкшим к хорошей пище соловецким монахам лучший в году обед на первый день Пасхи подавался именно с ней. Да-да, семга со сметаной, щи с палтусом и пшенная каша с молоком. Пшенную кашу ставили в монастыре выше гречневой. Чем же так хороша пшенная каша и как ее лучше приготовить самыми разными способами? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-11-2021, 16:49 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка | посмотрело: 497 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовить из одной курицы  Сегодня у нас марафон рецептов, приготовить из одной курицы несколько блюд! Все рецепты вкусные, любимые и готовятся очень легко! Вы удивитесь, сколько можно приготовить из курицы, даже если она у вас одна! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-10-2021, 10:58 | раздел: Разное, Микроволновка, Советы хозяйке | посмотрело: 596 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 продуктов, которые лучше держать подальше от микроволновки
 Сегодня микроволновая печь есть почти в каждой квартире: когда нам нужно что-то быстро приготовить или просто расплавить сыр, эта техника первой приходит на ум. Однако мы даже не задумываемся, а так ли безвредно греть продукты в микроволновке. Оказывается, некоторые из них могут подкинуть пару неприятных сюрпризов. Мы изучили еду в своих холодильниках и решили разобраться, какие блюда лучше готовить все же на плите или в духовке. А в конце поведаем, какие продукты, напротив, благодаря микроволновке могут стать еще полезнее. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-10-2021, 10:44 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 647 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Индейка в апельсиновом маринаде  По случаю, достались мне две индюшачьи ноги. Решил запечь их с апельсиновым соусом. Для начала промыл, обсушил и наделал отверстий тонким ножом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-10-2021, 10:12 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 582 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриная грудка на кости, запеченная с овощами
 Предлагаю вашему вниманию универсальное блюдо на скорую руку, которое подойдет как на семейный ужин, так и на прием дорогих гостей. Очень удобно собрать мясо с гарниром в одном месте и поставить в духовку, останется только достать готовое блюдо и подать на стол. Курочка получается очень сочная и вкусная, буквально тает во рту, а запеченные овощи - это моя отдельная любовь. Они мягкие внутри, но в тоже время с чуть хрустящей корочкой снаружи - просто объеденье! Приготовьте куриную грудку с овощами по этому рецепту на семейный ужин, не пожалеете. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
