 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
18-12-2016, 10:21 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1238 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Селёдка под шубой-рулет без желатина.  Оригинальная подача традиционного салата может внести разнообразие. Но на это решится далеко не каждая хозяйка. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-12-2016, 19:55 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда | посмотрело: 1077 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Миндальное печенье к новому году.
Как новогодние праздники могут обойтись без сладостей? Конфеты, торты, пирожные, печенье - все это обязательно хочется попробовать!
Порадуйте своих близких и гостей ароматным миндальным печеньем.
Такое лакомство хорошо придется к чаю и понравится детям.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-12-2016, 19:28 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1259 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофельные зразы с мясом
Ценный совет: при лепке картопляников, как называют картофельные зразы в украинской кухне, используйте пищевую пленку.
Это сохранит время и нервы.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-12-2016, 19:23 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 1104 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шанежки с картофелем и зеленым луком
Традиционное блюдо русской кухни. Здорово было бы приготовить шаньги в настоящей печи и подать на стол вместе с деревенским молоком.
Но и в условиях города эти несладкие ватрушки получаются отменными.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-12-2016, 19:15 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 868 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Индейка, тушенная с тыквой и картофелем
Какое жаркое без картофеля? Правильно, никакое. Предлагаем вариант блюда - с тыквой и пряностями.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
12-12-2016, 19:00 | раздел: Салаты и закуски, Детские рецепты, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 1130 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке
- Ну какая же вкусная штука, убирай или я все съем, - Настя отодвигает баночку с лимонным курдом, но тут же тянется к ней ложечкой.
 Штука удивительно вкусная и красивая, как раз для зимнего сезона. И ведь простая, как таблица умножения: раз запомнил и на всю жизнь. Это называется загадочно (что-то восточное чудится), а на самом деле заварной крем, в котором вместо молока используется лимонный сок. В соцсетях и красивых книгах можно прочитать несколько вариантов приготовления лимонного курда. Но во всех меня смущает нечеткость формулировок. Вот пишут: возьмите 4 лимона. Но лимоны бывают разные. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-12-2016, 19:45 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 1013 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Идеальные маффины - нежные, с хрустящей корочкой - пальчики оближешь!
Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая,
в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты.
Похож на кексы. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека.
В нашей семье их называют просто кексики.
 Сегодня беспроигрышный рецепт этого маленького кулинарного чуда Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-12-2016, 19:31 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1079 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Похинкалим?
Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины.
Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.
 Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и даже мяту. Мята кстати великолепно оттеняет баранину. Да и сам фарш теперь принято делать из двух видов мяса, причем баранина вовсе не обязательна. Это может быть свинина и говядина или баранина и говядина… Оно и правильно я считаю – вкус так богаче получается. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-12-2016, 19:19 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1298 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Яичная бутербродная намазка
Люблю такие рецепты. Можно заранее наготовить, положить в холодильник и потом остается только намазать на хлеб или булку
и получаем полноценныйзавтрак или просто быстрый перекус в пять секунд.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
